Билнбдин ден-соолукка пайда болгон 9 артыкчылыгы

Мазмун

• 1. Аш болумдуу заттарга бай
• 2. Өсүмдүктүн пайдалуу бирикмелерин таңгактаңыз
• 3. Көрүүнү жакшырта алат
• 4. Сезгенүүнү басаңдатышы мүмкүн
• 5. Кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн
• 6. Жүрөктүн ден-соолугун жакшыртат
• 7–9. Башка мүмкүн болгон артыкчылыктар
• Диетага биллинканы кантип кошсо болот
• Натыйжалуу дозалары жана мүмкүн болуучу терс таасирлери
• Төмөнкү сызык

Черники (Vaccinium myrtillus) Түндүк Европага таандык кичинекей, көк жемиштер.

Сырткы көрүнүшү Түндүк Американын көк чөбүнө абдан окшош болгондуктан, аларды көбүнчө европалык черниктер деп аташат ().

Черники орто кылымдардан бери дары-дармек максатында колдонулуп келген, ал эми ширеси салттуу түрдө шейшептер менен кагаздарды боёш үчүн колдонулган (2).

Азыркы учурда, алар ден-соолукка байланыштуу ар кандай артыкчылыктарга, көздүн көрүүсүнөн кандагы канттын жана холестеролдун деңгээлинин төмөндөшүнө байланыштуу.

Бул жерде илимдин колдоосу менен пайда болгон биллинанын ден-соолукка пайдалуу 9 пайдасы бар.

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген өнүмдөрдү камтыйбыз. Эгер сиз бул баракчадагы шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссия иштеп табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

1. Аш болумдуу заттарга бай

Көпчүлүк мөмө-жемиштер сыяктуу эле, бүлдүркөн да азыкка бай жемиш.

Көк ашка окшош тамак-аш профили менен, алар бул популярдуу мөмө-жемиштер менен бир эле өсүмдүк үй-бүлөсүнө киргендиктен, аларды көбүнчө европалык черниктер деп аташат ().

Демек, мөмө-жемиш болжол менен 85 калория, 15 грамм табигый түрдө пайда болгон шекер жана бир чөйчөккө 4 грамм була (148 грамм) берет деп күтсө болот.

Черники сыяктуу эле, алардын курамында 85% га жакын суу, ошондой эле көп санда марганец жана С жана К витаминдери бар ().

Кыскача маалымат Черники калориясы салыштырмалуу аз, бирок суунун, буланын, марганецтин жана С жана К витаминдеринин жакшы булагы.

2. Өсүмдүктүн пайдалуу бирикмелерин таңгактаңыз

Черники антиоксиданттарга бай, алар өсүмдүктөрдүн пайдалуу бирикмелери, денеңизди зыяндан жана оорулардан коргойт.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, мөмө жемиштер, анын ичинде черники антиоксидант деңгээли жогору болгон азыктардын катарына кирет. Черники менен тыгыз байланышта болгондуктан, черники бирдей касиетке ээ (,,).

Билли С витаминин жана фенол кислоталарын камтыйт жана кызыл, кочкул, көк жана мөмө-жемиштерге мүнөздүү түс берген күчтүү флавоноиддик антиоксидант болгон антоцианиндин жакшы булагы болуп саналат (,).

Антоцианиндер мөмөлөрдүн ден-соолукка тийгизген пайдасынын көпчүлүгү үчүн жооптуу деп ойлошот.

Кыскача маалымат Мөмө-жемиштер антиоксиданттардын эң жакшы тамактануучу булактарынын бири. Черники антоцианиндердин өзгөчө пайдалуу булагы, алардын ден-соолукка пайдасы үчүн жооптуу күчтүү антиоксидант.

3. Көрүүнү жакшырта алат

Черники көрүүнү, айрыкча түнкү көрүүнү жакшыртуу мүмкүнчүлүгү менен эң популярдуу.

Бир нече чакан изилдөөлөр бул мөмөлөрдүн түнкү көрүнүшкө тийгизген таасирин изилдеп, бирок бул пайда күчтүү далилдер менен бекемделбейт деген тыянакка келишти ().

Айткандай эле, бүлдүркөн сиздин көрөгөчүңүзгө башка жолдор менен пайдалуу болушу мүмкүн.

Глаукома менен ооруган адамдардын 2 жылдык изилдөөсүндө, акырындык менен көрбөй калууга алып келет, күнүнө 120 мг билли антоцианинди көрүү көрүү функциясын болжол менен 30% га жакшырткан, ал эми плацебо тобу көрүү функциясынын начарлагандыгын көрсөттү ().

Башка изилдөөлөргө ылайык, күн сайын 160-480 мг порошоктун курамындагы жибек экстракты көздүн кургап кетишин жана видео дисплей терминалдары менен иштөөдөн улам пайда болгон чарчоо белгилерин азайта алат (, 12,).

Бирок, бул артыкчылыктарды тастыктоо үчүн дагы бир топ изилдөө жүргүзүү керек.

