Тамак-аштын моюнга алуулары: Мен өзүмдүн адатымды кантип сындырдым

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Дүйнөлүк маалымат жана өлчөөчү Nielsen компаниясынын жакында жүргүзгөн сурамжылоосуна ылайык, биз тамакка бактылуу өлкөбүз: америкалыктардын 91 пайызы күн сайын бир же эки тамак ичет. А биз дайыма эле жемиштер менен жаңгактарды жей бербейбиз. Сурамжылоого катышкан аялдар момпосуйларды же печеньелерди көбүрөөк жешсе, эркектер туздуу тамактарды жактырышкан. Андан да көп: Аялдар стресстен арылтуу, зеригүү же ырахат алуу үчүн закускаларды айтышты-тамактанууга же ачкачылыкка эч кандай тиешеси жок.

Мен бул статистиканы окуганда таң калган жокмун. Бул жерде тамактануу редактору катары Форма, Мен жаңы дени сак тамактар ​​жөнүндө дээрлик күн сайын угам. Мен аларды да сынайм -көп алардын! Бул жакында мен окуган статистиканын бир бөлүгү экенимди эмне үчүн ачканымды түшүндүрүшү мүмкүн: аялдардын бештен бир бөлүгү күнүнө үч же төрт жолу чайкайт. Мен закускалардын дени сак тамактануу үчүн пайдалуу болорун билсем да (алар сизди өтө ачка калтырат жана сиз аларды тамак учурунда сагынып калган азыктарды алуу үчүн колдонсоңуз болот), мен продукт же протеинден баш тарткан жокмун. Мен көбүнчө кеңсенин закуска суурмасында эмне болсо, ошону жечүмүн - ал (бир аз да) менин үстөлүмдүн артында ыңгайлуу жайгашкан.

Ошентип, майрам мезгили толук куки режимине кире электе, мен өзүмдүн адаттарымды жөнгө салууну чечтим жана диетолог Саманта Кассетти, Р.Д., дени сак тамак-аш компаниясынын тамактануу боюнча вице-президенти Лувого телефон чалды. Бул менин тенденциямды тизгиндөөгө ал мага кантип жардам берди.

Стратегиялык тамак

Мен ушунчалык закускалап жаткам, көбүнчө кечки тамакка ачка болгон жокмун! Анын кеңеши? "Стратегиялык тамак." Ал дени сак пакеттелген азыктар кадимки соода автоматтарына караганда акылдуу тандоолор экенин айтты, бирок алар бүт азыктарды алмаштырбайт. Оңдоо: Рингредиенттердин этикеткаларын окуп чыгыңыз, бүт дан же буурчактан жасалган чиптерди издеңиз жана 7 граммдан аз кант кошулган барларды издеңиз. (Дени сак дене үчүн бул 9 Smart Snack Swaps колдонуп көрүңүз.)

Эртең мененки тамакты жаңылоо

Кассетти мага эртең мененки тамакка (же эки!) Күнүмдүк муктаждыгым, эртең мененки машыгуумду чын жүрөктөн тамактануу менен аткарбаганымды айтты. "Сиз эртең мененки жана түшкү тамактануунун ортосунда ачка калбай бир нече саат жүрүшүңүз керек" деди ал. Ал мага күнүмдүк овсянымдагы мөмө-жемиш үчүн упай берди, бирок аны улантуу үчүн көбүрөөк белок керек деди. Оңдоо: аны майсыз же соя сүтү менен бышыруу (чөйчөккө 8 грамм протеин) жана бир аз жаңгак менен толуктоо. Жеткиликтүү оңой. (Мен дагы ушул 16 даамдуу сулу рецептинин бирин сынап көрсөм болмок.)

Таңгактоо таңгагы жетишсиз

Түшкү тамагым үчүн "негизги реквизиттерди" эки себептен алдым: мен аны үйдөн чогултам жана көптөгөн жашылчаларды жана өсүмдүк белокторун камтыйм. Бирок мен түштөнүүдөн кечки тамакка чейин эч нерсе кылбайм деп ойлогондуктан упайымды жоготтум. "Келгиле, ачык айталы, түштөн кийин сиз ачка болуп жатасыз жана бул таң калыштуу деле эмес, анткени сиздин акыркы тамагыңыздан бир нече саат өткөн", - деп жазган Кассети электрондук катында. "Ачка, ачка, чарчаган, ачуулуу нерселерден биз качууга аракет кылып жатабыз." (Оомийин.) Оңдоо: сыр таякчасын жана бир аз дан крекерин же грек йогуртун жана бир аз мөмө-жемишти мен түшкү баштыгыма салайын.

Жыйынтыктар

Кассеттинин кеңеши менен куралдангандыктан, мен азык-түлүк дүкөндөрүнө бардым, соя сүтүн, башталгыч класстын түшкү коробкаларынан табылган жип сырларынын баштыгын жана дени сак көрүнгөн Ривита крекерин камдап койдум. Андан кийин, мен анын кеңешин сынап көрдүм. сулу куулук (негизинен) иштеген. Түшкө чейин ашказаным чырылдаган жок, бирок кээде түшкү тамакка чейин крекеримди тиштеп алчумун. Мен муну жакшы деп ойлодум - бул жөн гана түштөн кийинки тамакты бир аз азыраак жейм дегенди билдирет. Ал эми колумда бир нерсе бар экен, снеговка менин ысмымды атай баштаганда абдан маанилүү болду. Түштөн кийин күчөтүү үчүн бул муктаждык менен күрөшүүнүн ордуна, мен өзүмдүн ачка экенимди жана ачкалыкты тойгузушум керектигин мойнума алдым. Бул абдан жөнөкөй көрүнөт, бирок бир күндөн кийин, эртеңки күнү "жакшы болом" деп өзүңө сөз берүү оңой. Түшкү жана кечки тамактан баш тартууга эч кандай негиз жок болчу жана аш болумдуу, пландаштырылган закуска жеш үчүн көптөгөн себептер.

Түшкү тамактанууга келсек, мен жумуштан кийин деле ачка болгон жокмун-бул жакшы эле. Кечки саат 19:00 болгон үчүн салтанаттуу түрдө тамактангандан көрө, денеңиздин сигналдарын уккан жакшы, - деди мага Кассетти. Ошентип, мен чоң түшкү салаттарга жана жеңил кечки тамактарга жабышып, экспериментти ийгиликтүү деп атадым.

Мен дагы эле закуска тартмасына кирип кете беремби? Таптакыр-бирок күнүнө эки жолу эмес, мен эртең мененки жана түшкү тамакты аз ичип жатканым үчүн эмес.

Үчүн карап чыгуу