Фолий кислотасы деген эмне жана ал эмне үчүн керек
Мазмун
- Фолий кислотасы эмне үчүн керек
- Фолий кислотасына бай азыктар
- Фолий кислотасынын сунуш кылынган саны
- Кошумча азыктын терс таасирлери жана каршы көрсөтмөлөрү
Фолий кислотасы, В9 витамини же фолат деп да аталат, ал В комплексинин курамына кирген жана организмдин ар кандай функцияларына, негизинен ДНКнын пайда болушуна жана клеткалардын генетикалык курамына катышкан, эрий турган витамин.
Мындан тышкары, фолий кислотасы мээнин, кан тамырлардын жана иммундук системанын саламаттыгын сактоодо маанилүү. Бул витаминди шпинат, төө буурчак, сыра ачыткысы жана спаржа сыяктуу бир нече азыктардан табууга болот, бирок аны кошумча түрүндө дарыканаларда же ден-соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрүндө табууга болот.
Фолий кислотасы эмне үчүн керек
Фолий кислотасын организмде ар кандай максаттарда колдонсо болот, мисалы:
- Мээнин ден-соолугун сактаңыз, фолий кислотасы допамин жана норадреналиндин синтезине катышкандыктан, депрессия, деменция жана Альцгеймер сыяктуу көйгөйлөрдүн алдын алуу;
- Кош бойлуулук учурунда түйүлдүктүн нерв системасынын пайда болушуна көмөктөшүңүз, омуртка бифидасы жана аненцефалия сыяктуу нерв түтүкчөлөрүнүн кемчиликтерин алдын алуу;
- Аз кандуулуктун алдын алуу, бул кан клеткаларынын, анын ичинде эритроциттердин, тромбоциттердин жана лейкоциттердин пайда болушун стимулдайт;
- Рактын айрым түрлөрүнүн алдын алыңызжоон ичеги, өпкө, эмчек жана уйку бези сыяктуу, анткени фолий кислотасы гендердин экспрессиясына жана ДНК менен РНКнын пайда болушуна катышат, демек, аны колдонуу клеткалардагы зыяндуу генетикалык өзгөрүүлөрдүн алдын алат;
- Жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуукан тамырлардын ден-соолугун сактайт жана гомосистеинди азайтат, бул ушул оорулардын өнүгүшүнө таасир этиши мүмкүн.
Мындан тышкары, фолий кислотасы иммундук системаны бекемдей алат, анткени ДНКнын пайда болушуна жана калыбына келтирилишине катышат, бирок бул таасирди далилдөө үчүн кошумча изилдөөлөрдүн кереги жок.
Фолий кислотасына бай азыктар
Төмөнкү таблицада фолий кислотасына бай азыктар жана ар бир тамактын 100 г курамындагы бул витаминдин көлөмү көрсөтүлгөн.
Тамак-аш (100 г) | Б.з.ч. Фолий (мкг) | Тамак-аш (100 г) | Б.з.ч. Фолий (мкг) |
Бышырылган шпинат | 108 | Бышырылган брокколи | 61 |
Бышырылган индюк боор | 666 | Papaya | 38 |
Бышырылган уйдун боору | 220 | Банан | 30 |
Бышырылган тооктун боору | 770 | Сыра ачыткысы | 3912 |
Жаңгактар | 67 | Жашым | 180 |
Бышырылган кара буурчак | 149 | Манго | 14 |
Токой жаңгагы | 71 | Бышырылган ак күрүч | 61 |
Asparagus | 140 | ачык күрөң | 31 |
Бышырылган брюссель өсүмдүктөрү | 86 | Кешью жаңгагы | 68 |
Буурчак | 59 | Киви | 38 |
Арахис | 125 | Күн карама уруктары | 138 |
Бышырылган кызылча | 80 | Авокадо | 62 |
Tofu | 45 | Бадам | 64 |
Бышырылган лосось | 34 | Бышкан буурчак | 36 |
Фолий кислотасынын сунуш кылынган саны
Төмөндө көрсөтүлгөндөй, күнүнө керектелүүчү фолий кислотасынын курагы ар кандай болушу мүмкүн:
- 0 айдан 6 айга чейин: 65 мкг;
- 7 айдан 12 айга чейин: 80 мкг;
- 1 жылдан 3 жылга чейин: 150 мкг;
- 4 жылдан 8 жылга чейин: 200 мкг;
- 9 жаштан 13 жашка чейин: 300 мкг;
- 14 жаштан жогору: 400 мкг;
- Кош бойлуу аял: 400 мкг.
Фолий кислотасы менен толуктоо ар дайым дарыгердин жетекчилиги астында жүргүзүлүшү керек, бул витамин жетишпесе, аз кандуулук жана кош бойлуу аялдар үчүн сунуш кылынат. Фолий кислотасын кантип ичүүгө болот.
Кошумча азыктын терс таасирлери жана каршы көрсөтмөлөрү
Фолий кислотасы - бул сууда эрий турган витамин, ошондуктан анын ашыкчасы заара аркылуу оңой эле кетет. Бирок, фолий кислотасынын кошумчаларын медициналык кеңешсиз колдонуу ашказан, жүрөк айлануу, теринин кычышуусу же аз кандуулук сыяктуу көйгөйлөрдү жаратат. Бул витаминин күнүнө максималдуу өлчөмү 5000 мкг түзөт, адатта, салмактуу тамактануу менен ашпайт.
Талмага же ревматизмге каршы дары-дармектерди колдонгондо, фолий кислотасынын кошундусун дарыгерлердин кеңеши менен гана ичүү керек. Фолий кычкылынын кошумчасы жөнүндө көбүрөөк билүү.