Бөбөктөр кулпунайды жесе болобу?

Мазмун

• Катуу тамактарды качан киргизүү керек
• Азык-түлүк аллергиясынын белгилери
• Кулпунай менен тааныштыруу
• Кулпунай, Blueberry жана Apple Puree
• Кулпунай жана банан пюреси

Кулпунай кооз түсү, таттуу даамы жана таң калыштуу азыктык курамы менен көпчүлүктүн сүйүктүү жемиши болуп саналат. Сиздин балаңыз аларды жакшы көрөрүнө толук ишенсеңиз болот, бирок мөмөлөрдү алардын диетасына киргизүүдөн мурун, бир нече нерсени билишиңиз керек.

Мөмө-жемиштер, анын ичинде кулпунай витаминдер менен минералдардын эң сонун булагы болушу мүмкүн. Бирок ар кандай балада аллергия пайда болушу мүмкүн жана балаңызга тамак берүү үчүн тандап алган нерсе балаңыздын өнүгүп кетишине таасирин тийгизиши мүмкүн, андыктан жаңы тамактарды бир аз этияттык менен киргизүү керек.

Катуу тамактарды качан киргизүү керек

Америка Кошмо Штаттарынын Аллергиялык Астма жана Иммунология академиясы (AAAAI) 4 жаштан 6 айга чейин катуу тамактарды жегенге керектүү көндүмдөрдү өрчүтө баштайт деп билдирди. Бул көндүмдөргө башты жана моюнду жакшы көзөмөлдөө, ошондой эле бийик креслодо таяныч менен отуруу мүмкүнчүлүгү кирет.

Эгерде сиздин ымыркай сиздин тамагыңызга кызыгып, ушул жөндөмдөргө ээ болсо, анда күрүчтүн дан эгиндери же башка дан эгиндери сыяктуу биринчи тамакты киргизсеңиз болот. Сиздин балаңыз дан эгиндерин жеген адис болуп калгандан кийин, алар таза жемиштер жана жашылчалар сыяктуу тамактарга даяр.

Пюре сабиз, ашкабак жана таттуу картошка, алмурут, алма, банан сыяктуу жемиштер жана жашыл жашылчалар сыяктуу бир компоненттүү тамактарды колдонсоңуз болот. Бир эле маалда бирден жаңы тамак киргизип, андан кийин дагы бир жаңы тамак киргизүүдөн үч-беш күн күтүп отуруу керек. Ошентип, белгилүү бир тамак-ашка болгон реакцияны байкап көрүүгө убактыңыз болот.

AAAAI маалыматы боюнча, катуу аллергиясы бар тамак-аштар да катуу тамак жей баштагандан кийин, балаңыздын диетасына киргизилиши мүмкүн. Аллергиясы жогору тамактарга төмөнкүлөр кирет:

• сүт азыктары
• жумуртка
• балык
• арахис

Мурда аллергиянын пайда болуу мүмкүнчүлүгүн азайтуу үчүн ушул тамактардан баш тартуу сунушталган. Бирок AAAAIдин айтымында, аларды кечиктирүү балаңыздын тобокелдигин жогорулатышы мүмкүн.

Мөмө-жемиштер, анын ичинде кулпунай, өтө аллергендүү тамак деп эсептелбейт. Бирок алар балаңыздын оозун тегерете ысытма алып келиши мүмкүн экендигин байкасаңыз болот. Мөмө-жемиштер, цитрус жемиштери, жашылча-жемиштер жана помидор сыяктуу кислота тамактары ооздун айланасында дүүлүктүрүүнү пайда кылышы мүмкүн, бирок бул реакцияны аллергия деп эсептебеш керек. Тескерисинче, бул ушул азыктардагы кислоталарга реакция.

Ошентсе дагы, эгерде балаңыз экзема менен ооруса же дагы бир тамак-аш аллергиясы менен ооруган болсо, мөмө жемиштерин сунуштаардан мурун педиатрыңыз менен сүйлөшүңүз.

