17 Ашказан тумоосу басканда тамак-аш жана суусундуктар

Мазмун

• 1. Муз чиптери
• 2. Суюктуктарды тазалоо
• 3. Электролит ичимдиктери
• 4. Жалбыз жалбырагы
• 5. Имбир
• 6. Сорпого негизделген шорпо
• 7-10. Банан, күрүч, алма жана тост
• 11-13. Кургак ботко, боорсок жана прецзелдер
• 14. Жай картошка
• 15. Жумуртка
• 16. Майы аз канаттуулар жана эт
• 17. Жемиштер
• Тамак-аш жана суусундуктардан алыс болуңуз
• Жыйынтык

Илимий жактан алганда, ашказан тумоосу вирустук гастроэнтерит, ашказанга жана ичегилериңизге таасир тийгизүүчү өтө жугуштуу инфекция деп аталат.

Норовирус - ашказан сасык тумоосунун эң кеңири тараган вирусу, Америка Кошмо Штаттарында жыл сайын 19–21 миллион ооруга чалдыгат (1).

Ашказан тумоосунун алгачкы белгилерине жүрөк айлануу, кусуу, диарея, ашказандын кысылышы жана ичтин оорушу кирет (2).

Бактыга жараша, кээ бир тамак-аш жана суусундуктар ашказаныңызды калыбына келтирип, андан кийинки оорулардын алдын алып, тезирээк кайтып келүүгө жардам берет.

Ашказан тумоосу менен ооруган кезде 17 тамак-аш жана суусундуктар.

1. Муз чиптери

Ашказан тумоосунун эң көп кездешкен оорусу - бул суусуздануу (3).

Вирус сизге тийгенде, суу, башка суюктуктарды кошо алганда, эч нерсени токтотуу кыйынга турушу мүмкүн.

Бул ооруга дуушар болгондо гидратация өтө маанилүү, бирок бир эле учурда көп ичүү жүрөк айланууну жана кусууну күчөтүшү мүмкүн.

Муз үстүнө чиптерди соруп баштоо үчүн сонун жер, анткени ал суюктукту тез эле сарптайт. Бул ашказан сасык тумоосунун алгачкы баскычтарында суюктукту басаңдатууга жана суусуз калууга жардам берет (4).

Жыйынтык Муздак чиптер сууну жай акканга жардам берет, ошондо сиздин ашказан тумоосунун алгачкы баскычтарында организм жакшыраак чыдайт.

2. Суюктуктарды тазалоо

Ич өткөк жана кусуу ашказан тумоосунун негизги белгилери. Эгерде жоголгон суюктуктар алмаштырылбаса, алар тез эле суусузданууга алып келиши мүмкүн (5).

Таза суюктуктар негизинен суу жана углеводдордон турат, аларды сиңирүү оңой. Айрым тандоолор:

• суу
• сорпосу
• кофеинсиз чай
• алма, мүкжидек жана жүзүм ширеси сыяктуу таза жемиш ширелери
• спорттук суусундуктар
• Кокос суусу
• оозеки регидратация чечимдери, мисалы, Pedialyte

Жемиш ширелеринде жана спорттук суусундуктарда кант өтө көп болушу мүмкүн экендигин эсиңизден чыгарбаңыз, андыктан бул суусундуктарды бир эле учурда көп ичпөө керек. Андан тышкары, аларды ымыркайларга жана жаш балдарга кесипкөй жетекчиликсиз берүүдөн алыс болуңуз, анткени алар диареяны күчөтүшү мүмкүн (5, 6, 7).

Жыйынтык Таза суюктуктар оңой сиңирилет жана диарея жана кусуудан улам жоголгон суюктуктарды толтурууга жардам берет.

3. Электролит ичимдиктери

Электролиттер - бул электр заряды менен минералдык заттардын тобу, мисалы, кан басымын жөнгө салуу жана булчуңдардын кысылышы сыяктуу маанилүү функцияларды аткарат (8, 9).

Жоголгон суюктуктарды жана электролиттерди алмаштыруу ашказан тумоосун дарылоонун негизи болуп саналат (10).

