Кэндис Кэмерон Буре Zesty Zoodle салатын тез бөлүшөт

Мазмун

• Аптага даярдануу
• Илхамыңызды которуңуз
• Классиканы жаңыртуунун жаңы жолдорун табыңыз
• Кэндис Кэмерон Буренин жылуу назиктигинен жасалган салат
• Үчүн карап чыгуу

Кэндис Кэмерон Буре актёрлук кылбай, продюсерлик кылбаса, тамак -аш жана көңүл ачуу анын башка кумары. Ал жолдошу Валерий Буре экөө чындыгында 15 жылдан бери тамак-аш жана шарап тармагында иштешет. Жубайлар Түштүк Флоридада жеке ресторанга ээ болушкан жана 2006-жылдан бери Напа өрөөнүндө Bure Family Wines чыгарышат. Эмми көрсөткөн хит актер жана режиссердун акыркы ишканасы. толук үй? Ашпозчу.

Ушул жылдын июль айында ал менен 6-бөлүктүү кызматташууCookCraft (Сатып алыңыз, $145, amazon.com). Бул бренддин инновациялык өзгөчөлүктөрү Бурени өзүнө тартты, дейт ал. "Бекитүүчү капкак мен бышырып жаткан учурда көмөч казандын так капталына илинет, силикон кармагычтары салкын бойдон калат жана капкак мага эмне бышырып жатканымды көрүүгө мүмкүнчүлүк берет."

Бул жерде Форма, Биз баарыбыз тамактануунун жана дени сак тамак бышыруунун оңой жолдору жөнүндө экенбиз, ошондуктан биз Буреден кеңештерди үйрөнүүгө таң калдык. Төмөндө Буре жума сайын колдонгон үчөөнү бөлүшөт.

Аптага даярдануу

Үч улгайган баланын өз графиги бар, Буре алар адатта күн сайын кечки тамакка дүкөндөн дүкөндөрдү сатып алып, эң жаңы ингредиенттерди каалашат дейт. Ал жума сайын даярданган нерсеби? Анын закускалары. "Мен жумушта туура эмес тандоолор менен кармалып калбаш үчүн, мен ар дайым бир жума бою закускаларды даярдайм" дейт Буре. Анын закускалардын варианттары негизинен жашылчалар (жөн гана анын Инстаграмдагы бакчасындагы билдирүүлөрүн карап көрүңүз, эмне үчүн экенин билесиз): кесилген сабиз, бадыраң жана сельдерей, ошондой эле бышырылган кабак жана жайкы сквош. Ал тамактын ортосунда канааттануусун камсыз кылуу үчүн протеинге бай квиноа даярдайт, ошондуктан аны кийинки тамактануу үчүн аны жашылчалар менен жупташтыра алат.

Илхамыңызды которуңуз

Бир эле менюга түшүп калбаңыз, бир нече булактарга ээ болуу менен аны алмаштырыңыз. Анын сүйүктүү тамак китептери кирет Чыныгы тамакты сүйүңүз (Сатып ал, $23, amazon.com), жана Малибу фермасы (Сатып алыңыз, $ 28, amazon.com) жана укмуштуудай салаттар үчүн ал RachaelsGoodEats инстаграм эсебинин артында катталган диетолог Рачаэль ДеВога кайрылат.

Классиканы жаңыртуунун жаңы жолдорун табыңыз

Жумуш жумасына келгенде, тамак жасоо кийинчерээк болушу мүмкүн. Дөңгөлөктү кайра ойлоп тапкандын ордуна, тамакты өзгөчө сезүү үчүн жаңы же эки ингредиент кошуңуз. "Taco түнү менин үйүмдө абдан популярдуу" дейт Буре. — Мен уйдун этинен же үндүктөн тамак жасайм 13 дюймдук француз Skillet (Сатып ал, $249, amazon.com) менин Cookcraft линиямдан, анан капталдагы бардык бекиткичтерди майдалап майдалап ал: салат жалбырагы, помидор, чамгыр, сыр, кинза жана жашыл пияз, үстүнө сальса жана гуакамолду кошуп. Бул ар кимге кечки тамагын ыңгайлаштырууга мүмкүнчүлүк берет. "

Дагы бир ыңгайлаштырылган, тез тамак? Буранын 15 мүнөткө созулган жылуу салаты RachaelsGoodEats тарабынан шыктандырылган.

Кэндис Кэмерон Буренин жылуу назиктигинен жасалган салат

4-6 өлчөмүндө кызмат кылуу

Cook убактысы: 15 мүнөт (эгер сиз Zoodlesди тоңдуруп койсоңуз, 25 мүнөт)

Курамы:

• 2-4 чөйчөкчө спиралдуу цуккини (эгер тоңдурулган болсо, кошумча 10-11 мүнөт коё бериңиз)
• 6-8 даана спаржа, диагоналдуу 1 дюймдук бөлүктөргө кесилген
• 1/4 чыны кургатылган помидор, болжол менен майдаланган
• 1/2 чыны буурчак
• 1 чыны майдаланган сабиз
• 4 аш кашык зайтун майы
• 1/4 чай кашык сарымсак порошогу
• 1/2 лимон
• 3 аш кашык майдаланган жашыл пияз
• Туз жана мурч, татымына жараша
• Кошумча: майдаланган райхон, Срирача же маринара соусу

Багыттар:

1. Цуккинини спиралдап жука кесмеге салып (спиральизатор менен өзүңүз жасай аласыз же алдын ала жасалган сатып алсаңыз болот) жана кургатып төлөңүз.
2. Чоң көмөч казанды орто жылуулукка жылытабыз. Кошумча 2 аш кашык зайтун майы.
3. Спиралдаштырылган цуккини жана татымына жараша туз, мурч кошуңуз. тиштегенге чейин бышырыңыз (болжол менен 5 мүнөт). Бир четке коюңуз.
4. Өзүнчө көмөч казанга майдаланган спаржа, күн кургатылган помидор, буурчак жана майдаланган сабизди 2 аш кашык зайтун майына кошуп 4-5 мүнөт орточо отто бышырабыз.
5. Табага сыгылган лимон, туз, мурч жана сарымсак порошогун кошуп, ыргытыңыз.
6. Тендер болгондон кийин, болжол менен 5-6 мүнөт, бөлүп коюп, муздатыңыз.
7. Чоң идишке куурулган жашылчаларды зоодель менен ыргытыңыз.
8. Үстүнө майдаланган жашыл пиязды, татымына жараша туз жана мурчту, жана кошумча райхон, срирача же маринара соусун кошуңуз.

Үчүн карап чыгуу