Кыскача маалымат Черники глаукома менен ооруган адамдардын көрүүсүн жакшыртып, видео дисплей терминалдары менен иштеген адамдардын көздүн чарчоосун жана кургактыгын азайтышы мүмкүн. Бирок, бул жаатта дагы изилдөө керек.

4. Сезгенүүнү басаңдатышы мүмкүн

Кара жидек көптөгөн оорулардын түпкү себеби деп эсептелген сезгенүүгө каршы күрөшүүгө жардам берет.

Бул таасир жарым-жартылай сезгенүүгө каршы касиетке ээ антиоксиданттар болгон антоцианиндердин курамына байланыштуу болушу мүмкүн ().

Бир 3 жумалык изилдөөдө, күн сайын 300 мг кара жидек антоцианин камтыган кошумчаны алып жүргөн адамдар плацебо тобунун 4-6% азайышына салыштырганда, сезгенүү маркерлеринин 38-60% төмөндөшүнө дуушар болушкан ().

Андан тышкары, кичинекей 4 жумалык изилдөө күн сайын 11 унция (330 мл) ичимдиктин ширесин ичүү плацебого () салыштырганда сезгенүүнүн маркерлерин бир кыйла азайткандыгын белгиледи.

Бирок, бул таасирлерди тастыктоо үчүн дагы бир топ изилдөө керек.

Кыскача маалымат Билли сезгич маркерлерин азайтышы мүмкүн болгон антиоксиданттар болгон антоцианиндерге бай.

5. Кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн

Билли - бул 2-типтеги кант диабети менен ооруган адамдардын кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүү үчүн колдонулган популярдуу өсүмдүк каражаты ().

Адистер мөмө-жемиштер ичеги-карында көмүртектердин бөлүнүшүнө жана сиңишине жол бербейт деп ишенишет, канттын деңгээлин төмөндөтүүчү кээ бир дары-дармектер сыяктуу эле ().

Жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөлөргө караганда, биллиндердеги антоцианин инсулиндин бөлүнүп чыгышын стимулдаштырышы мүмкүн, бул кантты кандагы клеткаларга жылдырууга жардам берүүчү гормон ().

Бир изилдөөдө биллин экстракты 2-типтеги кант диабети менен ооруган кишилердеги кандагы канттын деңгээлин плацебого караганда натыйжалуу азайтканы айтылган. Экстракт 50 грамм жаңы биллинге барабар болгон ().

Дагы бир 8 жумалык изилдөө жаңы биллин менен байытылган диета метаболизм синдрому менен чоң кишилерде инсулиндин бөлүнүп чыгышын көбөйткөнүн көрсөттү, шарттардын кластери, сиздин диабет, инсульт жана жүрөк ооруларынын тобун көбөйтөт ().

Бирок, күчтүү тыянак чыгаруудан мурун, адамга көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.

Кыскача маалымат Жидек инсулиндин бөлүнүп чыгышын стимулдаштырат жана ичеги-карында көмүртектердин бөлүнүшүн алдын алат, экөө тең кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. Ошентсе дагы, көбүрөөк адам изилдөө керек.

6. Жүрөктүн ден-соолугун жакшыртат

Жидек жүрөгүңүздүн ден-соолугуна пайдалуу болушу мүмкүн.

Бул жарым-жартылай алар К витаминине бай болгондуктан, тромбдун пайда болушунун алдын алып, жүрөк пристубу жана инсульт тобокелдигин төмөндөтөт (21).

Пробирка аркылуу жүргүзүлгөн изилдөөлөр мындан ары биллинанын курамындагы антоцианиндин аралашмасы кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет деп божомолдоодо ().

8 жумалык бир изилдөөдө, ар кандай мөмө-жемиштердин аралашмасын жеген 35 адам күн сайын тромбоциттердин иштешин, кан басымын жана холестеролдун HDL (жакшы) деңгээлин - жүрөктүн ден-соолугу менен байланышкан көрсөткүчтөрдү жакшыртышты ().

12 жумалык дагы бир изилдөөдө, күн сайын карагат менен биллинден 320 мг антоцианин ичкен адамдар холестеролдун HDL (жакшы) деңгээлинде 11% га жогорулашын, ошондой эле LDL (жаман) холестеролдун деңгээлинин 14% га төмөндөшүн байкады. Плацебо тобуна 1% төмөндөө ().

Ошентсе да, бул таасирлерди тастыктоо үчүн дагы бир топ изилдөө талап кылынат.

Кыскача маалымат Мөмөлөр кан басымын төмөндөтүүгө, LDL (жаман) холестеролду азайтууга, HDL (жакшы) холестеролду көбөйтүүгө жана кан уюп калуудан сактоого жардам берет, ошону менен жүрөгүңүздүн ден-соолугу жакшырат. Ошого карабастан, адамга көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.

