10 Жаңы дени сак тамактын табылышы

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Досторум мени тамашалашат, анткени мен универмагка караганда бир күн тамак -аш базарында болгум келет, бирок мен ага жардам бере албайм. Менин эң чоң толкундануумдун бири - кардарларыма сыноо жана сунуштоо үчүн дени сак жаңы тамактарды табуу. Бул жерде мен сүйүп калган акыркы 10 продукт:

Органикалык брокко өсүмдүктөрү

Брокколиден жасалган бул таттуу даам өсүмдүктөрү антиоксиданттар менен жарылып кетет, бирок төрт унция пакети болгону 16 калорияны камсыздайт. Мен аларды вегетариандык гамбургерлерди, хомустарды, бышыруу, шорпо, ороо жана бутерброддорду жасоо үчүн колдоном.

Numi Aged Puerh Tea Brick

Бул продукт мени кайрадан чайга ашык кылды. Ар бир кутуда шоколад тилкесине окшош кысылган кыштан турган органикалык чай бар. Сиз квадратты сындырып, майда бөлүктөргө бөлүп, 12 унция чайнекке койосуз. Андан кийин, чайдын үстүнө кайнак суу куюп, анан бат төгүп, "чайкаңыз". Андан кийин, кайра казанга кайнак сууну куюп, эки мүнөт кайнатыңыз. Ар бир бөлүгүн үч жолу колдонсо болот. Сегиз саат бою кычкылданган көпчүлүк чайлардан айырмаланып, Пуэр 60 күн ачытылат, бул ага топурактай, коюу даам берет. Мен анын ырымын жакшы көрөм. Чай да баштыктарда келет жана шоколад жана магнолия сыяктуу уникалдуу даамдарда болот.

OrganicVille Stone Ground Горчица

Бул кычы жөн эле суудан, органикалык уксустан, органикалык кычы данынан, туздан жана органикалык татымалдардан жасалган.Мен бул сыдырым таттууну кара буудайдын нандарына бутерброд үчүн же тофуга негизделген жасалма жумуртка салатынын ингредиенти катары колдоном. Бир аш кашык болгону беш калория берет, бирок даамы көп. Кошумчалай кетсек, горчица уруктары крест түрүндөгү өсүмдүктөрдүн (брокколи, капуста ж.б.) мүчөсү болуп саналат, ошондуктан алар рактын алдын алуу жана сезгенүүгө каршы күрөшүүчү антиоксиданттарга бай.

Бобдун Кызыл тегирмени Peppy ядро

Боб муну "көтөрүлүштүн жаңы себеби" деп атайт жана мен ага кошулам. Бул бүт дандан жасалган ысык дан жөн гана: оролгон сулу, оролгон буудай, жарылып кеткен буудай, кунжут уруктары, кабыгынан алынган таруу жана буудай кебегинен жасалган. Чейрек чыны төрт грамм була менен протеинди жана темирдин күнүмдүк баасынын 15 пайызын камсыздайт. Сиз мештин үстүндө же микротолкундуу меште бышырып же муздак данга, жемишке же йогуртко кошуп, бир аз кошумча тамактансаңыз болот.

Индиялык майлардын эл аралык коллекциясы

Фундук, макадамия жаңгагы, ашкабактын уругу, куурулган кунжут жана башка көптөгөн нерселерди камтыган уникалдуу табигый тамак-аш майларынын бул линиясын көптөн бери жакшы көрөм. Эми алар эки индиялык майларды сунушташат: Indian Hot Wok Oil жана Indian Mild Curry Oil, экөөнү тең нанга чачып же жашылчаларды кууруу же кууруу үчүн колдонсо болот. Бул бир аз жылуулукту жана антиоксидантка бай жыпар жыттуу заттарды жана сиз үчүн май кошуунун дени сак жолу.

