5 Крон менен адамдар өздөрүнүн ыңгайлуу тамак-ашын берүү менен кандайча күрөшүп жатканы менен бөлүшүшөт

Мазмун

• Жаңгакты сүйгөн эмне кылуу керек?
• Италиялык макарон, нан жана кондитердик заттар менен коштошуу
• Пиццанын кумарын кандыруунун башка жолдорун табуу
• Ооруканага жаткырбоо үчүн чоң өзгөрүүлөрдү жасоо
• Сагынып жаткан тамактар ​​эмес ... Бул менин эң жакшы көргөн тамактарым

Крон организмге кандайча таасир эткенине жараша, абалы менен жашаган адамдар ар кандай диетаны талап кылат. Булар жеке окуялар.

Эгерде сиз Крон оорусу менен жашасаңыз, анда ичеги-карындын өнөкөт сезгенүүсү канчалык оор, кыжырдуу жана ыңгайсыз экендигин билесиз.

Мындай өзгөрүүлөр ооруткан симптомдордун пайда болушун же оордугун төмөндөтүшү мүмкүн болгондуктан, диетага олуттуу өзгөрүүлөрдү киргизгендей сезилет.

Ошентсе да, конкреттүү тамак-аш бирикмелери бизге маданий, эмоционалдык жана социалдык жактан жубатуу берет, андыктан сиз жакшы көргөн тамактардан баш тартуу бул диагнозду алгандан кийин жашооңуз кандайча өзгөрөрүн көрсөтүп турат.

Healthline Крон оорусу менен ооруган беш адамга диагноз коюлганга чейин алардын тамак-ашы кандай экени, эмне үчүн мындан ары жакшы көргөн тамагын жебей тургандыгы жана аны эмне менен алмаштырганы жөнүндө айтып берди.

Жаңгакты сүйгөн эмне кылуу керек?

Верн Лейнге 1988-жылы Крон деген диагноз коюлган, демек ал “Крохни” катары эки он жыл бою жашады. Сүттүн, күн карама үрөнүнүн, жер жаңгактын, фундук, попкорн жана кешью сыяктуу бардык эң жакшы жеген ыңгайлуу тамактардан 20 жылдын аралыгында бир нече гана нерсени айтсам болот.

Лейна мындай деп түшүндүрөт: "Мен ар кандай жаңгактарды жана уруктарды жегенди жакшы көрчүмүн, бирок азыр алар ичеги-карынга бөгөт коюшу мүмкүн".

Ал эми жаңгакты эңсегендин ордуна, ал күнүнө бир нече жолу жеген жержаңгак майын жакшы көрөт.

Ошондой эле ал балмуздакты да сагынат, бирок бир нече жылдан бери ар кандай сүттөн баш тартып, айранды чыдай алат, ошондуктан анын сүт алмаштыруучусу.

Анын негизги тамагы үчүн Лейн лазаньяны эң көп сагынат. "Ооей-гуей сыры өтө көп" дейт ал. Тилекке каршы, ал азырынча алмаштыруучу таба алган жок, андыктан ал кандайдыр бир идеяларды кубаттайт!

Италиялык макарон, нан жана кондитердик заттар менен коштошуу

Алдын-Крон диагнозу боюнча, Федер Федерико глютен камтыган нан, макарон жана нан сыяктуу азыктардан жубатуу тапканын айтты.

Федерико мындай деп түшүндүрөт: "Крон менен чогуу жашаганымдын биринчи жылында ушул тамак-аштарды жеп жүрдүм, бирок ооруп калсам, доктурдан тамак издедим". "Төмөн жана карагылачы, клейковина мен үчүн чоң" жок "тамак болду."

Глютендин симптомдору менен сезгенүүсүн күчөтүп жаткандыгын билүү чоң бата болгону менен, ал глютендин күндөлүк тамактануусунан айрылып кайгырды, айрыкча ал 12 жашында эле.

Федерико мындай дейт: "Мен италиялыкмын, көп нан, макарон жана кондитер азыктарында өстүм".

"Бактыга жараша, глютендин чыдамсыздыгы жана аутоиммундук оорулар барган сайын белгилүү болуп бараткандыктан, рынокто глютен камтыган тамак-аштарды глютенсиз тамак-аш менен алмаштыра турган товарлар дайыма жакшырып баратат", - деп түшүндүрөт ал.

Көмүртектин ыңгайлуулугун эңсеп жүргөн ушул күндөрү ал күрүч, тоок же жасмыктан жасалган глютенсиз макарон же глютенсиз нандан турат.

"Менин кабинетимде глютенсиз / дансыз, уну жок кокос, тапиока жана жебе сыяктуу ундар бар, айрыкча, эгерде мен банан нан же күрөң нан сыяктуу бышырылган азыктарды кааласам", - деп кошумчалайт ал.

Пиццанын кумарын кандыруунун башка жолдорун табуу

Али Феллерге жети жашында Крон оорусу диагнозу коюлган, андыктан ал эч качан ансыз жашоону билчү эмес. Бирок Феллер картайган сайын, анын диетасын өзгөртүүгө туура келген.

"Акыркы бир нече жылдан бери менин оорум күчөдү, улам-улам күчөп кетти, ошондуктан мен чоңойгондо жана колледжде каалаганымдын баарын жесем, эми мен азыр жакшыраак билем" деди ал.

Бир нече жылдар бою анын эң сонун тамактары пицца, макарон жана быштак жана чоң табак балмуздак болчу. Мындан жакшы эч нерсе, туурабы?

