Лимон кошулган кофенин пайдасы барбы? Арыктоо жана башкалар
Мазмун
- Эки жалпы ингредиент бар суусундук
- Кофе жана лимондун ден-соолукка пайдалуу жактары көп
- Далилдүү кофенин пайдасы
- Лимон ширесинин далилдүү пайдалары
- Лимон менен кофе ичүү жөнүндө популярдуу дооматтар
- 1-доомат. Бул майдын эришине жардам берет
- 2-доо. Бул баш ооруну жеңилдетет
- 3-талап. Ич өткөктү басат
- 4-доомат. Бул териге кам көрүү артыкчылыктарын берет
- Лимондун терс жактары бар кофе
- Төмөнкү сызык
Жакында эле жаңы тенденция лимон менен кофе ичүүнүн ден-соолукка тийгизүүчү пайдалуу жактарына көңүл бурду.
Демилгечилер бул аралашма майды эритип, баш ооруну жана диареяны басат деп ырасташат.
Кофе менен лимондун ден-соолукка тийгизген таасири көп болгондуктан, экөөнү чогуу ичүү кандай кошумча пайда алып келеби деп ойлонушуңуз мүмкүн.
Бул макалада талаптарды тастыктоо же жокко чыгаруу үчүн лимон кошулган кофе жөнүндө далилдер каралат.
Эки жалпы ингредиент бар суусундук
Кофе жана лимон дээрлик бардык ашканада кездешкен эки ингредиент.
Кофе - дүйнө жүзү боюнча эң көп колдонулган суусундуктардын бири - куурулган кофе данектерин бышыруу жолу менен даярдалат ().
Чындыгында, америкалыктардын 75% га жакыны аны күн сайын ичкендигин билдиришет жана ал кофеиндин курамына байланыштуу изделет, бул борбордук нерв системасын стимулдайт жана сергектигин жана көңүлүн көтөрөт (,,).
Экинчи жагынан, лимон - цитрус тукумуна кирген жемиш. Алар дүйнөдө эң көп өндүрүлгөн цитрус жемиштери, апельсин жана мандаринден кийин ().
Алар С витамининин жана антиоксиданттардын сонун булагы - башка көптөгөн пайдалуу өсүмдүктөрдүн кошулмалары менен бирге - ошондуктан алар кылымдар бою дарылык касиеттери үчүн колдонулуп келишкен ().
Лимондун тренди бар кофе 1 стакан (240 мл) кофени 1 лимондун ширеси менен аралаштырууну сунуш кылат.
Айрымдар муну адаттан тыш айкалыш деп ойлошу мүмкүн, башкалары пайдасы кызыктай даамдан көп деп эсептешет - бирок илим макул болбошу мүмкүн.
Кыскача маалыматКофе жана лимон ден-соолукка пайдалуу таасирин тийгизген эки жалпы ингредиент. Айрымдар бул эки нерсени аралаштыруу таасирдүү пайда алып келет деп эсептешсе, илим менен келишпестик болушу мүмкүн.
Кофе жана лимондун ден-соолукка пайдалуу жактары көп
Кофенин дагы, лимондун дагы ден-соолукка пайдалуу жактары бар, алар антиоксиданттардын жогорку курамы менен байланыштуу. Бул денеңизди ашыкча өлчөмдөгү эркин радикалдардын зыяндуу таасиринен коргогон молекулалар ().
Бул жерде ар биринин бере турган артыкчылыктары жөнүндө кыскача маалымат бар.
Далилдүү кофенин пайдасы
Куурулган кофе буурчактарында 1000ден ашык биоактивдүү кошулмалар бар, бирок кофеин жана хлороген кислотасы (CGA) антиоксиданттык кубаттуулугу бар негизги активдүү бирикмелер катары айырмаланып турат ().
Экөө рактын өсүшүнөн сактай турган жолдорду активдештирип, кофени рактын бир нече түрүнө, анын ичинде боор, простата, эндометрия, эмчек, ичеги-карын жана ичеги-карын рагына алып келет (,,,).
Андан тышкары, кофе 2-типтеги диабет, жүрөк жана боор оорулары, депрессия, ошондой эле Альцгеймер жана Паркинсон оорулары (,,,) коркунучунун төмөндөшү менен байланыштуу.
Акырында, анын курамындагы кофеин суусундуктун энергияны көтөрүүчү таасири, туруктуулук көнүгүүлөрүнүн аткарылышына оң таасири жана күйгөн калориялардын санын көбөйтүү жөндөмүнө жооп берет, натыйжада арыктоо (,,,).
