Роза чайы деген эмне? Пайдасы жана колдонулушу

Мазмун

• Табигый түрдө кофеинсиз
• Нымдуулук жана арыктоонун пайдасы
• Антиоксиданттарга бай
• Айыз оорусун жеңилдетиши мүмкүн
• Башка талап кылынган артыкчылыктар
• Кантип жасаш керек
• Төмөнкү сызык

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген өнүмдөрдү камтыйбыз. Эгер сиз бул баракчадагы шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссия иштеп табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

Роза гүлдөрү миңдеген жылдар бою маданий жана дарылык максаттарда колдонулуп келген.

Роза үй-бүлөсүнүн 130дан ашык түрү жана миңдеген сорту бар. Бардык розалар жегенге жарамдуу жана чайга колдонсо болот, бирок кээ бир түрлөрү таттуу, кээ бирлери ачуу (1).

Роза чайы - гүлдүн жыпар жыттуу жалбырактарынан жана бүчүрлөрүнөн жасалган жыпар жыттуу чөптөрдөн жасалган суусундук.

Ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди сунуштайбыз, бирок алардын көпчүлүгү илим тарабынан колдоого алынбайт.

Бул макала сизге роза чайы жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгын, анын потенциалы жана пайдалуулугу жөнүндө айтып берет.

Табигый түрдө кофеинсиз

Көпчүлүк популярдуу ысык суусундуктар, анын ичинде кофе, чай, ал тургай ысык шоколадда кофеин бар.

Кофеин көптөгөн оң таасирлерди берет, анын ичинде чарчоо азайып, сергектиги жана энергия деңгээли жогорулайт, бирок айрымдар андан сактанууну жактырышат же анын терс таасирлерине чыдай алышпайт (,).

Мисалы, кофеин кан басымын көтөрүп, кээ бир адамдарда тынчсыздануу сезимин пайда кылышы мүмкүн (4,).

Роза чайы табигый түрдө кофеинсиз болгондуктан, кеңири таралган ысык кофеин ичимдиктеринин ордун толтура алат.

Ошентсе да, кээ бир раушан чайлары кадимки кофеиндүү чай менен розанын желекчелеринин аралашмасы экендигин эсиңизден чыгарбаңыз, андыктан кофеинсиз жүрө турган болсоңуз, сөзсүз 100% роза гүлүнүн чайын тандаңыз.

Раушан чайы кофеинсиз жана кофеинден баш тартууну каалагандар үчүн ысык суусундуктун мыкты варианты.

Нымдуулук жана арыктоонун пайдасы

Роза чайы биринчи кезекте суудан турат. Ушул себептен күнүнө бир же бир нече чөйчөктөн ичүү жалпы сууну алууда олуттуу салым кошо алат.

Сууну жетишсиз ичүү суусузданууга алып келиши мүмкүн, ал чарчоону, баш ооруну, тери көйгөйлөрүн, булчуңдарды кысып, кан басымдын төмөндөшүн жана жүрөктүн тез согушун шарттайт ().

Ошентип, сууга бай тамактарды жеп, жөнөкөй суу, чай, кофе жана башка суусундуктарды ичип, күн бою жетиштүү суу алуу маанилүү.

Андан тышкары, суу метаболизмди күчөтүү менен арыктоого жардам берет. Чындыгында, изилдөөлөр көрсөткөндөй, 17 унция (500 мл) суу ичүү менен зат алмашуу 30% га чейин көтөрүлөт ().

Дагы бир нерсе, айрым далилдер тамактанар алдында суу ичүү арыктоого жардам берип, өзүңүздү ток сезип, калориялуулукту азайтууга жардам берет деп айтууга болот ().

Акыры, сууну жетиштүү ичүү бөйрөктөгү таштын алдын алууга жардам берет ().

Ден-соолукту чыңдап туруу ден-соолуктун ачкычы. Роза чайы негизинен суудан турат жана аны ичүү суюктукту көбөйтүүнүн жакшы жолу, бул дагы арыктоого жардам берет.

Антиоксиданттарга бай

Антиоксиданттар - эркин радикалдардын таасирине каршы турууга жардам берген кошулмалар. Бул клеткалардын бузулушуна алып келип, көптөгөн ооруларга жана эрте картаюуга байланыштуу кычкылдануу стрессине алып келүүчү реактивдүү молекулалар ().

Роза чайындагы антиоксиданттардын негизги булактары - полифенол.

Полифенолго бай диета рактын, жүрөк оорусунун жана экинчи типтеги диабеттин тобокелдигин азайтып, мээни деградациялык оорулардан (,,) сактайт деп ойлошот.

