Диетологдон сураңыз: куркума ширеси жөнүндө чындык
Мазмун
С: Мен көрө баштаган куркума суусундуктарынан кандайдыр бир пайда аламбы?
Ж: Куркума, Түштүк Азияда өсүмдүк, ден соолукту чыңдоочу олуттуу пайдаларды камтыйт. Изилдөөлөр татымалдын курамында 300дөн ашык биоактивдүү антиоксиданттык кошулмаларды аныктады, алардын арасында curcumin эң көп изилденген жана атактуу. Куркумин, албетте, сезгенүүгө каршы күчкө ээ болсо да, куркума ширелерин же суусундуктарды камдоодон мурун үч нерсени эске алуу керек.
1.Куркуминдин жеке пайдасы. Куркумин эң аз бааланган күнүмдүк кошумчалардын бири. Бул биздин дененин борбордук сезгенүү процесстерине кеңири таасирин тийгизет жана Crohn сыяктуу сезгенүү ооруларына потенциалдуу пайдалары бар. Мындан тышкары, curcumin артрит жана Альцгеймер сыяктуу нейродегенеративдүү ооруларга жардам бериши мүмкүн жана рак клеткаларынын негизги жолдорун тосууда келечектүү эффекттерди көрсөттү. Молекулярдык деңгээлде curcumin COX-2 ферментин бөгөттөө аркылуу сезгенүүгө каршы иштейт - ибупрофен жана Celebrex сыяктуу сезгенүүгө каршы дарылар бөгөт коюу үчүн иштеген фермент. [Бул фактыны твит кыл!]
Өзгөчө оорулары бар адамдар curcumin кошулмасынан өзгөчө пайда көрүшсө, мен анын жалпы сезгенүүгө каршы таасиринен улам аны бардык кардарларыма сунуштайм. Сиз буга чейин бул максат үчүн балык майы кошумча алып жаткан болсо да, сиз дагы эле curcumin кошумча кошуу пайда болот. Экөө ар кандай механизмдер аркылуу сезгенүү менен күрөшөт, андыктан сиз кошумча эффектке ээ болушуңуз мүмкүн.
2. Ичүү дозасы. Куркума ичимдигин тандап жатканда, ден соолугуңузга таасир эте турган куркуминди жетиштүү деңгээлде алып жатканыңызды текшериңиз. Куркуминдин негизги көйгөйү - ал өтө начар сиңирилет; ушул себептен сиз пипериндин (кара калемпирден алынган экстракт) же теракуркуминдин (нанобөлүкчө куркумин) кошулушун көрөсүз. Пиперин менен толуктоо үчүн, 500мг curcumin максат.
Куркуминди куркума ичимдигинен же кошумчасынан алып жатсаңыз, анда 3 пайызга жакын түшүм күтө аласыз (ошондуктан 10 г куркума, кадимки куркума суусундуктарындагы сумма, сизге 300 мг куркумин берет). Пиперин сыяктуу сиңирүү күчөткүчтөрү жок болсо да, бул куркуминдин көп бөлүгүн денеңиз кабыл алат деп күтө албайсыз, бирок баары эле жоголуп кетпейт, анткени татымалдар ичеги -карын тректиңизге дагы эле пайда алып келет.
3. Форма. Куркуминдин таасири өнөкөт кабыл алууда байкалгандыктан, йога сабагынан кийин кээде бир жолу ичүү эмес, негизги нерсе керектөөдө реалдуу болуу. Эгерде сиз суусундуктан дарылык эффект алгыңыз келсе, аны күн сайын ичүүгө милдеттендиришиңиз керек, бул үйдө жеке запасыңыз болбосо, бул кыйын. Эгерде сиз куркуминден пайда көргүңүз келсе, кошумча эң жакшы коюм болот, анткени капсулалар ийгиликке жетүү үчүн тоскоолдукка ээ: таблетканы ичип, суу ичип койсоңуз болот. [Бул кеңешти твит кыл!]