Диарея жана кусуунун биринчи башталышында медициналык адистер, айрыкча ымыркайлар жана балдар үчүн, оозеки регидратациялоону сунуш кылышат. Алардын курамында сууну, кантты жана электролиттерди белгилүү өлчөмдө сиңирүү оңой (11, 12, 13).

Спорт суусундуктары - суюктуктарды жана электролиттерди толуктоого жардам берген дагы бир ыкма, бирок көбүнчө кантта көп.

Изилдөөчүлөр чоңдордо суусузданууну дарылоодо оозеки регидратация жолу менен натыйжалуу болушу мүмкүн деп божомолдошот (14).

Жыйынтык Электролит суусундуктары суюктукту камсыз кылат жана ашказан тумоосу учурунда жоголгон маанилүү минералдарды толтурат.

4. Жалбыз жалбырагы

Жалбыз жалбызы ашказан тумоосунун белгилеринен арылууга жардам берет. Чындыгында жалбыздын жыты жөн эле жүрөктүн айлануусун (15) азайтат.

Терең дем алуу көнүгүүлөрүн жасап жатып, операциядан кийин жалбыз жалбырагы менен майланган 26 кишинин бир изилдөөсүндө, катышуучулардын 58% ында жүрөк айлануу сезими жеңилдеген.

Башка изилдөөлөр жалбыз жалбыздын майын жыттоо ичеги-карын синдрому (ИБС) менен ич өткөк эпизоддорунун азайышына жардам берет деп ырастайт (17).

Ашказан сасык тумоосуна жалбыз чайынын пайдасы жөнүндө изилдөөлөр жетишсиз болсо да, аны колдонуудан арылууга болбойт. Эң жок дегенде, жалбыз чайы сиз ооруп жатканда өтө керектүү суюктуктун булагы болуп саналат.

Жыйынтык Айрым изилдөөлөр жалбыздын жыттанып жүрөктүн айлануусун басаңдатууга болот, бирок жалбыз жана ашказан тумоосу боюнча дагы көп изилдөө жүргүзүү керек.

5. Имбир

Адатта, имбир имарат, жүрөк айланууну басаңдатуу үчүн, ашказан тумоосунун баштапкы белгиси (18).

Ашказан тумоосу учурунда жүрөк айлануу үчүн имбир жөнүндө изилдөө жетишсиз болсо да, бир нече изилдөөлөр имбир кош бойлуулукка, рак оорусуна жана кыймыл ооруларына байланыштуу жүрөктүн айлануусун азайтууга жардам бергенин аныктаган (19, 20, 21).

Имбир жаңы, татымал катары же чайга, имбир имишине жана конфеттерге кошулган. Ошол эле учурда, бул татымалдардын концентрацияланган өлчөмүн сироптордо, капсулаларда жана тундурмадан табууга болот (22).

Бирок, көп дозада ичкенде имбир диареяга алып келиши мүмкүн, анткени топтолгон булактардан алыс болуш керек (23).

Андан көрө, ашказан тумоосу учурунда жүрөк айланууну басаңдатуу үчүн имбирдин тамырын шорпого жаап же чай менен бышырып көрүңүз.

Жыйынтык Көптөгөн изилдөөлөр жүрөк айланууну азайтуу үчүн имбирди колдонууну колдойт, бирок ашказан сасык тумоосу учурунда жүрөк айланууну азайтуу үчүн бул чөптү колдонуу боюнча көбүрөөк изилдөө керек.

6. Сорпого негизделген шорпо

Диареяга кабылганда, Американын Гастроэнтерология колледжи тамактанууга өтүүдө биринчи чечим катары сорпону жана сорпого негизделген шорполорду сунуш кылат (24).

Сорпого негизделген шорполордун суусу өтө жогору, ошондуктан ашказан сасык тумоосу учурунда суусузданууга жардам берет.

Ошондой эле алар натрийдин эң сонун булагы, электролит тез-тез кусуп жана ич өткөк менен тез түгөнүп кетиши мүмкүн.

Мисалы, стандарттуу тооктун кесме шорпосунун 1 стакан (240 мл) болжол менен 90% суу менен, күнүмдүк баалуулуктун (DV) 50% натрийди (25) камсыз кылат.

