Түстүү капуста тортилалары – бул вируска каршы эң акыркы аз көмүртектүү альтернатива

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Эгерде сиз түстүү капустанын күндөрү бүттү деп ойлосоңуз, анда сиз туура эмес ойлогонсуз. Түстүү капуста тортилла сатыкка чыкканы турат. Жана алар кесадилла, буррито, тако жана башка сиз кыялданган нерселердин баарына глютенсиз эң сонун чечим.

Бул жапжаңы даярдоону сизге CAULIPOWER алып келди, сиз аларды түстүү капустадан жасалган пиццанын кабыгы үчүн билишиңиз мүмкүн. Жакында, сиз бул дени сак тортилла эки версиясын сатып ала аласыз: бири дансыз жана экинчиси "оригиналдуу" рецепт катары белгилүү. (Тектеш: Trader Joe's Cauliflower Gnocchi, күрүч жана пиццанын кабыгын колдонгон даамдуу рецепттер)

Эки вариант тең түстүү капустаны биринчи ингредиенти катары колдонот жана глютенсиз. Айырмасы, баштапкы tortilla ГМО эмес жүгөрү масасынан (жүгөрү уну) жасалган, ал эми эгинсиз тортильда негизги ингредиенттер катары нокот жана маниока уну жана буурчак протеини колдонулат. Ал эми пресс-релизге ылайык, тортильялардын даамы CAULIPOWERдин пицца кабыгына окшош. (California Pizza Kitchen капуста капустасын сунуштаган биринчи улуттук ресторан экенин билесизби?)

Чоң суроо, бирок, бул түстүү капуста альтернатива чынында барбы жакшыраак стандарттык ун тортилля караганда силер үчүн. Келгиле, аны талкалайлы.

Азыктын мазмуну боюнча бир порция (эки даана) баштапкы CAULIPOWER tortilla 120 калория, 1г май, 25г карбонгидрат жана 310мг натрийден турат. Дансыз вариант үчүн бирдей өлчөмдө 140 калория, 4г май, 19г карбонгидрат жана жөн эле 290мг натрий бар. Мындан тышкары, түстүү капуста аларды витамин С, фолий кислотасы жана була сыяктуу пайдалуу заттарга бай кылат. Салыштыруу үчүн, жөн гана бир стандарт ун tortilla 140 калория, 3.5g май, 24g карбонгидрат жана 420mg натрий бар.

Демек, эгер сиз тортилла оюнуңузду ден соолугуңузду чыңдоону каалап жатсаңыз, CAULIPOWER варианттары, албетте, жакшы коюм. Бонус: кадимки tortillas айырмаланып, CAULIPOWER tortillas тоңдургучта же микротолкундуу меште жылытылат, башкача айтканда, алар кадимки жана глютенсиз тортиллаларга караганда көбүрөөк сактоо мөөнөтүнө ээ болот. (Тектеш: Калган шире целлюлозасы менен кантип дени сак үй шартында жасоо керек)

Бир гана жаман кабар: алар азырынча жок. Бул жакшылыктар февраль айында түшүшү үчүн Amazonго көз салыңыз. (Ошол эле учурда, сиз калган ширенин целлюлозасы менен ден соолукка пайдалуу үй оромолорун жасоону үйрөнө аласыз.)

Үчүн карап чыгуу