Тамак-ашты темир менен байытуу үчүн 3 айла

Мазмун

• Темирдин сиңишин кантип жакшыртууга болот
• Темирге бай азыктар
• Тамакта темирдин жетишсиздигинин кесепеттери
• Темирге кошумча качан ичиш керек

Азык-түлүктү темир менен байытуу, аз кандуулукту дарылоого жардам берүүчү 3 мыкты ыкма:

1. Темир идишке тамак бышыруу;
2. Жашылча булагынан темирге бай тамакты качан колдонсоңуз, бир стакан апельсин же лимон ширесин ичип туруңуз;
3. Жашылчалар менен жемиш ширелерин жасаңыз, мисалы, ананас ширеси петрушка менен.

Бул чаралар жөнөкөй жана темирдин жетишсиздигинен аз кандуулукту жеңилирээк айыктырууга жардам берет.

Темирдин сиңишин кантип жакшыртууга болот

Темирдин сиңишин жакшыртуучу эң баалуу кеңеш - бул эч качан сүттү же сүт азыктарын темирге бай тамактарга аралаштырбоо, анткени бул тамактардагы кальций темирдин сиңишин төмөндөтөт.

Темирге бай диетаны кабыл алууда, калыбына келтирүү белгилерин байкап, аны кеминде 3 ай кармоо керек. Ушул мезгилдин аягында кан анализин дагы бир жолу кайталап көрүү керек.

Темирге бай азыктар

Темирге бай тамактар ​​жаныбарлардан же өсүмдүктөрдөн болушу мүмкүн, бирок алардын курамында өзгөрүлмө темир болот жана денеге аз гана пайызы сиңет. Ошентип, сиңирүүнү кантип көбөйтүү керектигин билүү маанилүү.

Темирге бай өсүмдүктөрдүн тамак-аштары эң караңгы болушат, мисалы, кызылча, шпинат же суу кресс. Бирок, алардын темирин организмге С витамининин катышуусунда гана сиңирет, демек, темир тамактарды байытуу үчүн, салатка, мисалы, ананаска салатка жаңы жемиш кошуу же салатты же шорпону коштоп баруу керек. бир стакан апельсин ширеси менен жашылчалар.

Эттеги темир табигый жол менен сиңип, С витаминине же башка тамак-ашка муктаж болбой, балдарда, мисалы, боордо көбүрөөк топтолот. Бирок, тамак-аштагы эттин көлөмүн өтө эле көп көбөйтсөңүз, анда холестерол деңгээли жогорулап кетиши мүмкүн, андыктан айла-амал - тамак жасоодо темир идишти, айрыкча күрүң же макарон сыяктуу темир аз болгон тамактарды колдонуу.

Бул кеңештер вегетариандыктар үчүн өзгөчө маанилүү.

Тамакта темирдин жетишсиздигинин кесепеттери

Кандагы темирдин жетишсиздиги аз кандуулукка алып келип, адамдын катуу чарчап, уйкусурап кетишине алып келет, андан тышкары, эң өнүккөн учурларда денеде булчуң оорусу пайда болот.

Эске алчу бир маанилүү жагдай, кээде темирди сиңирүү кыйынчылыгы темирдин туура берилишинен эмес, зыяндуу аз кандуулук деп аталган В12 витамининин жетишсиздигинен болушу мүмкүн. Мындай учурларда, тамак-аштагы темирдин көлөмүн көбөйтүүдөн мурун, бул жетишсиздикти оңдоо керек.

Темирге кошумча качан ичиш керек

Дары-дармектер менен жасалган темир кошулмаларын колдонуу дарыгерлер тарабынан аз кандуулукта кеңири колдонулуучу альтернатива болуп саналат, бирок аны аз кандуулук кайталанып кетпеши үчүн, тамак-ашты калыбына келтирүү менен коштошу керек.