Натрийге бай азыктар

Мазмун

• Тузу көп азыктардын тизмеси
• Натрийдин табигый булагы

Көпчүлүк тамак-аш азыктары курамында натрий бар, бул эт, балык, жумуртка жана балырлар минералдын негизги табигый булагы болуп саналат, бул жүрөк менен булчуңдардын жакшы иштешин камсыз кылат.

Бирок, тамак-аш азыктары, мисалы, закускалар же фаст-фуд сыяктуу азыктардын курамына эң көп туз кошулат жана ден-соолукка келтирилген зыянды көбөйтөт, натыйжада кан басымы көтөрүлөт же жүрөк оорулары пайда болот.

Натрий жана туз деген сөздөр бири-биринин ордуна колдонулгандыгына карабастан, алар бир эле нерсени билдирбейт, анткени туз натрий жана хлорид минералдарынан турат жана күн сайын 5 г чейин гана туз ичиш керек, бул 2000 мгга барабар натрий, 1 толук чай кашыкка туура келет. Бул жерде натрий жөнүндө көбүрөөк билүү.

Тузу көп азыктардын тизмеси

Тузга бай негизги азык-түлүктөр кайра иштетилген азыктар болуп саналат жана төмөнкүлөрдү камтыйт:

Натрийге бай өнөр жайлык тамактар

Натрийге бай органикалык азыктар

• Иштетилген эттер, мисалы, ветчина, мортаделла, бекон, паио, петрушка;
• Балыктын ышталган жана консерваланган сардина же тунец сыяктуу;
• Сыр пармезан, рокфорт, камберт, каймак чеддер сыяктуу;
• Даяр татымалдар алыс, сезондук, ажи-но-мото, кетчуп, кычы, майонез;
• Буга чейин даярдалган шорполор, шорполор жана тамактар;
• Консерваланган жашылчалар курма, буурчак, жүгөрү, туздалган маринад, козу карын жана зайтун сыяктуу жүрөк;
• Печенье жана токочтор иштетилди, анын ичинде туздуу суу крекери;
• Тез тамак-аш, пицца же чипсы сыяктуу;
• Өнөр жайлуу тамактар ​​жана закускалар чипсы, арахис, кебаб, пастел, кебаб, коксинха сыяктуу;
• Май жана маргарин.

Ошентип, күнүнө 5 г чейин туз керектөө сунушун аткарып, бул азыктарды сатып алуудан, мүмкүн болушунча жаңы тамактарды тандоодон алыс болуңуз. Башка кеңештер менен таанышыңыз: Туз колдонууну кантип азайтуу керек.

Натрийдин табигый булагы

Натрийге бай негизги табигый азыктар - бул натрийдин негизги булагы болууга тийиш болгон эт, балык, жумуртка же сүт сыяктуу жаныбарлардан чыккан азыктар, ошондуктан күн сайын керектелиши керек, анткени алар жүрөктүн жана булчуңдардын туура иштешине шарт түзөт.

Натрийге бай кээ бир органикалык азыктарга төмөнкүлөр кирет:

Тамак-аштын курамында натрий бар болгондуктан, аны жасоодо туз кошуудан алыс болуу керек, анткени ашыкча туз организмге өтө зыян. Кененирээк бул жерден окуй аласыз: Ашыкча туз жаман.

Мындан тышкары, кээ бир учурларда, тузу көп азыктарда, мисалы, кетчуп, печенье жана чипсы сыяктуу кант жана май көп болот.Шекери көп азыктарды төмөнкү жерден табыңыз: Курамында шекери көп азыктар.