6 Натрийсиз өчүргүчтөр

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Туз-бул табигый күчөткүч, анын ар тараптуулугу укмуш: туздуу помидор соусунун тайманбастыгынан карамелдин бай майлуу таттуусун татыктуу мактоого чейин, туз муундар бою ашканада жылдыз болуп келген. Бирок Америка Жүрөк Ассоциациясынын маалыматы боюнча, орточо америкалык күнүмдүк 1,5000 миллиграммдан (мг) эки эсе көп натрий керектейт. Себебинин бир бөлүгү: Туз - бул ар бир бурчта жана биз иштеткен дээрлик баардык нерселердин ичине катылган татаал ката.

Сиз диетаңызга туздуу нерселерди көп салып жатасыз деп ойлойсузбу? Биз натрий кыз блогун түзгөн Жессика Голдман Фоунг менен сүйлөштүк (ким кошсо болот, колледжден бери натрийсиз жашайт!)-бүгүн тузсуз алты өчүргүч үчүн. Ал эмне деп айтканын төмөндө караңыз!

1. Шиитаке козу карындары: Shiitake козу карындарында табигый умами рисоттолордо, шорполордо жана сүйүктүү мезгилдүү казан идиштеринде колдонуу үчүн өтө тез жана оңой кампаны түзөт!

2. Консерваланган ашкабак: Помидор соусун консерваланган ашкабак менен алмаштырыңыз (же ашкабак) кийинки жолу сүйүктүү макарон тамагыңызды жаңыртууну көздөп жатасыз. Даш айымдын жаңы дасторкону сыяктуу ар кандай татымалдарды жана татымалдарды колдонуп көрүңүз, бул кошумча даамдуу күчкө ээ болот!

3. Мөмө -жемиш кыямы: "Бөтөлкөгө куюлган стейк соусунун ордуна - кээ бирлери 2 аш кашыкта 500 мг-дан ашык болушу мүмкүн - бул суткасына сунушталган 1500 мг диетанын үчтөн бир бөлүгүн түзөт - алма сидрине же бальзам уксусуна мөмө-жемиш кыямын аралаштырыңыз. Аны казанга ысытып койсоңуз болот. бир нече кошумча жыпар жыттуу заттарды же жөнөкөй кармаңыз. Кандай болбосун, бул оңой жана натрийсиз. "

4. Matzoh крекери: Бул тузсуз закуска жеңил текстурага ээ жана бүгүн эртең менен түшкү тамагыңызга жыйып койгон хомусту эң сонун мактоо үчүн жагымдуу! Дагы бир вариант: тамак-аш процессоруна бир нечесин ыргытып, Джессиканын натрийи төмөн болгон грэм крекер кабыгында колдонуп көрүңүз!

5. Нокот уну: Нош бул жөнүндө! Натрийсиз жана 15 мүнөткө жетпеген убакытта даяр. Мыкты кечки тамакка табитти кошуу үчүн аны Джессиканын Куурулган Ашкабактын Уругу Рикотта менен жупташтырыңыз.

6. патока: Этиңизди натрий менен капталган терияки же соя соусунда маринаддоонун ордуна, кочкул даамдуу патоканы, күрүч вино уксусун, өрүктүн джеминин жеңил таттуусу жана тузсуз сарымсак порошогун кошуңуз. Бул таптакыр даамдуу жана анын туздуу атаандашына окшош.

Үчүн карап чыгуу