Фенилаланинге бай азыктар

Мазмун

• Фенилаланин бар азыктардын тизмеси
• Тамак-аштагы фенилаланиндин өлчөмү

Фенилаланинге бай азык - бул дан, жашылча жана пирекон сыяктуу кээ бир жемиштерден тышкары, эт, балык, сүт жана сүт азыктары сыяктуу жогорку же орто белок камтылгандар.

Фенилаланин - бул адам денеси өндүрбөгөн, бирок ден-соолукту чыңдоо үчүн зарыл болгон аминокислота, ошондуктан тамак-аш аркылуу жеш керек. Бирок фенилкетонурия генетикалык оорусуна чалдыккан адамдар организмдин тамак-ашын көзөмөлдөп турушу керек, анткени организм сиңире албайт, ал эми организмге топтолуп калса, фенилаланин психикалык өнүгүүнүн кечеңдеши жана талма сыяктуу көйгөйлөргө алып келет. Фенилкетонурия эмне экендигин жана диета кандайча жакшыраак экенин билүү.

Фенилаланин бар азыктардын тизмеси

Фенилаланинге бай негизги азыктар:

• Кызыл эт: өгүз, кочкор, кой, чочко, коён сыяктуу;
• Ак эт: балыктар, моллюскалар, тоок, индюк, каз, өрдөк сыяктуу канаттуулар;
• Эт азыктары: колбаса, бекон, ветчина, колбаса, салям;
• Жаныбарлардын ички органдары: жүрөк, ичеги-карын, боор, бөйрөк;
• Сүт жана сүт азыктары: йогурттар, сырлар;
• Жумуртка: жана рецептте бар өнүмдөр;
• Майлы өсүмдүктөр: бадам, жер жаңгак, кешью, Бразилия жаңгактары, фундук, карагай жаңгактары;
• Буудай уну: анын курамына кирген азыктар;
• Дан: соя жана туундулар, нокот, буурчак, буурчак, жасмык;
• Кайра иштетилген тамак-аш азыктары: шоколад, желатин, печенье, нан, балмуздак;
• Мөмөлөр: тамаринд, таттуу кумар жемиши, мейиз бананы.

Фенилкетонурия менен ооруган адамдарда, жеген өлчөмү же тамактануу рационунан тышкары болушу оорунун оордугуна жараша жөнгө салынып, тиешелүү дарылоону көрсөткөн дарыгердин жана диетологдун көрсөтмөлөрүн аткаруусу керек. . Бул жерде фенилкетонурикалык тамак кандай болушу мүмкүн экендиги жөнүндө мисал келтирилген.

Тамак-аштагы фенилаланиндин өлчөмү

Төмөнкү таблицада фенилаланиндин 100 гдеги эң көп жана эң төмөн өлчөмдөгү кээ бир азыктары келтирилген: