Жумуртка сүт азыктары деп эсептелеби?
Мазмун
- Жумуртка сүт азыктары эмес
- Эмне үчүн жумурткалар көбүнчө сүт азыктары менен бөлүштүрүлөт
- Жумуртка жана лактозага болгон чыдамсыздык
- Өтө аш болумдуу жана ден-соолукка пайдалуу
- Төмөнкү сызык
Эмнегедир жумуртка жана сүт азыктары көбүнчө топтоштурулат.
Ошондуктан, көпчүлүгү божомолдоп жатышат, биринчиси сүт азыктары деп эсептелет.
Лактозага чыдамы жок же сүт белокторуна аллергиясы барлар үчүн бул маанилүү айырмачылык.
Бул макалада жумуртканын сүт азыктары экендиги түшүндүрүлөт.
Жумуртка сүт азыктары эмес
Жумуртка сүт азыктары эмес. Бул сыяктуу жөнөкөй.
Сүт азыктарынын аныктамасына сүт эмүүчүлөрдүн сүтүнөн өндүрүлгөн тамактар кирет, мисалы, уйлар жана эчкилер ().
Негизинен, бул сүткө жана сүттөн жасалган ар кандай тамак-аш азыктарына, анын ичинде быштак, каймак, май жана айранга тиешелүү.
Тескерисинче, жумурткаларды тоок, өрдөк, бөдөнө сыяктуу канаттуулар таштайт. Канаттуулар сүт эмүүчүлөр эмес жана сүт бербейт.
Жумурткалар сүт өтүүчү жайда сакталып, көбүнчө сүт азыктары менен топтолсо дагы, алар сүт азыктары эмес.
КЫСКАЧАЖумурткалар сүт азыктары эмес, анткени алар сүттөн өндүрүлбөйт.
Эмне үчүн жумурткалар көбүнчө сүт азыктары менен бөлүштүрүлөт
Көптөгөн адамдар жумуртка жана сүт азыктарын биригишет.
Алар тууган болбосо дагы, эки жалпылык бар:
- Алар жаныбарлардын азыктары.
- Аларда белок көп.
Вегетариандар жана кээ бир вегетариандар жаныбарлардан алынгандыктан, экөөнөн тең алыс болушат - бул башаламандыкты күчөтүшү мүмкүн.
Мындан тышкары, Америка Кошмо Штаттарында жана башка көптөгөн өлкөлөрдө жумурткалар азык-түлүк дүкөндөрүнүн сүт өтүүчү короосунда сакталат, бул адамдардын өзүлөрүн тууган деп эсептешине алып келиши мүмкүн.
Бирок, бул эки продукт тең муздатууну талап кылгандыктан болушу мүмкүн ().
КЫСКАЧАЖумуртка жана сүт азыктары көп учурда топтоштурулат. Алар экөө тең жаныбарлардын азыктары, бирок башкача байланышы жок.
Жумуртка жана лактозага болгон чыдамсыздык
Эгер сиз лактозага чыдамсыз болсоңуз, анда жумуртка жегенге толук кооптуу.
Лактозага болгон чыдамсыздык - бул тамак сиңирүүчү шарт, анда организм сүт жана сүт азыктарындагы негизги кант болгон лактозаны сиңире албайт.
Бул болжол менен дүйнө жүзү боюнча 75% лактозаны сиңире албайт ().
Лактозага чыдамсыздыгы бар адамдар бул затты ичкенден кийин газ, ашказан, ич өткөк сыяктуу тамак сиңирүү белгилери пайда болушу мүмкүн ().
Бирок, жумуртка сүт азыктары эмес жана курамында лактоза же кандайдыр бир сүт белогу жок.
Ошондуктан, сүт азыктарын жегенде, жумуртка аллергиясы барларга кандай таасир этпейт, жумуртка жегенде сүткө аллергиясы же лактозанын көтөрүлбөгөндүгү таасир этпейт, эгер сиз экөөңүзгө тең аллергиялуу болбосоңуз.
КЫСКАЧАЖумуртка сүт азыктары болбогондуктан, анын курамында лактоза жок. Демек, лактозага чыдамы жоктор же сүт белокторуна аллергиясы барлар жумуртка жесе болот.
Өтө аш болумдуу жана ден-соолукка пайдалуу
Жумуртка - сиз жей турган эң пайдалуу азыктардын бири ().
Жумурткалар салыштырмалуу аз калориялуу экендигине карабастан, сапаттуу протеинге, майга жана ар кандай пайдалуу заттарга бай.
Бир чоң жумуртканын курамында ():
- Калориялар: 78
- Белок: 6 гр
- Май: 5 гр
- Углеводдор: 1 грамм
- Селен: Күнүмдүк нарктын (DV) 28%
- Рибофлавин: 20% DV
- В12 витамини: DVнин 23%
Жумурткада организмге керектүү болгон дээрлик бардык витаминдер менен минералдар бар.
Андан тышкары, алар холиндин диетикалык булактарынын бири, көпчүлүк адамдар жетишсиз болгон абдан маанилүү азык (6).
Мындан тышкары, алар абдан толтуруп жатышат жана арыктоо үчүн сонун тамак экени көрсөтүлдү (,).
Чындыгында, изилдөөлөр көрсөткөндөй, эртең мененки жумуртка жегенде жумуртка жегенде, адамдар күндүн ичинде 500 калорияны аз жешет (,).
КЫСКАЧАЖумуртка калориясы төмөн, бирок аш болумдуу. Алар ошондой эле абдан толтуруп жатышат жана салмак жоготууга жардам берет.
Төмөнкү сызык
Жумуртка жана сүт азыктары жаныбарлардын азыктары жана көпчүлүк учурда ошол эле супермаркет өтмөгүндө сакталса дагы, алар бири-бирине тиешеси жок.
Сүт азыктары сүттөн, ал эми жумурткалар канаттуулардан алынат.
Ошентип, кеңири түшүнбөстүккө карабастан, жумуртка сүт азыктары болуп саналбайт.