Шорпо диетасын кантип жасоо керек
Мазмун
- Шорпо Диет Менюсу
- Ашкабактан жасалган каймак тооктун рецеби
- Шорпонун рецеби: түшкү жана кечки тамак
- Жеңил тамак үчүн эмне жеш керек
- Артыкчылыктары жана кам көрүү
- Каршы көрсөтмөлөр
Шорпонун диетасы күн бою жеңил, калориясы төмөн тамактарды, анын ичинде жашылча шорпосун жана түшкү жана кечки тамак үчүн тоок жана балык сыяктуу арык эттерди, ошондой эле күн бою жемиштерди, йогурттарды жана чайларды колдонууга негизделген, буга кошумча жетиштүү ичүү керек. суу.
Бул диета Сан-Паулудагы Жүрөк Институтунун пациенттери тарабынан колдонулушу үчүн жаратылган, алар жүрөккө операция жасоодон мурун арыкташ керек болчу. Арыктоо үчүн ийгилигине байланыштуу, ал Coração ооруканасында шорпо күнү деп аталып калган.
Шорпо Диет Менюсу
Төмөнкү таблицада 3 күндүк шорпо диетасынын менюсу келтирилген:
Snack | 1-күн | 2 - күн | 3-күн |
Эртең мененки тамак | 1 стакан сөөк сорпосу + 1 алмурут | 1 толук табигый йогурт + 5 кулпунай же 2 киви | Рикотта каймак же мина сыры кошулган 2 жумуртка |
Таңкы тамак | 1 стакан таттуу эмес ромашка чайы | 1 стакан лимон ширеси + 20 жер жаңгак | 1 стакан жашыл шире |
Түшкү тамак | ашкабактан жасалган тооктун каймактары | томат шорпосу, уй эти кошулган | тунец кошулган жашылча шорпосу (мисалы, сабиз, жашыл буурчак, цуккини жана капуста колдонуңуз) |
Түштөн кийин снэк | 1 орто кесим дарбыз + 10 кешью жаңгагы | Алча помидору, зайтун майы жана орегано кошулган 2 кесим сыр | 1 толук табигый йогурт + 1 аш кашык майдаланган кокос |
Сөөк шорпосу - коллаген, калий, кальций жана магнийге бай, аш болумдуу жана калориясы жок шорпо жана диетаны байытуу үчүн күнүнө 1-2 жолу ичсе болот. Сөөктүн шорпосун кантип жасоого болот.
Ашкабактан жасалган каймак тооктун рецеби
Курамы:
- Ашкабак ашкабагы 1/2
- 500 г кесилген тооктун эмчеги
- 1 кичинекей пияз, майдаланган
- 1 литр кайнак суу
- 1 банка каймак (милдеттүү эмес)
- Сарымсак, калемпир, пияз, туз, петрушка жана даамы татымына жараша
- Sauté зайтун майы
Даярдык режими:
Тоок этин татымына бир аз туз, лимон жана жыпар жыттуу чөптөрдү жана жашылчаларды, мисалы, сарымсак, пияз, петрушка, розмарин, шит жана калемпирди салыңыз. Тооктун даамын сиңирип алышы үчүн, жок дегенде 1 саат тыныктырыңыз. Ашкабакты чоң кубиктерге бөлүп, көмөч казанга салыңыз, ага ашкабактын текчелери жеңил жабылганга чейин гана кайнак суу куюп, ал 5-10 мүнөттөй бышырылат, ошондо дагы эле бекем болот. Ашкабакты ысык бойдон блендерде же аралаштыргычта бышырган суу менен уруп алыңыз.
Дагы бир табада пиязды зайтун майына кактап, тооктун кубиктерин кошуп, алардын кызарып кетишине жол бериңиз. Андан кийин тоок жакшы бышып, жумшак болгонго чейин кайнап жаткан сууну аз-аздан кошуп салыңыз. Ашкабактын сабалган каймагын кошуп, тузду жана калемпирди татымына жараша туурап, жай отто 5-10 мүнөткө чейин кайнатыңыз. Кааласаңыз, кремди кошуп, кремди дагы даярдайсыз.
Шорпонун рецеби: түшкү жана кечки тамак
Бул шорподо колдонулган жашылчаларды ар кандай кылып өзгөртүүгө болот, ар дайым картошканы, маниокту жана ямсаны колдонуудан алыс болуңуз, ошондой эле этти тоокко же балыкка алмаштырсаңыз болот.
Курамы:
- 1/2 цуккини
- 2 сабиз
- 1 стакан майдаланган жашыл буурчак
- 1 майдаланган помидор
- 500г майсыз уй эти
- 1 кесилген пияз
- 1 пакет жашыл жыт
- 1 сельдерей же сельдерей
- Сарымсактын 2 тиши
- Чымчым туз жана калемпир
- май майы
Даярдык режими:
Этти туз, сарымсак жана калемпир менен татымал кылыңыз. Жашылчаларды жакшылап жууп, кубиктерге бөлүңүз. Пиязды майга куюп, эттин этин күрөң кылып коёсуз. Табага жашылчаларды кошуп, бардыгын кайнак суу менен жаап коюңуз. Татымына татымалдарды кошуп, жай отто эт бышып, жашылча бышканча бышырыңыз. Ашыкча салмактан арылтуу үчүн шорпонун башка рецепттерин караңыз.
Жеңил тамак үчүн эмне жеш керек
Тамадалар үчүн 1 гана жемиш же 1 табигый йогурт же 1 стакан кумшекерсиз табигый шире керектөө сунуш кылынат, ошондой эле күн бою чай ичип, гуакамол менен жашылча таякчаларын жесеңиз болот.
Мындан тышкары, жумуртка менен сырды токчулукту көбөйтүп, диетага сапаттуу белокторду кошуучу азыктар болгон жеңил тамактарда колдонсоңуз болот.
Артыкчылыктары жана кам көрүү
Шорпо диетасынын негизги артыкчылыктары тез арыктоого жардам берет, суюктуктун кармалышына каршы күрөшөт жана организмди ууландырат. Мындан тышкары, ал ичеги-карын транзитин жакшыртат, анткени ал клетчаткага бай жана токчулук берип, ачкачылыкты ооздуктоого жардам берет.
Бирок, бул тамактануу мониторинги менен бирге жасалышы керек, анткени ден-соолукту чыңдоо жана оорулардын алдын алуу үчүн ар бир адамга ар кандай калория жана азык заттар керек. Баш айлануу, булчуң массасынын төмөндөшү жана иммундук системанын начарлашы сыяктуу көйгөйлөрдү жаратуу менен диетанын калориясын жана азыктык сапатын төмөндөтүңүз. Шорпо диетасынан кийин арыктоону жакшы жана ден-соолукту чыңдоо үчүн эмне кылуу керектигин карап көрүңүз.
Каршы көрсөтмөлөр
Шорподогу диета кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдарга, гипогликемияга жакын адамдарга жана улгайган адамдарга каршы. Мындан тышкары, 7 күндүк диетада басуу сыяктуу жеңил машыгууларга гана уруксат берилип, көп күчтү талап кылган физикалык көнүгүүлөрдү жасоо сунушталбайт.