Шарффен Бергер Кока Нибс

Мен буларга тойбойм. Nibs шоколаддын маңызы болуп саналат - алар куурулган какао буурчактары кабыгынан бөлүнүп, кант кошулбаган майда бөлүктөргө бөлүнөт. Чынында, аларда эч кандай кошумча ингредиенттер жок. Алар дандан тартып бакча салатына чейин таттуу же даамдуу тамактарга жаңгак сымал кычкыл кошуп, эки аш кашык төрт грамм диеталык була жана темирдин күнүмдүк маанисинин 8 пайызын камсыз кылат.

Үй Harvey

Бул абдан сонун идея - сыгуу баштыгындагы бул органикалык, кантсыз майдаланган жемиш үч даамдан турат. Сизде манго, ананас, банан жана кумарлуу жемиштер бар; алма, алмурут жана татымал; же, кулпунай, банан жана киви. Жаңы жемиштер түгөнүп калса, муздаткычыңызда же офисте сактоо эң сонун "авариялык резерв". Бул эч кандай жууп же майдалоону талап кылбаган, ызы-чуу жок, жолдо жүрүүчү вариант.

Lucini Cinque жана Cinque, даамдуу розмарин

Мен бул брендди үч-төрт жыл мурун Fancy Food Show көргөзмөсүндө тапкандан бери абдан жакшы көрөм. Алар сыйлыктарды утуп алууну жана жаңы продуктуларды кошууну улантышат жана бул укмуштуудай. Мен Римде жана Флоренцияда болдум, бирок Cinque e Cinque, ошондой эле Фаранита деп аталат, мен үчүн жаңы эле. Бул Италияда популярдуу болгон күрүч тортуна окшош, жөн гана нокот гүлүнөн жана розмаринден жасалган жука нокот торт. Негизи кургатылган хомуска окшош. Майдаланган помидор жана пияз менен толтурулган жана бальзам уксусу менен чайкалган же кургатылган помидор же зайтун лента менен жайыла турган бир порция беш грамм була жана тогуз грамм белок менен камсыз кылат, андыктан ал сизди канааттандырат жана сизге жабышып калат.

Arrowhead Mills бүт дан эгиндерин шишип кетти

Нан кесилгенден берки эң жакшы нерсе! Бул каму, буудай, күрөң күрүч, жүгөрү жана тарууну кошкондо бул дандын башка эч кандай ингредиенттери жок, ошондуктан алар жөн эле таза дан болуп саналат, бирок алар көбүргөндүктөн алар өтө ар түрдүү жана калориялары аз. Чынында, бир чыныда болгону 60 калория бар. Аларды муздак жарма катары жеп, йогуртка кошуп же эзип, нан күкүмүнүн ордуна колдонсо болот. Мен аларды эриген кара шоколадга жана жаңы сүртүлгөн имбирь же корица, майдаланган кургатылган жемиш жана майдаланган жаңгактар ​​сыяктуу ингредиенттерге салып, андан кийин "суперфуд тамактарын" жасоо үчүн кичинекей топторго айлантам.

Artisana кокос майы

Мен бул күндөрү кокос жаңгагына абдан катуу даярмын жана бул шыдыр өлкө боюнча күчөп кетти. Базарда кокос продуктылары көп болсо да, бул башка нерсе. Кокос майы таза 100 пайыз органикалык, чийки кокос этинен гана жасалат. Аны арахис майы сыяктуу жайып койсо болот (бул компания башка жаңгак майларын да жасайт). Бул продукттун пайдасы - бул кокостун негизги азыктарынын бардыгын, анын ичинде жүрөккө пайдалуу май, була жана антиоксиданттарды камтыйт. Мен аны мөмө -жемиштерге кошууну же кашыктан ырахат алууну жакшы көрөм!

Синтия Сасс - диетолог, тамактануу илими жана коомдук саламаттык боюнча магистр даражасына ээ. Улуттук телекөрсөтүүдөн көп көрүнөт, ал SHAPEтин редактору жана Нью -Йорк Рейнджерс менен Тампа Бэй Рэйстин тамактануу боюнча консультанты. Анын акыркы New York Times бестселлери Cinch! Кумарларды жеңип, фунттарды түшүрүп, дюймдарды жоготуңуз.

Үчүн карап чыгуу