Жыйынтык Ашказан тумоосу учурунда сорпого негизделген шорполор катуу тамак-ашка эң сонун өтүшөт, анткени алар көп суюктуктарды жана электролиттерди камсыз кылат.

7-10. Банан, күрүч, алма жана тост

Банан, күрүч, алма жана тосттар BRAT диетасынын негизи болуп саналат.

Адатта, медициналык адистер ашказанга нааразычылыктар үчүн бул ашкөк тамактарды сунушташат, анткени алар сиздин ашказаныңызга жумшак мамиле кылат.

Эсиңизде болсун, BRAT диетасы гана денеңизди керектүү азыктар менен камсыз кыла албайт.

Чындыгында, Америка Педиатрия Академиясы балдарды кадимки куракка келгенден кийин алардын кадимки жаш курагына туура келген диетага кайтууну сунуштайт (26, 27).

Ошого карабастан, банан, күрүч, алма жана тосттор ашказан тумоосунан кийин пайда болгон коопсуз эмеспи.

Жыйынтык Ашказан тумоосу менен ооруп жатканда банан, күрүч, алма жана тосттор - коопсуз азык.

11-13. Кургак ботко, боорсок жана прецзелдер

Ашказан тумоосу учурунда жүрөк айлануу жана кусуу сезимдерин басаңдатуу үчүн, дан эгиндери, жөнөкөй боорсок жана прецзель сыяктуу кургак тамактар ​​коопсуз ыкма болуп саналат (28, 29).

Алар жыпар жыттуу заттары жок, майы аз жана жипчелери аз болгондуктан, алар сенин ичиңе жумшак мамиле кылышат.

Ошондой эле алар тез жана оңой сиңирилүүчү жөнөкөй углеводдордон турат (30).

Андан тышкары, тазаланган дан эгиндери көбүнчө маанилүү витаминдер жана минералдар менен байытылат, бул сизге ооруганда күнүмдүк азык заттарына болгон муктаждыкты канааттандырууга жардам берет (31).

Жыйынтык Ашказан сасык тумоосу учурунда кургак ботко, крекер жана алдын-ала ширелерди жакшыраак ичсе болот, анткени алар сиңирүүгө оңой, жыпар жыттары жок, майы жана жипчелери аз.

14. Жай картошка

Ашказан тумоосу менен жөнөкөй картошка сыяктуу бука тамактары жакшы ыкма.

Жөнөкөй картошка жумшак, майлуу жана аз сиңирүүчү крахмалдардан турат. Ошондой эле алар кусуу жана диарея учурунда жоголгон алгачкы электролиттердин бири болгон калий менен толтурулат (32).

Чындыгында, бир эле орто картошка (167 гр) калий үчүн DVдин 12% камсыз кылат (33).

Май, быштак жана каймак сыяктуу майы аз топтомдорду кошпоңуз, анткени алар диареяны күчөтүшү мүмкүн. Андан көрө, ашказан тумоосу учурунда натрий азайып кетиши мүмкүн, анткени картошкаңызды туздалган туз менен майлап көрүңүз.

Жыйынтык Жөнөкөй картошка сиңирилет жана калийге бай, ашказан тумоосу учурунда бузула турган маанилүү электролит.

15. Жумуртка

Ашказан тумоосу менен ооруп калсаңыз, жумурткалар аш болумдуу азык болуп саналат.

Минималдуу кошулган май, сүт жана жыпар жыттуу заттарды даярдап койсоңуз, ашказаныңызга жумурткалар оңой келет.

Алар ошондой эле протеиндин эң сонун булагы, бир жумуртканын салмагы 6 грамм, ошондой эле иммундук системаңыз үчүн маанилүү минерал болгон В витамини жана селен сыяктуу башка азыктарды камсыз кылат (34, 35).

Майга, майга же майга жумуртка кууруп калуудан алыс болуңуз, анткени майдын көп болушу сиздин ичиңизди начарлатат (36).

Жыйынтык Ашказаныңызга жумурткалар оңой жана протеинге жана башка азыктарга бай, ошондуктан ашказан сасык тумоосу менен ооруп калсаңыз, аларга эң сонун мүмкүнчүлүк берет.

