Тамак-аштын курамында лактоза канча экендигин билип алыңыз
Мазмун
- Тамак-аштагы лактозанын таблицасы
- Эгер сиз лактозага чыдамсыз болсоңуз, диетологуңуздун видеотасмасын азыр көрүңүз:
Тамак-ашта лактозанын канча экендигин билүү, лактозага болгон чыдамсыздык учурунда, спазм же газ сыяктуу белгилердин пайда болушунун алдын алууга жардам берет. Себеби, көпчүлүк учурда, белгилери өтө күчтүү болбосо, 10 граммга жакын лактозаны камтыган тамактарды жесе болот.
Ушундай жол менен, кайсы азыктар чыдамдуу экендигин жана кайсынысынан толугу менен баш тартуу керек экендигин билип, азыраак лактозасы бар диета жасоо оңой.
Бирок, лактозага байланыштуу тамак-аштын чектелишинен улам, кальцийге болгон кошумча керектөөнүн ордун толтуруу үчүн, сүтсүз кальцийге бай азыктардын тизмесин караңыз.
Качууга болбойт тамак-аш
Аз өлчөмдө жегенге боло турган тамактарТамак-аштагы лактозанын таблицасы
Төмөндө келтирилген болжолдуу таблицада эң кеңири тараган сүт азыктарындагы лактозанын болжолдуу өлчөмү келтирилген, андыктан кайсы тамактардан баш тартуу керектигин жана азыноолак болсо дагы, кандайча жесе болорун билүү оңой.
| Лактозасы көбүрөөк азыктар (андан сактануу керек) | |
| Тамак-аш (100 г) | Лактозанын өлчөмү (g) |
| Whey Protein | 75 |
| Майсыз коюлтулган сүт | 17,7 |
| Бүтүндөй коюлтулган сүт | 14,7 |
| Даамдуу Филадельфия түрүндөгү сыр | 6,4 |
| Бүтүндөй уйдун сүтү | 6,3 |
| Майсыз уйдун сүтү | 5,0 |
| Natural йогурт | 5,0 |
| Чеддар сыры | 4,9 |
| Ак соус (бешамель) | 4,7 |
| Шоколад сүтү | 4,5 |
| Эчкинин бүт сүтү | 3,7 |
| Лактозадан аз азык (аз өлчөмдө жесе болот) | |
| Тамак-аш (100 г) | Лактозанын өлчөмү (g) |
| Нан | 0,1 |
| Дан эгиндеринин мюсли | 0,3 |
| Шоколад күкүмдөрү менен куки | 0,6 |
| Мария печеньеси | 0,8 |
| Май | 1,0 |
| Толтурулган куки | 1,8 |
| Быштак | 1,9 |
| Филадельфия сыры | 2,5 |
| Рикотта сыры | 2,0 |
| Моцарелла сыры | 3,0 |
Лактозага болгон чыдамсыздыктын белгилерин төмөндөтүү үчүн жакшы кеңеш - лактозасы жок башка тамак-аш азыктары менен кошо лактозасы көп тамактарды колдонуу. Ошентип, лактоза аз концентрацияланып, ичеги менен байланыш азыраак болгондуктан, оору же газ пайда болушу мүмкүн эмес.
Лактоза сүттүн бардык түрүндө бар, ошондуктан уйдун сүтүн башка сүт түрүнө, мисалы, эчкиге алмаштыруу сунушталбайт. Бирок соя, күрүч, бадам, квиноа же сулу суусундуктары, эл арасында "сүт" деп аталса дагы, курамында лактоза жок жана лактозага чыдамсыздык көрсөткөндөр үчүн жакшы альтернатива.
Эгер сиз лактозага чыдамсыз болсоңуз, диетологуңуздун видеотасмасын азыр көрүңүз:
Бирок лактозага болгон чыдамсыздыгыңыз бар экенине дагы деле болсо ишене албай жатсаңыз, анда ушул макаланы окуп чыгыңыз: анын лактозага болгон чыдамсыздыгы экендигин кантип билсе болот.
Редактордун Тандоосу
Диабеттин 2-түрү - тамакты пландаштыруу