Жер Ортолук деңиз диетасы

Жер Ортолук деңиз стилиндеги диета кадимки америкалыктардын диетасына караганда эт жана углеводду азыраак камтыйт. Ошондой эле, анын курамында өсүмдүктөрдөн алынган азыктар жана моноюнтурулган (жакшы) майлар көп. Италияда, Испанияда жана Жер Ортолук деңизинин башка өлкөлөрүндө жашаган адамдар кылымдар бою ушундай жол менен тамактанып келишкен.

Жер Ортолук деңиздин диетасын кармануу кандагы канттын туруктуу болушуна, холестерол менен триглицериддин төмөндөшүнө жана жүрөк ооруларына жана ден-соолукка байланыштуу башка көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.

Жер Ортолук деңиздин диетасы төмөнкүлөргө негизделген:

• Өсүмдүк тамак-ашы, арык эт жана тооктун эти аз
• Дан эгиндеринин, жаңы жемиштер менен жашылчалардын, жаңгактардын жана буурчак өсүмдүктөрүнүн порциялары көбүрөөк
• Табигый түрдө булада көп өлчөмдөгү клетчатканы камтыган азыктар
• Балык жана башка деңиз азыктары көп
• Зайтун майы тамак даярдоодо майдын негизги булагы. Зайтун майы ден-соолукка пайдалуу, бир каныктырылбаган май
• Даярдалган жана татымалдагы, соуссуз жана гравиенсиз

Жер Ортолук деңизинде аз өлчөмдө же таптакыр жебеген тамактарга төмөнкүлөр кирет:

• Кызыл эт
• Таттуу жана башка десерттер
• Жумуртка
• Май

Айрым адамдарда ушул тамактануу стилинде ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөр болушу мүмкүн, анын ичинде:

• Зайтун майы жана жаңгактын курамындагы майларды жеп салмак кошсоңуз болот.
• Сизде темирдин деңгээли төмөн болушу мүмкүн. Эгер сиз Жер Ортолук деңиздин диетасын кармоону чечсеңиз, анда темирге бай же С витаминине бай, денеңизге темирди сиңирүүгө жардам берген тамактарды жегениңиз оң.
• Сүт азыктарын азыраак жегенде кальций жоготушу мүмкүн. Кальций кошулмасын ичүү керекпи деп дарыгериңизден сураңыз.
• Шарап - Жер Ортолук деңизинин тамактануу стили, бирок кээ бир адамдар спирт ичимдиктерин ичпеши керек. Эгерде сиз алкоголизмге берилип кетсеңиз, кош бойлуу болсоңуз, эмчек рагына чалдыгып калсаңыз же спирт ичимдиктерин күчөтүүчү башка шарттар болсо, шараптан алыс болуңуз.

Eckel RH, Jakicic JM, Ард JD, et al. Жүрөк-кан тамыр коркунучун азайтуу үчүн жашоо образын башкаруу боюнча 2013 AHA / ACC колдонмосу: Америкалык Кардиология Колледжинин / Америкалык Жүрөк Ассоциациясынын Ыкчам тобунун практикалык колдонмолор боюнча отчету. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Prescott E. Жашоо стилиндеги кийлигишүүлөр. Жылы: de Lemos JA, Omland T, eds. Өнөкөт коронардык артерия оорусу: Браунвальддын жүрөк оорусунун шериги. Филадельфия, Пенсильвания: Элсевье; 2018: 18-бөл.

Томпсон М, Ноэль Мб. Тамактануу жана үй-бүлөлүк медицина. In: Rakel RE, Rakel DP, eds. Үй-бүлөлүк медицина боюнча окуу китеби. 9th ed. Филадельфия, Пенсильвания: Элсевье; 2016: 37-бөл.

Victor RG, Libby P. Системалык гипертония: башкаруу. Жылы: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Браунвальддын жүрөк оорусу: Жүрөк-кан тамыр медицинасынын окуу куралы. 11th ed. Филадельфия, Пенсильвания: Элсевье; 2019: 47-бөл.

• Ангина
• Ангиопластика жана стент коюу - каротид артериясы
• Жүрөктү абляция процедуралары
• Каротид артерия операциясы - ачык
• Жүрөктүн ишемиялык оорусу
• Жүрөктү айланып өтүү операциясы
• Жүрөктү айланып өтүүчү операция - минималдуу инвазивдүү
• Жүрөк жетишсиздиги
• Жүрөк кардиостимулятору
• Канда холестеролдун деңгээли жогору
• Кан басымы жогору - чоң кишилер
• Имплантациялануучу кардиовертер-дефибриллятор
• Перифериялык артерия оорулары - буттар

• Ангина - агып кетүү
• Ангиопластика жана стент - жүрөк - разряд
• Аспирин жана жүрөк оорулары
• Жүрөк оорусу менен ооруганда активдүү болуу
• Май, маргарин жана тамак майлары
• Жүрөктүн катетеризациясы - разряд
• Холестерол жана жашоо образы
• Холестерол - дары-дармек менен дарылоо
• Кан басымыңызды көзөмөлдөө
• Диеталык майлар түшүндүрүлдү
• Фастфуд боюнча кеңештер
• Жүрөк пристубу - агып чыгуу
• Жүрөктү айланып өтүү хирургиясы - чыгаруу
• Жүрөктү айланып өтүүчү хирургия - минималдуу инвазиялык - агып чыгуу
• Жүрөк оорулары - тобокелдик факторлору
• Жүрөк жетишсиздиги - агып чыгуу
• Тамак-аш энбелгилерин кантип окуу керек
• Тузсуз диета
• Кандагы кантты башкаруу
• Инсульт - бошонуу

• Диеталар
• Диета менен холестеролду кантип төмөндөтсө болот