Диетологдон сураңыз: Өсүмдүккө каршы синтетикалык кошумчалар
Мазмун
С: Мен үчүн синтетикалык версияларга караганда өсүмдүккө негизделген витаминдер жана кошумчалар жакшыбы?
Ж: Организмиңиз синтетикалык витаминдерге караганда өсүмдүктөрдөн алынган витаминдерди жана минералдарды жакшы сиңирип алат деген ой чын болсо керек, бирок андай эмес. Бул ката көп учурда жашыл кошулмалар менен жасалат. Муну божомолдоо оңой, анткени порошок жашыл жана ингредиенттердин тизмеси Whole Foodsтогу продуктылар бөлүмүндө жазылган, ал сиздин мультивитаминдериңизди алмаштырып, сизге керектүү болгон бардык витаминдерди жана минералдарды бере алат. Жана бул коркунучтуу божомол. Жашылчаңыз витаминдер менен минералдардын ачык деңгээлин көрсөтпөсө, алар бар деп ойлобоңуз-алар андай эмес.
Витаминдин же минералдын биологиялык жеткиликтүүлүгү анын келип чыгышына караганда маанилүү. Мисалы, эгер сиз өсүмдүккө негизделген D2 витамининен же синтетикалык кошулмадан D3 витамининин арасынан тандап жатсаңыз, анда D3 витамини бар синтетикалык кошулманы тандаңыз, анткени анын биологиялык жеткиликтүүлүгү жакшырат.
Ошондой эле маанилүү: Мега-дозаланган витаминдерге көңүл буруңуз жана анын ордуна өсүмдүк кошулмаларында кеңири таралган РДАнын 100 пайызын же андан азын камсыз кылган орточо дозаланган версияларды тандаңыз.
Бирок, өсүмдүккө негизделген толуктоолор витаминдерди жана минералдарды жеткирүүнүн өтө эффективдүү эмес режими болгондуктан, көбүнчө бир кичинекей синтетикалык витаминге окшош азык заттарын жеткирүү үчүн төрт-алты капсуладан талап кылынышы мүмкүн. Себеби, витаминдерди жана минералдарды камтыган тамак-аш кошулмаларында кошумча компоненттер бар, ал эми синтетикалык витаминде адатта витаминдер жана минералдар гана болот. Менин кардарларымдын көбү канча таблетка же капсуланы жутушу керектигине жараша кошумча чечимдерди кабыл алышат, ошондуктан бул айырма көп адамдар үчүн маанилүү.
Жөн эле эстен чыгарбаңыз, витаминдердин төмөнкү дозалары жалпысынан артыкчылыктуу, анткени сиз жеген тамагыңыздан мүмкүн болушунча витамин жана минералдык керектөөлөрүңүздү канааттандырууну максат кылышыңыз керек. Бул ыкманы колдонуу диетаңыздын жалпы сапатын жакшыртат. Андан кийин сиз кошумча витаминдерди жана минералдарды колдонсоңуз болот.