Азык-түлүк аллергиясынын белгилери

Балаңызда тамак-аш аллергиясы болгондо, алардын денеси жеген тамактарындагы белокторго реакция кылат. Реакциялар жеңилден өтө оорго чейин өзгөрүшү мүмкүн. Эгер балаңызда тамак-аш аллергиясынын белгилери байкалса, анда төмөнкү белгилер байкалышы мүмкүн:

• уюктун же кычыштырган теринин исиркектери
• шишик
• дем алууда же дем алууда
• кусуу
• ич өтүү
• кубарган тери
• эс-учун жоготуу

Оор учурларда дененин бир нече бөлүгү бир эле учурда жабыркайт. Бул анафилаксия деп аталат жана өмүргө кооптуу деп эсептелет. Эгерде жаңы тамакты жегенден кийин балаңыз дем ала албай кыйналса, токтоосуз 911ге чалыңыз.

Кулпунай менен тааныштыруу

Балаңызга кулпунайды биринчи жолу тааныштырганда дагы башка ойлор бар. Адатта өстүрүлгөн кулпунай экологиялык жумушчу топтун "кир ондогон" тизмесине кирет, анткени пестициддердин жогорку концентрациясы бар. Мунун алдын алуу үчүн органикалык мөмөлөрдү сатып алууну туура көрүшүңүз мүмкүн.

Тумчугуп калуу мүмкүнчүлүгү дагы бар. Бүткүл кулпунай, ал тургай, чоң кесимдер менен кесилген бөбөктөр, ал тургай, кичинекей балдар үчүн тумчугуп калуу коркунучу бар. Кесилген кесектердин ордуна үйдөн пюре кулпунайды жасап көрүңүз. Сегизден 10го чейин кулпунайды жууп, сабактарын алып салыңыз. Күчтүү аралаштыргычка же комбайнга салып, текши болгонго чейин аралаштырыңыз.

Кулпунай, Blueberry жана Apple Puree

Ымыркай экинчи этапка даяр болуп, сиз кулпунайды, бүлдүркөндү жана алманы терс таасирлери жок кезек-кезеги менен тааныштырсаңыз, Only From Scratch программасынын жеңил рецептин колдонуп көрүңүз.

Курамы:

• 1/4 стакан жаңы көк
• 1 стакан майдаланган кулпунай
• 1 алма, кабыгынан тазаланып, өзөктөн өткөрүлүп, кесилген

Жемиштерди казанга салып, катуу отто эки мүнөт бышырыңыз. Дагы беш мүнөткө чейин оттун температурасын төмөндөтүңүз. Комбайнга же блендерге куюп, текши массага чейин иштеп чыгыңыз. Бир жолу кызмат кылган контейнерлерде тоңдуруу. Бул рецепт төрт 2 унция порцияны түзөт.

Эгерде пюре балаңызга өтө эле калың болсо, анда аны бир аз суу менен суюлтуп алыңыз.

Кулпунай жана банан пюреси

Ымыркай бананды эч кандай көйгөйсүз колдонуп көргөндөн кийин, Mash Your Heart Out дан ушул рецепти жасап көрүңүз. Ымыркайлар аны жөнөкөй же күрүчтүн данына аралаштырып жесе болот.

Курамы:

• 1 стакан органикалык кулпунай, кабыкчасы, сырткы кабыгы менен уруктарды алып салуу үчүн
• 1 бышкан банан

Бардык ингредиенттерди комбайнга салып, текши массага келтирип аралаштырыңыз. Калгандары тоңуп калышы мүмкүн. Дагы бир жолу, пюре өтө эле коюу болсо, аны суюлтуу үчүн суу колдонуңуз.

Эгерде сиз уруктарды алып салуу үчүн рецепттериңизде кулпунайды сыйрып албасаңыз, анда балаңыздын жалаягындагы уруктарды байкасаңыз, чочулабаңыз. Кээ бир ымыркайлар мөмө-жемиштердин уруктарын жакшы сиңирбейт. Эгер сиз аларды тапсаңыз, анда бул сиздин балаңыздын тамак сиңирүү жолу аркылуу туура көчүп кеткенин билдирет.