Токоферил ацетаты: Чынында эле иштейби?

Мазмун

• Токоферил ацетаты деген эмне?
• Токоферил ацетатын кайдан тапсам болот?
• Косметика жана кошумчалар
• Азык түлүк
• Потенциалдык артыкчылыктар
• Потенциалдуу тобокелдиктер
• Жыйынтык

Токоферил ацетаты деген эмне?

Альфа-токоферил ацетаты (АТА) териге кам көрүү өнүмдөрүндө жана диеталык кошумчаларда көп кездешүүчү Е витамининин өзгөчө формасы. Ошондой эле ал токоферил ацетаты, токоферол ацетаты же Е витаминин ацетаты деп да белгилүү.

Е витамини өзүнүн антиоксидант касиеттери менен белгилүү. Антиоксиданттар денеңизди эркин радикалдар деп аталган бузулуучу кошулмалардан коргоого жардам берет. Адатта, денеңиз азык-түлүктү энергияга айландырганда, эркин радикалдар пайда болот. Бирок эркин радикалдар ультрафиолет нурунан, тамеки түтүнүнөн жана абанын булганышынан келип чыгышы мүмкүн.

Табиятта Е витамини токоферил же токотриенол түрүндө болот. Токоферил жана токотриенол экөө тең альфа, бета, гамма жана дельта деп аталган төрт формага ээ. Альфа-токоферил (AT) - бул адамдардагы Е витамининин эң активдүү түрү.

ATA AT караганда туруктуу, демек, ал жылуулук, аба жана жарык сыяктуу айлана-чөйрөнүн стресстерине туруштук бере алат.Бул аны толуктоолордо жана байытылган тамактарда колдонууга ыңгайлуу кылат, анткени анын сактоо мөөнөтү узун.

Токоферил ацетатын кайдан тапсам болот?

Косметика жана кошумчалар

Сиз ATA-ны териге кам көрүү үчүн ар кандай буюмдардан таба аласыз. Е витамининин антиоксидант касиеттери ультрафиолет нурларынын таасири менен эркин радикалдардын териге тийгизген зыянын алдын алат. Е витамини териге сезгенүүгө каршы таасирин тийгизиши мүмкүн.

Туруктуулугу жогору болгондуктан, АТА витамин Е диеталык кошумчаларында да колдонулат. Ооз оозеки кабыл алынганда, АТА ичеги ичиндеги АТга айланат. Е витамини көпчүлүк витаминдердин курамына кирет, андыктан кошулманы кошуудан мурун бир витаминдин канча экендигин текшерип алыңыз.

Азык түлүк

Диеталык кошулмалардан жана косметикалык каражаттардан тышкары, сиз төмөнкү азыктардан Е витамини таба аласыз:

• брокколи жана шпинат сыяктуу жашыл жалбырактуу жашылчалар
• күн карама майы, буудай өсүмдүктөрүнүн майы жана жүгөрү майы сыяктуу майлар
• күн карама үрөнү
• бадам жана арахис сыяктуу жаңгактар
• бүт бүртүкчөлөр
• киви жана манго сыяктуу мөмөлөр

Э витамини дан өсүмдүктөрү, жемиш ширелери жана башка көптөгөн спирттер сыяктуу байытылган азыктарга да кошулат. Е витамининин бар-жогун билүү үчүн азык-түлүк этикеткаларын текшерип көрүңүз. Эгерде сиз Е витамининин көлөмүн көбөйтүүнү кааласаңыз, алгач ушул тамак-аштарды көбөйтүү менен башташыңыз керек.

Потенциалдык артыкчылыктар

Терини АТ менен колдонуу, айрыкча С витамини менен, териге ультрафиолет зыян келтиришинен сактайт. Орегон штатындагы Линус Полинг институту жүргүзгөн изилдөөлөрүндө, С витамини менен терини колдонуу күндүн күйгөн клеткаларын, ДНКнын бузулушун жана ультрафиолет нурлары тийгенден кийин терини пигментациялоону байкады. Бирок, ATAга караганда айлана-чөйрөдө туруктуу эмес, ошондуктан аны сактоо кыйынга турат.

ATA жылуулукка жана жарыкка караганда ATга караганда аз сезимтал болгону менен, теринин ичинде ATA активдүү AT формасына конверсия аз. Себеби териңиздин үстүңкү катмарындагы клеткалар метаболикалык активдүү эмес. Натыйжада, териңизге ATA камтыган косметикалык каражаттарды колдонуу анчалык натыйжалуу болбошу мүмкүн.