Роза гүлүнүн 12 сортун изилдөө, роза чайынын фенол жана антиоксидант активдүүлүгүн көк чайга караганда бирдей же жогору экендигин аныктады (4).

Роза чайы айрыкча галлик кислотасына бай. Бул антиоксидант кошулмасы чайдын курамындагы фенолдун жалпы көлөмүнүн 10-55% түзөт жана ракка каршы, микробго каршы, сезгенүүгө каршы жана анальгетикалык таасирлерге ээ экендиги белгилүү [4].

Чай ошондой эле фенолдун жалпы курамынын 10% чейин түзгөн антоцианиндерге бай. Бул заара чыгаруучу жолдордун жана көздүн ден соолугу, эс тутумдун өркүндөтүлүшү, карылыктын чыңдалышы жана рактын пайда болуу тобокелдиги менен байланышкан түстүү пигменттер (4,, 15, 16,).

Роза чайынын антиоксидант активдүүлүгүнө көмөктөшкөн башка фенолдорго каемпферол жана кверцетин кирет.

Бирок, ысык суу розанын желекчелериндеги антиоксиданттардын бардыгын бөлүп ала албай тургандыгын белгилей кетүү маанилүү. Чындыгында, роза гүлүнүн экстракты роза чайына караганда 30-50% көбүрөөк антиоксидант активдүүлүгү менен мактанат (4).

Роза чайы полифенолго бай, мисалы, галлий кислотасы, антоцианин, каемпферол жана кверцетин. Бул антиоксиданттар эркин радикалдарды нейтралдаштырууга жана ден-соолукту чыңдоого жардам берет.

Айыз оорусун жеңилдетиши мүмкүн

Менструалдык оору кыздардын жана аялдардын болжол менен 50% таасир этет, алардын айрымдарында кусуу, чарчоо, белдин оорушу, баш оору, баш айлануу жана ичтин айызы келгенде (,).

Көптөгөн аялдар ооруну жөнгө салуучу альтернативдүү ыкмаларды кадимки ооруну басаңдатуучу дары-дармектерге караганда артык көрүшөт ().

Мисалы, бүчүрлөрдөн же жалбырактардан жасалган роза чайы Rosa gallica салттуу кытай медицинасында айыз оорусун дарылоодо колдонулган.

Бир изилдөө Тайванда 130 өспүрүм студенттин роза чайынын таасирин изилдеген. Катышуучуларга ай сайын 1 жума калганда жана 6 этек кир циклинде 12 күн бою күнүнө 2 стакан роза чайын ичүү тапшырылды ().

Роза чайын ичкендер чайды ичпегендерге караганда аз азап чегип, психологиялык жыргалчылыгы жакшыраак экендигин айтышты. Бул айыз оорусун дарылоонун ыңгайлуу жолу роза чайы болушу мүмкүн деп божомолдойт ().

Бирок, натыйжалар бир гана изилдөөнүн натыйжасында чыгарылган жана кандайдыр бир тыянак чыгара электе, көбүрөөк изилдөө жүргүзүп, тастыкташ керек.

Роза чайын этек кирдин алдында жана анын учурунда ичүү ооруну жана психологиялык симптомдорду азайтышы мүмкүн, бирок дагы бир топ изилдөө керек.

Башка талап кылынган артыкчылыктар

Роза чайына байланыштуу ден-соолукка байланыштуу көптөгөн кошумча дооматтар айтылды. Бирок, алар абдан күчтүү үзүндүлөрдү колдонгон изилдөөлөргө негизделген.

Анын артыкчылыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:

• акыл-эс артыкчылыктары, мисалы, акыл-эс жана талма ооруларын дарылоо (,)
• эс алуу, стрессти азайтуу жана антидепрессант таасири (,,)
• аллергиялык реакциялардын деңгээлинин төмөндөшү ()
• антибактериалдык касиеттер (26, 27,)
• инсулинге туруктуулук жана жүрөктүн ден-соолугу жакшырды (,)
• боор оорусун дарылоо ()
• ич алдырма таасири (,)
• сезгенүүгө каршы жана артритке каршы касиеттер (,,,)
• ракка каршы таасирлер (,,)

Изилдөөнүн кээ бир жыйынтыктары келечектүү болсо, роза экстракттарынын, изоляттардын жана абдан белгилүү түрлөрдүн майларынын таасири гана сыналган. Ошентип, табылгаларды жалпысынан роза чайына байланыштырууга болбойт.