16. Майы аз канаттуулар жана эт

Ашказан сасык тумоосу пайда болгондо, майлуу канаттуулардын этин жана майын көп майларга караганда жакшы кабыл алышат. Арык тандоолор төмөнкүлөрдү камтыйт:

• терисиз, ак тооктун жана күрк эт кесилген
• ашыкча арык тоок, үндүк жана уй эти
• тоок, үндүк жана ветчина сыяктуу аз майлуу муздак кесүү (түшкү эт)
• Уйдун ашыкча арыктары, мисалы жогорку сирлоин жана тегерек стейктин көзү
• чочконун этин май менен кесилген

Этти кууруудан алыс болуңуз, анын ордуна майдын азайышына жана ашказаныңыздын оорушун алдын алуу үчүн бышыруу, кууруу же гриль кылуу сунушталсын.

Жыйынтык Ашказан тумоосу учурунда майлуу канаттууларга жана эттерге майдын көп түрлөрү сунуш кылынат.

17. Жемиштер

Ашказан тумоосу менен жабыркаганда, суюктуктарды толтуруу эң биринчи кезектеги маселе болуп саналат.

Суусундуктар гидраттоонун бирден-бир жолу эмес. Чындыгында, көптөгөн жемиштер 80-90% суудан турат. Төмөндө сууда эң көп жемиштер бар (37, 38, 39, 40):

• дарбыз
• кулпунай
• канталупа
• шабдалы

Жемиштер ошондой эле калий жана А жана С витаминдери (41) сыяктуу көптөгөн витаминдер жана минералдар менен камсыз болушат.

Жыйынтык Ашказандагы сасык тумоо бар кезде, мөмө-жемиштерди жеп коюу суюктукту толуктоого жардам берет.

Тамак-аш жана суусундуктардан алыс болуңуз

Айрым тамак-аш жана суусундуктар айлануу, кусуу, диарея жана ашказан тумоосунун башка белгилерин күчөтүшү мүмкүн. Төмөнкү нерселерден оолак болууну ойлон.

• Caffeinated суусундуктар. Caffeinecan уйку сапатын начарлатат, бул калыбына келүүгө тоскоол болушу мүмкүн. Ошондой эле, кофе тамакты сиңирип, ич өткөккө алып келиши мүмкүн (42, 43).
• Майлуу жана куурулган тамактар. Майы көп тамак-аштарды сиңирүү кыйыныраак, ошондуктан диареяга, жүрөк айланууга жана кусууга алып келиши мүмкүн (29, 44).
• Ачуу тамактар. Ачуу тамактар ​​кээ бир адамдарда жүрөк айлануу жана кусууга алып келиши мүмкүн (29).
• Кант азыктары жана суусундуктар. Көп өлчөмдө сугармай диареяны күчөтөт, айрыкча балдарда (45).
• Сүт жана сүт азыктары. Ашказан тумоосу менен ооруганда, кээ бир адамдар лактозаны, сүттөгү белокту жана сүт азыктарын сиңирип алышат (46).

Жыйынтык Кофеин, сүт, ашыкча таттуу, ачуу же майлуу тамактар ​​жана суусундуктар ашказан тумоосунун белгилерин күчөтүшү мүмкүн.

Жыйынтык

Ашказан тумоосу менен ооруганда, тамак-аш менен суусундуктарды басаңдатуу кыйын болушу мүмкүн.

Муздак чиптер, таза суюктуктар жана электролит суусундуктары башталат, анткени алар суюктуктарды жана электролиттерди толуктоого жардам берет.

Кадимки диетаңызга чыдай албаганга чейин, шорпо, тазаланган дан жана кадимки картошка сыяктуу татаал варианттар коопсуз болот. Жумуртка, жемиш жана майы аз канаттуулардын сиңиши оңой болушу мүмкүн.

Денеңизге эс алып, суусуз бойдон калуу жана ушул тизмедеги айрым тамак-аштарды колдонуу ашказан тумоосу басылганда тезирээк калыбына келиши мүмкүн.