Буга 2011-жылдан бери жүргүзүлүп келе жаткан «Медициналык принциптер жана практика» журналында жарыяланган бир изилдөө жардам берди. Бир нече коммерциялык териге кам көрүү өнүмдөрүн колдонуп, изилдөөчүлөр тирүү келемиштердин терисинде ATAнын активдүү AT формасына өтүүнү карап чыгышты. Продукцияны колдонгондон кийин теринин жогорку деңгээлдеринде АТА бар болсо да, активдүү AT жок экендигин аныкташты.

ATнын потенциалдуу артыкчылыктары жөнүндө көптөгөн изилдөөлөр болсо да, АТАнын артыкчылыктары жөнүндө изилдөө чектелүү. Бул изилдөөлөрдүн натыйжалары ATA боюнча ар кандай. АТА адатта, пайдалуу таасир тийгизиши үчүн, башка витаминдер жана минералдар менен бирге колдонулушу керек.

Жашка байланыштуу көз ооруларынын изилдөөсү боюнча куракка байланыштуу макулярдык деградация (AMD) бар 4000ден ашуун катышуучунун 2013-жылы жүргүзгөн изилдөөсү, алардын жогорку дозалуу антиоксиданттар C, E жана бета-каротин менен цинк менен бирге прогрессти кечеңдетүүгө жардам бергендиги аныкталды. алдыңкы AMD.

Линус Паулинг Институту жүргүзгөн дагы бир изилдөөдө, антиоксидант кошундулары менен катар эле ATAны колдонуу катаракттын пайда болушуна же алдын-алууга эч кандай таасир тийгизбегендиги аныкталды.

Е витамининин толуктоолорунун жалпы пайдасы жөнүндө, изилдөө натыйжалары төмөнкү шарттар үчүн пайдалуубу же жокпу, айырмаланып турат:

• жүрөктүн коронардык оорусу
• рак
• Альцгеймер оорусу сыяктуу танымдык төмөндөө

Потенциалдуу тобокелдиктер

15 миллиграмм (мг) Е витамининдин суткалык дозасын ичкенде көпчүлүк адамдар терс таасирин сезишпейт.

Е витамини өтө көп көйгөй жаратышы мүмкүн. Чоңдор үчүн Е витамининин жогорку чегинин дозасы - 1000 мг. 1000 мг жогору дозалар төмөнкү терс таасирлери менен байланышкан:

• баш айлануу
• талыгуу
• баш оору
• алсыроо
• булут көрүнүшү
• ич оору
• ич өтүү
• жүрөк айлануу

Эгерде бир жылдан ашык убакыттан бери Е витамини менен кошулмаларды көп өлчөмдө ичсеңиз, кан кетүү коркунучу жогорулашы мүмкүн. Эгерде сиз антикоагулянтты ичип жатсаңыз, Е витамини кошулмаларын ичүүдөн мурун, доктуруңуз менен сүйлөшүңүз.

Тамак-аштардан Е витамини өтө эле көп болушу мүмкүн эмес, бирок сиз кошумчаларды кабыл алсаңыз дагы, мындай болушу мүмкүн. Америкалык Медициналык Ассоциациясынын Журналында 2011-жылы жарыяланган изилдөөдө, Е витамини кошулмаларын көп ичкен эркектерде простатит рагына чалдыгуу коркунучу жогору экендиги аныкталган.

FDA тазалыкка же сапатка карата толуктоолорду көзөмөлдөбөйт, ошондуктан абройлуу брендди тандап алуу маанилүү. ATA камтыган териге кам көрүү өнүмдөрүн колдонуу аллергиялык реакцияга, теринин кызарып кетишине же бөртпөөгө алып келиши мүмкүн.

Жыйынтык

ATA бул Е витамининин бир түрү, ал көбүнчө косметикалык каражаттарга жана диеталык кошулмаларга кирет, анткени анын ATга салыштырмалуу туруктуулугу жогору. Оозеки кабыл алынганда, АТА денедеги активдүү АТга айланат. Косметикалык продуктулардагы АТАнын натыйжалуулугу чектелгендей сезилет, анткени ATA теринин үстүңкү катмарларында AT га натыйжалуу бөлүнбөйт. Андан тышкары, ATA кошулмаларынын артыкчылыктары жөнүндө изилдөө чектелүү жана натыйжалары жакшы аралашып турат.

Эгерде сиз Е витамининин көп болушун кааласаңыз, диетаңызга жалбырактуу жашыл жашылчалар, жаңгактар ​​жана буудай өсүмдүктөрүнүн майын кошуп көрүңүз. Кошумча толуктоолорду киргизүүдөн мурун доктуруңуз менен сүйлөшүңүз.