Мындан тышкары, бардык изилдөөлөр пробиркаларда же жаныбарларда жүргүзүлгөн - адамдарга эмес.

Мындан тышкары, роза чайынын интернет аркылуу тараган айрым пайдалуу жактары чындыгында роза гүлүнүн чайын эмес, итмурун чайын билдирет. Мисалы, итмурун чайында С витамини көп, бирок роза гүлүнүн чагында бул витамин көп экендигин бир дагы далил келтирбейт.

Бул эки чайды аралаштырбоо маанилүү. Итмурун - роза өсүмдүгүнүн мөмөсү. Ден-соолукка пайдалуу жактары көп болгону менен, алар розанын желекчелеринен айырмаланып турушат.

Роза өсүмдүгүнүн ар кайсы бурчтарынан жасалган чайлар боюнча жүргүзүлгөн изилдөөлөрдүн жана башаламандыктын айынан роза чайынын ден-соолукка тийгизген пайдасы жөнүндө өтө эле аша чапкан билдирүүлөрдөн этият болуңуз.

Роза чайынын ден-соолукка байланыштуу көптөгөн дооматтары пробиркага жана жаныбарларды изилдөөгө негизделген, алар абдан күчтүү роза экстракттарын колдонгон. Бул изилдөөлөрдүн айрымдары кызыктуу болгону менен, алардын натыйжалары, сыягы, раушан чайынын өзүнө тиешеси жок.

Кантип жасаш керек

Тамак-аш жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) роза гүлүнүн төрт түрүн экстракцияланган түрүндө жалпысынан коопсуз деп табат - R. alba, R. centifolia, R. damascena, жана R. gallica (36)

Андан тышкары, салттуу кытай медицинасында түрлөр Rosa rugosa, Mei Gui Hua деп аталган, адатта, ар кандай ооруларды дарылоодо колдонулат ().

Бул түрлөрдөн тышкары, көптөгөн башка сорттор чайларда жана башка роза гүлдөрүндө, анын ичинде эфир майларында, роза суусунда, ичимдиктерде, экстракттарда жана порошоктордо колдонулат.

Роза чайын даярдоо укмуштай жөнөкөй.

Жаңы же кургатылган желекчелерди колдонсоңуз болот. Кандай болбосун, желекчелерде пестициддер жок экендигин текшериңиз. Көбүнчө флористтерден же питомниктерден алынган роза гүлдөрүн колдонбоңуз, анткени алар көп учурда дарыланат.

Эгерде сиз жаңы лепесткалардан чай кайнатып жатсаңыз, анда болжол менен 2 стакан жуулган желекчелер керек. Аларды 3 стакан (700 мл) суу менен 5 мүнөт кайнатсаңыз болот. Бүткөндөн кийин, чайды стакандарга чыпкалап, жыргап алыңыз.

Эгер сиз кургатылган желекчелерди же бүчүрлөрдү колдонуп жатсаңыз, анда 1 аш кашыктан экөөнү чөйчөккө салып, кайнак сууга 10-20 мүнөт салып коюңуз. Ар кандай бренддер суунун белгилүү температурасын жана бышыруу убактысын сунушташы мүмкүн.

Чайды жөнөкөй ичсе болот же бир аз бал менен таттуу кылса болот. Даамы жеңил, билинбеген, гүлдүү жана ар түрдүүлүгүнө жараша ачуудан таттууга чейин болот.

Роза гүлүнүн чайын ысык сууга жаңы же кургатылган желекчелерин же гүл бүчүрлөрүн батырып даярдай аласыз. Эгерде жаңы гүлдөрдү колдонуп жатсаңыз, анда алардын пестицидден куру экендигин текшериңиз.

Төмөнкү сызык

Роза чайы розанын бадалынын желекчелеринен жана бүчүрлөрүнөн жасалат.

Бул табигый жол менен кофеинсиз, антитоксидантка бай, гидратациянын жакшы булагы жана этек кир сезимин басууга жардам берет.

Ден-соолукка байланыштуу көптөгөн башка дооматтар роза чайын курчап турса дагы, көпчүлүгү роза чайына эмес, роза экстракттарын изилдөөгө негизделген.

Кандай болбосун, бул пайдалуу тамактануунун бир бөлүгү катары даамдуу, жеңил жана сергитүүчү суусундук.

Эгерде сиз корооңуздан же башка булактан тазаланбаган, тазаланбаган жалбырактарды колдоно албасаңыз, роза гүлүнүн чайы атайын дүкөндөрдө жана Интернетте бар.