Диабет үчүн макарон салат рецеби

Мазмун

• Курамы:
• Даярдык режими:
• Пайдалуу шилтемелер:

Бул макарон салатынын рецеби диабетке жакшы жардам берет, анткени анда гликемиялык индекси төмөн азыктар болгон, ошондуктан кандагы кантты көзөмөлдөөгө жардам берген бүтүндөй макарон, помидор, буурчак жана брокколи керектелет.

Төмөнкү гликемиялык индекстүү тамак-аш кант диабети менен ооругандар үчүн маанилүү, анткени алар кандагы канттын кескин көтөрүлүп кетишинен сактайт. Бирок, тамактан кийин кандагы глюкозаны башкара албай кыйналган адам инсулинди тамак ичкенден кийин колдонуу зарылдыгын ойлонушу керек.

Курамы:

• 150 г бүтүндөй макарон, бурама түрүндө же чийилген;
• 2 жумуртка;
• 1 пияз;
• 1 тиш сарымсак;
• 3 кичинекей помидор;
• 1 стакан буурчак;
• Брокколинин 1 бутагы;
• шпинаттын жаңы жалбырактары;
• райхон жалбырактары;
• зайтун майы;
• Ак вино.

Даярдык режими:

Табада жумуртканы бышырабыз. Дагы бир табага, майдаланган пиязды жана сарымсакты бир аз зайтун майы менен отко салып, идиштин түбүн жабыңыз. Ысык болгондо майдаланган помидорду жана бир аз ак шарапты жана сууну кошуңуз. Кайнап жатканда макарон азыктарын кошуп, 10 мүнөттөн кийин буурчак, брокколи жана райхан кошобуз. Дагы 10 мүнөттөн кийин, сынган жумурткаларды бөлүктөргө кошуп, кызмат кылыңыз.

Пайдалуу шилтемелер:

• Кант диабети үчүн амарант кошулган куймактын рецеби
• Кант диабети үчүн дан эгиндеринин рецеби
• Гликемиялык индекси төмөн тамактар