Лимон ширесинин далилдүү пайдалары
Лимон - бул С витамининин жана флавоноиддердин эң сонун булагы, экөө тең күчтүү антиоксиданттар ().
С витамини дагы, цитрус флавоноиддери дагы белгилүү бир рак ооруларынын келип чыгуу тобокелдиги менен байланышкан - тактап айтканда, кызыл өңгөч, ашказан, уйку бези жана эмчек рагы (,,,,).
Ошондой эле, эки кошулма тең жүрөк ооруларынан коргойт, ал эми С витамини сиздин иммундук системаңызды коргойт жана инфекциялар менен күрөшүүгө жардам берет (,,,).
Көрүнүп тургандай, кофе жана лимон денеңизди өнөкөт оорулардан коргой турган көптөгөн пайдалуу жактарын сунуштайт. Ошентсе да, экөөнү аралаштыруу күчтүү ичимдикке алып келбейт.
Кыскача маалыматКофе жана лимондун курамында өсүмдүктүн пайдалуу кошулмалары ракка каршы күрөшүүчү касиетке ээ. Ошондой эле алар жүрөк оорулары жана кант диабети сыяктуу өнөкөт оорулардан коргой алышат.
Лимон менен кофе ичүү жөнүндө популярдуу дооматтар
Лимон менен кофе ичүүнүн артыкчылыгы жөнүндө төрт негизги доомат бар.
Илим алар жөнүндө мындай дейт.
1-доомат. Бул майдын эришине жардам берет
Бул түшүнүк лимонду колдонууну камтыган ар кандай тенденциялардын арасында кеңири тараган, бирок акыры, лимон да, кофе дагы майларды эритип жибере албайт.
Каалабаган майлардан арылуунун бирден-бир жолу - бул азыраак калорияларды колдонуу же аларды көбүрөөк күйгүзүү. Ошентип, бул доомат жалган.
Бирок, изилдөөлөр көрсөткөндөй, кофе сизге бир аз арыктоого жардам берет, ошондуктан кээ бир адамдар суусундукту ичкенде салмагы бир аз азайышы мүмкүн.
Акыркы изилдөөлөргө ылайык, кофеин күрөң май ткандарын (БАТ) стимулдаштырышы мүмкүн, метаболизмге активдүү май ткандарынын бир түрү, жаш өткөн сайын азайып, көмүртектерди жана майларды алмаштыра алат ().
Бир пробиркада жана адамда жүргүзүлгөн изилдөөнүн натыйжасында кофеин кадимки 8 унция (240 мл) чөйчөктөн БАТ активдүүлүгүн жогорулатып, метаболизмдин жогорулашына алып келип, салмактын азайышына алып келгендиги аныкталды ().
Ошо сыяктуу эле, 1980-90-жылдардагы илгерки изилдөөлөрдө кофеин метаболизмдин ылдамдыгын ичкенден кийинки 3 сааттын ичинде көбөйтүп, күйгөн калорияңызды 8–11% чейин көтөрүшү мүмкүн деп түшүндүрөт, демек, сиз күнүнө 79-150 калория ашыкча өрттөп алсаңыз болот ( ,,).
Башкача айтканда, потенциалдуу арыктоо эффекти кофенин лимонго кошулган кофеинден улам болушу мүмкүн.
2-доо. Бул баш ооруну жеңилдетет
Баш оору жана шакый дүйнө жүзү боюнча 50 жашка чейинки курактагы адамдардын майыптуулугуна түрткү болгон ().
Демек, аларды дарылоонун бир нече жолу үй шартында дарылоо ыкмаларын табуу кадимки көрүнүш. Кофени ушул максатта колдонууга келгенде, дагы деле болсо изилдөөлөр бир топко бөлүнөт.
Бир гипотеза кофенин курамындагы кофеиндин вазоконстриктордук таасирин тийгизет, демек, кан тамырларыңызды катуулатат - башыңызга карай кан агымын азайтып, ооруну басаңдатат (26).
Изилдөөлөр ошондой эле кофеин баш оорусу жана шакый үчүн колдонулган дары-дармектердин таасирин күчөтөт деп божомолдойт [26,,].
Бирок дагы бир гипотеза кофеин башка ичимдиктер жана тамак-аш азыктары, мисалы, шоколад, алкоголь жана лимон сыяктуу цитрус жемиштери сыяктуу кээ бирлер үчүн баш ооруну козгойт деп эсептейт ().
