Анисакиаз деген эмне, белгилери жана дарылоосу

Мазмун

• Негизги белгилери
• Диагнозду кантип тастыктаса болот
• Дарылоо кандай жүргүзүлөт
• Анисакиаздын биологиялык цикли
• Анискозду кантип алдын алса болот

Анисакиаз - бул тукумдун митеси менен шартталган инфекция Anisakis сп., ал негизинен деңиз азыктарында, мисалы, рак сымал, кальмар жана булганган балыктарда кездешет. Ушул себептен, инфекциянын бул түрү, мисалы, суши сыяктуу чийки тамакты жеген адат бар маданияттарда көп кездешет.

Бул мите курт менен булганган тамакты жегенде, личинкалар ашказанга жана ичегиге жетиши мүмкүн, натыйжада, мисалы, суши ичкенден кийин бир нече сааттан кийин пайда болгон ичтин катуу оорушу, ысытма, жүрөк айлануу жана жалпы начарлоо.Ошондуктан, кандайдыр бир чийки тамакты жегенден кийин инфекциянын белгилери пайда болгон учурда, бул паразиттин бар же жок экендигин аныктоо жана туура дарылоону баштоо үчүн жалпы дарыгерге кайрылуу туура болот.

Бул жерде инфекциянын жана башка мите курт ооруларынын кыскача баяндамасы келтирилген:

Негизги белгилери

Инфекциянын белгилери Anisakis sp. жуккан тамакты жегенден кийин бир нече сааттан кийин пайда болушу мүмкүн, негизгиси:

• Ичтин катуу оорушу;
• Жүрөк айлануу жана кусуу;
• Ичтин шишиши;
• Ич өтүү;
• Табуреткада кандын болушу;
• Жылуулук 39 belowСден төмөн, туруктуу.

Мындан тышкары, кээ бир адамдарда аллергиялык реакцияларга мүнөздүү белгилер пайда болушу мүмкүн, мисалы, теринин кычышуусу жана кызаруусу, бети шишип же дем алуусу начарлайт.

Диагнозду кантип тастыктаса болот

Дарыгер ар бир адамдын белгилерин жана тарыхын баалап чыккандан кийин анисакиаздан шектениши мүмкүн, айрыкча адам чийки балык же суши жеген болсо. Бирок диагнозду тастыктоонун бирден-бир жолу - эндоскопия жасап, ашказандын ичинде же ичегинин баштапкы бөлүгүндө личинканын бар экендигин байкоо керек.

Эндоскопия учурунда личинкалар аныкталса, врач аларды эндоскопия учурунда колдонулган түтүк аркылуу ашказанга жеткен атайын шайман аркылуу алып салат.

Дарылоо кандай жүргүзүлөт

Көпчүлүк учурларда, личинка инфекциясы Anisakis sp. эндоскопия учурунда дарыланат. Бул үчүн дарыгер мите куртту аныктагандан кийин, ашказанга жетип, личинкаларын алып салуу үчүн эндоскоп түтүкчөсү аркылуу атайын шайманды киргизет.

Бирок, андай мүмкүнчүлүк болбогондо же личинка ичегиге жайылып кеткенде, паразитти өлтүрүп, аны заң менен жок кылуу үчүн Альбендазол деп аталган дегельминтизерди 3-5 күн ичүү керек болот. Көпчүлүк учурларда, организм личинкаларды табигый жол менен жок кылат, ошондуктан көп адамдар жукканын билбей калышы мүмкүн.

Ушул эки дарылоодон кийин анискоз күчөп кеткен эң оор учурларда, ар бир личинканы өзүнчө алып салуу үчүн операция жасатуу туура болот.

Анисакиаздын биологиялык цикли

Анисакиаз личинкадан келип чыгат Anisakis sp. жана анын жашоо цикли, айрым суу сүт эмүүчүлөрү, мисалы, жуккан киттер же деңиз арстандары деңизде заңдап, жумурткаларды бөлүп чыгарып, жаңы личинкаларды пайда кылат. Андан кийин бул личинкаларды рак клеткалары жеп, аягында кальмар жана балыктар жеп бүтүшөт, ошондой эле бул илдетке чалдыккан.

Бул балыктар кармалганда, алардын личинкалары алардын эттеринде өсө берет, демек, башаламандык чийки түрдө жесе, личинкалар жуккан балыктын этин жуткан адамдын ашказанынын жана ичегисинин ичинде жашайт.

Анискозду кантип алдын алса болот

Бул түрдөгү личинкаларды жуктуруп албоонун эң жакшы жолу - балыкты жана кальмарды 65ºСден жогору температурада бышыруу. Бирок сушидегидей чийки балыктарды колдонуу керек болгон учурда, сактоонун айрым чараларын көрүү сунушталат.

Балыкты жегенге чейин сактоо үчүн, аны төмөндөгү көрсөтмөлөргө ылайык тоңдуруу керек:

• Тоңдуруу жана сактоо - 20ºС: 7 даиске чейин;
• Тоңдуруу жана сактоо - 35 º C: 15 сааттан аз убакытка;
• - 35ºСде тоңуп, 20ºСде сактаңыз: 25 саатка чейин.

Бул личинка көбүрөөк жабыркаган балыктардын түрүнө адатта лосось, кальмар, треска, сельдь, скумбрия, галибут жана анчоус кирет.

Мындан тышкары, личинка көбүнчө 1 смден ашат, ошондуктан балыктын этинде байкалат. Ошентип, сиз, мисалы, суши ресторанында тамактанып жатсаңыз, тамак ичердин алдында анын бөлүктөрүнө көңүл бурууңуз керек.