Дарбыздын ден-соолукка пайдасы

Мазмун

• 1. Deflate жардам берет
• 2. Денени нымдаштырат
• 3. Иммундук системаны чыңдайт
• 4. Терини күндөн коргойт
• 5. Ичеги транзитти жакшыртат
• 6. Кан басымын башкарууга жардам берет
• 7. Теринин жана чачтын ден-соолугун жакшыртат
• Дарбыздын азыктуулугу жөнүндө маалымат
• Дарбыздын рецепттери
• Дарбыз жана анардан жасалган салат
• Дарбыздан жасалган тамак
• Жашыл колбаса

Дарбыз - калий жана магнийге бай, суусу мол, даамдуу жемиш, аны мыкты табигый заара чыгаруучу дары кылат. Бул жемиш суюктуктун тең салмактуулугуна пайдалуу таасирин тийгизип, суунун кармалып калуусуна жол бербейт жана теринин жакшы гидратталган жана жаш болушуна шарт түзөт.

Дарбыз 92% суудан жана 6% гана кумшекерден турат, бул кандагы канттын деңгээлине терс таасирин тийгизбеген анча-мынча сумма, ошондуктан диетага кошуу үчүн жакшы вариант.

Дарбыздын ден-соолукка пайдалуу жактарынын айрымдары:

1. Deflate жардам берет

Дарбыздын организмди суюктуктун кармалышына каршы күрөшүп, диуретикалык таасири бар.

2. Денени нымдаштырат

Дарбыз организмди нымдаштырууга жардам берет, анткени курамында 92% суу бар. Мындан тышкары, анын курамында жипчелер бар, ал суу менен бирге адамдын токчулук сезимине ээ болот. Суусуздануу менен күрөшүүгө жардам берген, курамында суусу жогору башка азыктарды караңыз.

3. Иммундук системаны чыңдайт

Дарбыз С витамининин мыкты булагы болгондуктан, иммундук системанын жакшы иштешине өбөлгө түзөт. Мындан тышкары, анын курамында каротиноиддер бар, алар антиоксиданттар, рактын айрым түрлөрү сыяктуу айрым оорулардын алдын алууда натыйжалуу.

Каротиноиддердин жана башка азык-түлүктөрдүн ден-соолукка пайдалуу жактарын көрө аласыз.

4. Терини күндөн коргойт

Каропиноиддерге бай, мисалы, ликопенге байланыштуу, дарбыз терини фотоксиддик зыяндардан сактоого жана эрте картаюуга жол бербөөчү мыкты вариант болуп саналат.

5. Ичеги транзитти жакшыртат

Дарбыздын курамында көп өлчөмдөгү клетчатка жана суу бар, алар фекалиялык тортту көбөйтүп, ичеги транзиттин жакшы иштешине өбөлгө түзөт. Ичеги-карын аркылуу өтүүнү жакшыртуу боюнча башка кеңештерди караңыз.

6. Кан басымын башкарууга жардам берет

Суу, калий жана магнийге бай болгондуктан, дарбыз кан басымдын нормалдуу болушуна өбөлгө түзөт. Мындан тышкары, ликопен кан басымын жана холестеролду төмөндөтүүгө жардам берет, ошондой эле холестеролдун кан тамырлардагы кычкылдануусун алдын алат.

7. Теринин жана чачтын ден-соолугун жакшыртат

Дарбыз A, C витаминдери жана ликопен болгондуктан, теринин жана чачтын ден-соолугуна салым кошот. Витамин С коллагендин синтезине кийлигишет, А витамини клеткалардын калыбына келүүсүнө салым кошот жана ликопен терини күндүн зыянынан сактайт.

Дарбыздын кызыл бөлүгү терини күндүн зыяндуу таасиринен коргой турган антиоксидант каротиноиддерге, бета-каротинге жана ликопенге бай, бирок териге жакын тунук бөлүгү да пайдалуу заттарга бай, ошондуктан мүмкүн болушунча колдонуш керек. . Арыктоо үчүн коондун пайдасын дагы көрүңүз.

Дарбыздын азыктуулугу жөнүндө маалымат

Таблицада 100 г дарбыздагы пайдалуу заттардын көлөмү көрсөтүлгөн:

Дарбыздын рецепттери

Дарбыз - бул көбүнчө табигый жол менен керектелүүчү жемиш, бирок аны башка тамак-аш азыктары менен дагы даярдаса болот. Дарбыздын рецепттеринин айрым мисалдары:

Дарбыз жана анардан жасалган салат

Курамы

• 3 орто кесим дарбыз;
• 1 чоң анар;
• Жалбыз жалбырактары;
• Даамына жараша бал.

Даярдык режими

Дарбызды бөлүктөргө бөлүп, анардын мөмөсүнөн пайдаланып, кабыгын алыңыз. Баарын идишке салып, жалбыз менен кооздоп, бал тамчылатыңыз.

Дарбыздан жасалган тамак

Курамы

• Жарым дарбыз;
• 1/2 помидор;
• 1/2 майдаланган пияз;
• 1 тиш сарымсак;
• 2 аш кашык майдаланган петрушка жана читр;
• 2 аш кашык зайтун майы;
• 1/2 стакан суу;
• Татымына жараша: туз, кара мурч жана 1 лавр жалбырагы.

Даярдык режими

Сарымсактын тиштерин, пиязды жана зайтун майын кызартып кайнатыңыз. Андан кийин дарбызды, помидорду жана лавр жалбырагын кошуп, орточо отто бир нече мүнөткө, бардыгы аябай жумшак болгонго чейин калтырыңыз. Суу, петрушка жана чивеньди кошуп, даяр болгондо эт же балык табагы менен кызмат кылыңыз.

Жашыл колбаса

Курамы

• Дарбыздын 1 кабыгы;
• 1 майдаланган помидор;
• 1 майдаланган пияз;
• Даамына жараша майдаланган майдаланган петрушка жана чивень;
• 1кг бышырылган жана майдаланган тооктун төшү;
• Кесилген зайтун;
• 3 аш кашык майонез;
• 1/2 лимондун ширеси.

Даярдык режими

Бардык ингредиенттерди идишке аралаштырып, жакшылап аралаштырыңыз. Кичинекей чөйчөктөргө же чөйчөктөргө салып, мисалы, күрүч менен коштолгон балмуздакты берсеңиз болот.