Бирок ал ашказанын тез арада жана узак мөөнөттүү мезгилде ашказанына кандайча зыян келтирерин билгенден кийин, атап айтканда, сүт менен глютен - ал тамактар ​​ага мурдагыдай эле канааттануу алып келбестигин аныктады.

«Эгерде мен пиццаны олуттуу кааласам, бактыга жараша, азык-түлүк дүкөнүнүн тоңдурулган бөлүгүндө глютенсиз жана сүтсүз көптөгөн варианттар бар», - дейт Феллер. "Алар Нью-Йорктун чоң кесимине окшошпу? Жок эле. Бирок алар жумушту аткарышат ».

"Ошондой эле, балмуздактан жасалган сүттөн айырмасы жок көптөгөн сонун сорттор бар, ошондуктан мен өзүмдү эч нерседен куру калбайм", - деп кошумчалайт ал. Ал эми макарон менен сыр жөнүндө: Феллер аны эңсебейт, анткени аны ушунчалык катуу оорутат.

Ооруканага жаткырбоо үчүн чоң өзгөрүүлөрдү жасоо

Тро Парсонс 2009-жылы Крон оорусу менен ооругандыгы аныкталгандан бери, машыгуу жана тамак-аш анын ооруну басаңдатууга жардам берген эң негизги фактор болгонун айтат: дары-дармектерден тышкары.

«Диагноз коюлганга чейин, мен ар дайым тең салмактуу тамактанчумун», - дейт Парсонс. «Мен ооруп калмайынча, өзүмдү көзөмөлгө алып, диетага жана жашоо мүнөзүмө этият мамиле кылышым керек болчу. Эгер туура эмес тамак жеген болсом, ал мени тез жардам бөлүмүнө ичеги-карын тоскоол менен жөнөтүп жибермек », - деп кошумчалайт ал.

Сансыз жолу ооруканага жаткырылгандан кийин, Парсонс өзүнүн диетасын кескин өзгөртүүгө чечим кылды, бул аз калдыктуу диетаны (аз жеген диета) кармап, жашылчаларды, жемиштерди, жаңгактарды, уруктарды, майлуу тамактарды жана кызыл этти жок кылды.

Бир кездерде ал жеген ыңгайлуу тамактарга келсек, Парсонс стейк, гамбургер, цезарь салаты жана алкоголь ичимдиктерден оолак болуу керек. "Мен үчүн эмне иштей тургандыгын билүү үчүн бир топ жылдар бою сыноолор жана каталар болду, бирок мен азыр дагы башка тоскоолдуктардын алдын алуу үчүн кандай тамактардан баш тартуу керектигин билем".

Сагынып жаткан тамактар ​​эмес ... Бул менин эң жакшы көргөн тамактарым

«Мындан ары жей албай турган ыңгайлуу тамактар. Тескерисинче, мен жаккан тамактардан жеп көрчүмүн », - дейт Натали Хейден мурдагы ыңгайлуу тамактары жөнүндө сөз кылып жатып.

"Мен попкорнду, жаңгактарды, дарбызды жана диета содасын жакшы көрчүмүн, бирок 2005-жылы 21-июнда Крон оорусу диагнозу аныкталгандан кийин, менин госпиталдагы бөлмөмө тамактануучу келип, аябай караңгы сүрөт тарткан", - деп бөлүшөт ал.

Диетолог Хейденге ал эч качан чийки жер-жемиштерди, жашылчаларды, куурулган тамак-аштарды жебесек болбойт деп айтты.

Хейден биринчи жолу күйгөндөн кийин сегиз ай жаңы жемиш же жашылча жебей жүрдү. «Менин биринчи салатым эсимде. Мен ресторандын ортосунда ыйладым ». Тилекке каршы, попкорн, жаңгактар, уруктар жана диета содасы анын белгилерин күчөтөт.

13 жылдан бери ал ооруга чалдыккан Хейден кайсы азыктар «коопсуз» экени аныкталып, коркунучтуу болушу мүмкүн.

"Мисалы, мен канталуптун мага кандайдыр бир азап тийгизе тургандыгын билем, бирок кээде мен буга көңүлүм чөгүп, өзүмдү эч нерсеге алдырбайм" дейт ал. "Ар бир адам жана ар бир дене башкача, бардыгына бир эле диета туура келбейт".

"Мен үй-бүлөлүк кечелерде же досторумдун үйүндө жүргөндө, эгерде мен бир даана тамак жебесем, ал менин Крон иш-аракетимди күчөтөт", - дейт ал. Ошондуктан Хейден симптомдорду башкаруунун ачкычы болуп, эмне жеп жатканыңызды ойлонуп, кайсы тамактар ​​өрттөнүп кетсе, андан арылууга боло тургандыгын билүү керек деп айтат.

Сара Линдберг, BS, M.Ed, ден соолугун чыңдоо жана фитнес боюнча жазуучу. Ал көнүгүү илиминде бакалавр жана консультация боюнча магистр даражасына ээ. Ал өмүрүн адамдардын ден-соолугуна, ден-соолугуна, акыл-эс жана психикалык саламаттыгынын маанилүүлүгүнө үйрөтүп өткөргөн. Ал акыл-эс тутуму тармагында адистешип, психикалык жана эмоционалдык жыргалчылыгы ден-соолугубузга жана ден-соолугубузга кандай таасир этерин баса белгилейт.