Сиз бул майрамдык сезонду жасоо керек анардан жасалган сыр шары
Мазмун
Кызыл түскө бай болгондуктан, анар майрамдык тамактардан тышкары майрамдык (антиоксидантка бай!) Кошумча болуп саналат. Жана бул рецепт боюнча кышкы жемиштер эң сонун майрамдык табитти түзүү үчүн эчки быштактары менен биригишет. (Ошондой эле биз бул сезондо бул пайдалуу анар рецепттерин жасоону сунуштайбыз.)
Бул анар кооздолгон эчки быштак шарына камчы салууга болгону 15 мүнөт кетет жана болгону алты ингредиентти талап кылат. Муну жасоо үчүн, адегенде майдаланган пекандарды кургатыңыз, бир аз деңиз тузу жана клен сиропун аралаштырыңыз, андан кийин эчкинин быштакына пекан аралашмасын кошуңуз. Бир аз майдаланган пиязды майдалап пияз тебүү үчүн ыргытыңыз, андан кийин баарын топ кылып формага келтириңиз. Акыр -аягы, мөмө -жемиштер менен капталганча, аларды топтун ичине басып, анар арилдерине сыр тоголоктоп салыңыз. Аны сүйүктүү крекер, пита чипсы же претзелдер менен бериңиз. Элдин ыраазы болгонун эске алыңыз.
Анардан жасалган эчки сыры
8 кызмат кылат
Курамы
- 1/3 чыны чийки табигый пеканс
- 1/2 аш кашык таза клен сиропу
- 1/8 чай кашык жакшы деңиз тузу
- 8 унция эчки сыры
- 1 аш кашык майдаланган пиёз
- Арилдер 1 орто гардан (болжол менен 2/3 чыны)
- Крекер, пита чипсы же башка ар кандай дипперлер
Багыттар
- Пеканды туурап туураңыз. Орточо жай отто ысытылган казанга өткөрүп бериңиз. Куурулган кууруу 5 мүнөт, бир же эки жолу ыргытуу.
- Ошол эле учурда, эчки сырды бөлүктөргө бөлүп, идишке салыңыз. Майдаланган пиязды кошуңуз.
- Пекандар куурулуп бүткөндөн кийин, клен сиропун чачып, деңиз тузун сээп коюңуз. Оттон алып, чогуу аралаштырыңыз.
- Pecans эчки сыр идишке өткөрүп. Жыгач кашыкты колдонуп, бардыгын тегиз айкалыштырыңыз.
- Эчки быштак аралашмасын кесүүчү тактага өткөрүп бериңиз. Колуңуз менен топко айлантыңыз.
- Анар арилдерин кичинекей табакка салыңыз. Эчкинин сыр тобун анарга тоголоктоп, колуңуз менен сыр тополоңуна арилдерди басып коюңуз. Бүт сыр топу арилдер менен капталганча улантыңыз.
- Ал кызмат кылууга даяр болгонго чейин муздаткычка коюңуз. Крекер, пита чипсы же прецелдер менен кызмат кылыңыз.
Тамактануу фактылары: 1/8 рецепт боюнча, болжол менен 1,3 унция, 125 калория, 9 г май, 4 г каныккан май, 6,5 г углевод, 1 г була, 4 г кант, 6 г белок