5 тамак -аш, сиз, балким, сиз спиральга келтире алаарыңызды билчү эмессиз

Мазмун

• Алмурут
• Пияз
• Болгар калемпири
• Брокколи сабагы
• Канталупе
• Үчүн карап чыгуу

Zoodles сөзсүз түрдө алдамчылыкка татыктуу, бирок ушунчалык көп башка спирализаторду колдонуу жолдору.

Жөн гана Али Маффуччиден сураныз, Inspiralized-булакты колдонуу жөнүндө билишиңиз керек болгон онлайн ресурстун жаратуучусу. (Ал чындыгында Inspiralizerди-ашканага керектүү аксессуардын өзүнүн версиясын түздү-ал регистрде бышыруу үчүн колдоно турган нерсенин стандарттарына жооп берген бирдикти табуу үчүн күрөшкөндө.) Ал жүздөгөн чыгармачыл рецепттерди жарыялаган анын сайты, куралды колдонуунун кызыктуу жолдорун көрсөтөт.

Маффуччи, сиз көп учурда бир эле бир нече нерсени спиральга айлантууга жабышып жатканыңыз менен, чындыгында 30га жакын түрдүү жашылчаларды спиральга салууга болот, дейт Маффуччи. Жана сиз аз углеводду жегенди жактырасызбы же жөн гана майдалоону жек көрөсүзбү, спирализаторду колдонуунун жаңы ыкмаларын үйрөнүү диетаңызды өзгөртүүгө жардам берет. (Ошондуктан бул биздин ашкана шаймандарынын тизмесинде, алар сиздин тамак бышыруу жөндөмүңүздү өркүндөтөт.) Демек, азык-түлүк дүкөнүнөн сатып алуу үчүн спирализаторго ылайыктуу дагы кайсылар бар? Бул жерде Маффуччи сизди таң калтыра турган өзүнүн сүйүктүү тамактары менен бөлүшөт.

Алмурут

Маффуччинин айтымында, алмурут анын эң жакшы көргөн жемиштеринин бири. Сиз спиральдалган мөмөнү йогуртта, сулунун үстүндө, шоколад менен тоңдурулганда жана тоңдурулганда, же куймактын үстүндө колдоно алаарыңызды билчү белеңиз? Алмуруттун тармал бөлүктөрү да сырдын тактасын өзгөчө кооздукка бөлөйт. Про учу: Маффуччи азиялык алмурутту колдонууну сунуштайт, анткени тегерек формасы аларды спиральга айландырууну жеңилдетет.

Пияз

Пиязды тилип жатканда бир нече мүнөттөрдү жыртып салуунун ордуна, аларды спиральга келтириңиз. Маффуччи француз пияз шорпосунда пияз кесмесин колдонгонду жакшы көрөт, бирок сиз аларды карамелиздеп, бургер, тако, салат же бутербродко кошсоңуз болот дейт. (Эгерде сиз аз көмүртектүү бургерди издесеңиз, анда бул таттуу да, ачуу да аз көмүртектүү терияки Түркия бургери менен бышырыңыз.)

Болгар калемпири

Даярдоо иштерин кесип алуунун дагы бир жолу: болгар калемпирин спирализациялоо. Калемпирлер спирализатордо баш аламандыкты жараткандай көрүнүшү мүмкүн, бирок Маффуччи болгар калемпири чындыгында оңой спиральга айланат дейт. Жөн гана аягында уруктарды тазалап салыңыз. Фажита аралашмасын түзүңүз же жалпак нан үчүн кызыл калемпирди кууруп алыңыз.

Брокколи сабагы

Брокколи гүлдөрү жегенге арзырлык брокколи жалгыз бөлүгү деп ойлойсузбу? Спиралдаштырылган жана бышырылганда, брокколи сабагы катуу текстурасын жоготот жана алар жашылчанын эң аш болумдуу бөлүктөрүнүн бири. (P.S.: Бул жерде тогуз тамактын калдыгы бар, ыргытууну токтотушуңуз керек.) Маффуччи гүлдөрдү сабагы менен куурууну же макарон алмаштыруучу катары брокколи сабагын колдонууну сунуштайт.

Канталупе

Кошумча чеберчилик үчүн (жана профессионалдуу ашпозчуга окшоп калуу үчүн) жемиш салатына спиралдуу канталупаны кошуңуз. Дагы бир идея: Коон бышыруучу менен убактыңызды текке кетиргендин ордуна, просциутто, моцарелла жана рукола закускасында канталупанын тармалдарын колдонуңуз. (Юм!)

Үчүн карап чыгуу