Демек, кофени лимон менен ичүү баш ооруну жеңилдетиши же күчөтүшү мүмкүн. Эгерде бул ооруну басаңдатууга жардам берсе, анда кофе менен лимондун суусундуктарынын эмес, кофенин курамындагы кофеиндин айынан болот.
3-талап. Ич өткөктү басат
Бул каражат майдалап кофе ичкендин ордуна аны лимон менен жеш керек.
Ошентсе да, учурда ич өткөктү дарылоодо лимондун колдонулушун тастыктаган бир дагы далил жок, ал эми кофе сиздин жоон ичегиңизди стимулдайт, бул тезек жасоого болгон муктаждыгыңызды арттырат ().
Андан тышкары, диарея суюктукту жоготуп, суюктукту жоготуп, кофенин диуретикалык таасири начарлашы мүмкүн (,).
4-доомат. Бул териге кам көрүү артыкчылыктарын берет
Изилдөөлөр кофенин да, лимондун курамындагы антиоксидант курамы да териге пайда алып келиши мүмкүн деп божомолдоп жатат, андыктан бул дооматтын артында чындыктын бир кесеги бар окшойт.
Бир жагынан алганда, кофенин CGA курамы теридеги кан агымын жана нымдуулукту жакшыртат деп эсептелет.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, аны керектөө теринин сыйрылышын азайтып, жылмакайдыгын жакшыртып, теринин тоскоолдуктарынын (,,) азайышына алып келиши мүмкүн.
Башка жагынан алганда, лимондун курамындагы С витамини коллагендин өндүрүлүшүн стимулдаштырышы мүмкүн - бул териңизди күч жана ийкемдүүлүк менен камсыз кылган белок - жана күндүн тийгизишинен келип чыккан эркин радикалдардын теринин жабыркашын азайтышы мүмкүн (, 35, 36).
Бирок, дагы деле болсо кофе менен лимонду өзүнчө колдонуп, ушул артыкчылыктардан пайдалана берсеңиз болот, анткени натыйжа экөө аралашканда гана болот деп эч бир далил келтирбейт.
Кыскача маалыматКофе лимон менен кофе ичүүнүн пайдалуу жактары үчүн жооптуу окшойт, бирок лимон териге кам көрүү талаптарында маанилүү ролду ойнойт. Ошентсе да, аларды көбүрөөк пайда алуу үчүн чогуу жегенге эч кандай далил жок.
Лимондун терс жактары бар кофе
Алардын артыкчылыктары сыяктуу эле, кофени лимон менен ичүүнүн терс жактары ар бир ингредиенттин кемчиликтерине байланыштуу.
Мисалы, далилдер кофени көп ичкендер кофеинге берилип кетиши мүмкүн деп болжолдошот, аны Бүткүл Дүйнөлүк Саламаттыкты сактоо Уюму (ДССУ) клиникалык бузулуу деп тааныган ().
Андан ары жүргүзүлгөн изилдөөлөргө ылайык, кофеиндин үзгүлтүксүз берилиши уйкунун бузулушуна жана аны менен байланыштуу күндүзү уйкуга, ошондой эле кош бойлуулуктун жоголуу тобокелдигине (,) байланыштуу.
Лимонго келсек, көбүнчө сейрек кездешет, бирок кээ бир адамдар цитрус жемиштеринин ширесинен, уруктарынан же кабыгынан аллергия болушу мүмкүн (39).
Кыскача маалыматКофе жана лимон көп керектелүүчү эки компонент болсо, кофе уйкуну начарлатып, кофеинге көз карандылыкты жаратат жана кош бойлуулуктун жоготуу тобокелдигин жогорулатат. Ошол эле учурда, лимон сейрек учурларда аллергияга алып келиши мүмкүн.
Төмөнкү сызык
Кофе менен лимондун ден-соолукка пайдалуу жактары кеңири, себеби алардын курамында антиоксидант.
Бирок, кофени лимон менен ичүү диареяны басат же майдын эрип кетишине алып келет деген сөздөрдү тастыктаган эч кандай далил жок.
Аралашмада жарыяланган артыкчылыктардын калган бөлүгүнө келсек, аларды кофе же лимон ширесин өзүнчө колдонуу менен алууга болот. Ошентип, сизге жакпаса, экөөнү аралаштыруунун кажети жок.