7–9. Башка мүмкүн болгон артыкчылыктар

Черники ден-соолукка төмөнкүдөй кошумча пайда алып келиши мүмкүн:

1. Мээнин иштешин жакшыртышы мүмкүн. Черники порошок кошулмалары улгайган адамдардын узак мөөнөттүү жана иштөө эс тутумунун жакшырышына байланыштуу ().
2. Бактерияларды жок кылышы мүмкүн. Пробиркага жасалган изилдөөлөр көрсөткөндөй, бүлдүркөндүн зыяндуу бактерияларга, мисалы, микробго каршы таасири болушу мүмкүн Salmonella жана Staphylococcus aureus (, ).
3. Жара колитинин (UC) белгилерин жакшыртышы мүмкүн. 13 кишиге жүргүзүлгөн изилдөөдө күн сайын жидек кошулмасын ичүү UC () менен ооруган адамдардын жоон ичегинин жана көтөн чучугунун өнөкөт сезгенүүсү азайгандыгы аныкталды.

Бул изилдөөлөр анча чоң эмес болгонун, кээ бирлеринде плацебо тобу жоктугун, натыйжада кара жидек кошулмаларынын пайдалуу таасир тийгизгендигин аныктоону кыйындатканын эсиңизден чыгарбаңыз. Ошондуктан, дагы изилдөө керек.

Кыскача маалымат Черники улгайган адамдардын билимин жана эс тутумун жакшыртып, айрым бактериялар менен күрөшүп, жара колитинин белгилерин азайтышы мүмкүн. Бирок, бул таасирлерди тастыктоо үчүн дагы бир топ изилдөөлөр талап кылынат.

Диетага биллинканы кантип кошсо болот

Диетага биллинаны кошуунун көптөгөн жолдору бар.

Алар көк жалга караганда бир аз күчтүү даамга ээ. Аларды жаңы же кургатылган түрдө, өз алдынча же ар кандай рецепттин бир бөлүгү катары жесеңиз болот.

Мисалы, буквара куймакка, булочкага жана башка бышырылган азыктарга чоң кошумча берет. Ошондой эле аларды смузи, сулу, салаттар жана йогурт парфиттерине кошсоңуз болот.

Мындан тышкары, алардан кыям жасоо үчүн колдонсоңуз болот, же жөн гана аларды айры менен эзип, тостуңузга тез жайылып кетсеңиз болот.

Черники кошулмалары бул жемишти диетаңызга кошуунун альтернативдүү жолу. Аларды ден-соолук дүкөндөрүнөн жана Интернеттен тамчы түрүндө же порошок түрүндөгү таблетка же капсул түрүндө табууга болот.

Бирок, мөмө-жемиш көбүрөөк пайдалуу болушу мүмкүн, анткени ал көпчүлүк кошулмалардын курамында жок бир катар башка азык заттарын берет.

Кыскача маалымат Жаңы жана кургатылган мөмөлөрдү өз алдынча жесе болот же ар кандай рецепттерге кошсо болот. Черники порошок жана суюк кошумчалардан да табылат.

Натыйжалуу дозалары жана мүмкүн болуучу терс таасирлери

Жидек кадимки өлчөмдө жегенде көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз деп эсептелет.

Бирок, кээ бир кошумчалардагы чоңураак дозалар көйгөйлүү болушу мүмкүн, айрыкча узак мезгилдер бою кабыл алынганда ().

Бөрү бүлдүркөнү кан кетүү оорусуна чалдыккан же канды суюлтуучу дары ичкен адамдарда кан кетүү коркунучун күчөтүшү мүмкүн. Ошондой эле, кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүчү дары-дармектердеги кандагы канттын деңгээли төмөндөп кетиши мүмкүн.

Кара жидек кошулмалары балдар үчүн, ошондой эле кош бойлуу же эмчек эмизген аялдар үчүн коопсуз эмес болушу мүмкүн. Ошондой эле, алар кээ бир дары-дармектер менен өз ара аракеттениши мүмкүн, андыктан аларды диетага кошуудан мурун дарыгериңизге кайрылыңыз.

Черники жалбырагынан чай кээде дары чөптөргө каршы дары катары колдонулганына карабастан, жалбырактар ​​уулуу деп эсептелет жана адистер бул колдонууга сунуш бербейт ().

Изилдөөлөрдүн чектелген саны жана дозалардагы чоң айырмачылыктар натыйжалуу дозаны аныктоону татаалдаштырат. Ошентсе да, адамдардын көпчүлүк изилдөөлөрү 50 граммдан жаңы биллинге чейин 500 мг билбери кошумчаларын колдонушкан.

Кыскача маалымат Жаңы жидек көбүнчө коопсуз деп эсептелет, бирок кээ бир кошумчалардагы чоң дозалар көйгөйлүү болушу мүмкүн. Балдар, кээ бир дары-дармектерди ичкендер, ошондой эле кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар кара жидек кошулмаларынан алыс болушу керек.

Төмөнкү сызык

Билли - бул көптөгөн пайдалуу заттарга жана пайдалуу кошулмаларга бай чакан европалык черники.

Алар сезгенүү жана кандагы канттын деңгээлинин төмөндөшү, ошондой эле көздүн көрүүсү жана жүрөктүн ден-соолугу менен тыгыз байланышта. Алар атүгүл мээнин иштешин жакшыртып, бактериялар менен күрөшүп, жара колитинин белгилерин азайтышы мүмкүн.

Көпчүлүк мөмө жемиштерде болгондой эле, бүлдүркөн сиздин диетаңызга пайдалуу кошумча болуп саналат.