Таң калыштуу Элла: Менин диетамдын өзгөрүшү менин жашоомду кандайча өзгөрттү

Мазмун

• Элла Вудворд менен С & Ж
• Ден-соолугуңуздагы саякатыңызга эң чоң таасир жана шыктандыруучу болгон ким?
• Эс алуунун жана жашартуунун сүйүктүү жолу кайсы?
• Эмнеге сизге катаал күндөрдү улантууда?
• Күндөлүк жашооңуздун эң маанилүү үч бөлүгү кайсы?
• 16 жаштагы өзүңүздү эмне деп айтат элеңиз?
• Сүйүктүү шыктандыруучу ырыңыз кайсы?
• Сүйүктүү дени сактоонун кайсы түрү?
• Алдамчы күндөрдө эмне жейсиң?
• Ден-соолугуңдагы баатыр ким?
• Ден-соолукка байланыштуу бир амал барбы же ансыз жашай албайм
• Азыр эмне үчүн эң ыраазысың?

2011-жылы Элла Вудвардга постуралдык тахикардия синдрому диагнозу коюлган. Ошол кездеги 20 жаштагы кызга диагнозу жана анын белгилери (өнөкөт чарчоо, ашказандагы көйгөйлөр, баш оору жана контролсуз кан басымы) анын жашоо мүнөзүнө жана тамактануусуна болгон мамилесин өзгөрттү.

Эки жылдай дээрлик толугу менен төшөктөн чыкпай, Элла жашоосун кайрадан өз колуна өткөрүп берүүнү чечти. Өсүмдүктөргө негизделген диетанын ордуна кайра иштетилген азык-түлүктөрдү жок кылып, ал өзүнүн симптомдорун жеңип, ашканадан даамдуу тамак-аш менен тажрыйба алууну көздөп, жашоо образын өзгөртүү боюнча миссиясын баштады.

Алты жыл бою алдыга умтулуп, Элла Deliciously Ella компаниясынын негиздөөчүсү, жолдошу Мэтью менен бирге үч делистин тең ээси, даамдуу тамак жеп, үч жолу сатылган ашкана китептеринин автору. Ал өзүнүн жеке колдонмосун да түзүп берди!

Анын жаңы таблицасын - "Табигый тойлор: 100+ ден-соолукка пайдалуу, досторуңуз жана үй-бүлөңүз менен бөлүшүү жана өсүмдүктөргө негизделген рецепттер" - Элла менен аны эмнеге шыктандыргандыгын жана алдыга жылуу үчүн эмнелерди каалаарын билип алдык.

Элла Вудворд менен С & Ж

Ден-соолугуңуздагы саякатыңызга эң чоң таасир жана шыктандыруучу болгон ким?

Биздин окурмандар менин эң чоң илхам. Күн сайын биз социалдык рецепттер аркылуу адамдардын канчалык жаккандыгы жана диетаны өзгөрткөндөн же ылайыкташтыргандан кийин өзүн жакшы сезип жатканы жөнүндө электрондук почта билдирүүлөрү жана комментарийлерди алып жатабыз. Ден-соолукка арналган чоң саякаттар жөнүндө бизде бир нече билдирүүлөр угулат, анда адамдар диетаны жана жашоо мүнөзүн колдонуп ден-соолугун түп-тамырынан өзгөртүп жатышат, алар мени көп ыйлашат!

Эс алуунун жана жашартуунун сүйүктүү жолу кайсы?

Мен йоганы жакшы көрөм. Бул бир аз ден-соолукка пайдалуу клише экенин билем, бирок бул менин жашоомдун чоң бөлүгү. Жумуштан мурун дээрлик күн сайын машыгам, бул менин күндөрүмдө балансты түзүүгө жардам берет. Азыркы учурда жумуштан уялып жатам, мен аны менен көп саякаттап жатам жана бизнесибиз тездик менен кеңейип жатат, ошондо мен тапкан нерсе мага эң сонун жардам берди. Мындан тышкары, мен күйөөм Мэттин жана ит Остиндин үйүндө болгонду жакшы көрөм!

Эмнеге сизге катаал күндөрдү улантууда?

Бардык нерсени чече тургандыгын жана кырдаал канчалык терс көрүнбөсүн, ар дайым күмүш каптама бар, ал учурда аны көрө албай турсаңыз да болот. Мен оор дартка кабылдым, ал жерде эки жылымдын эң жакшы бөлүгүн өзүм төшөктө өткөрдүм, жана учурда Матттын апасы катуу ооруп, оор мезгилди баштан кечирип жатабыз биздин бизнес менен. Бул учурлар кээде чындыгында эле оор болгон, бирок мен андан көп нерсени үйрөндүм жана өстүм.

Мага биринчи жолу менин оорум диагнозу коюлганда (менин вегетативдик нерв системам жабыркап, төшөктө жатып калган), мен чындыгында караңгы жерге түштүм, бирок алты жылдан кийин ал терс чоң позитивге айланды, ал акыры менин бүтүмдү аныктады. жашоо. Бул мага тамакты жакшы жеп, жакшы тамак жегенге түрткү берди, мен аны онлайн режиминде бөлүшүп, андан кийин ийгиликтүү бизнеске айландым, Лондондогу үч кафе, Улуу Британиянын 5000ден ашуун дүкөндөрүндө тамак-аш азыктарынын үч түрү, төрт китеп, колдонмо, 100 миллиондон ашык хитке ээ веб-сайт, жана баарынан да күн сайын бөлүшүүгө мүмкүнчүлүгүм болгон чыныгы кумарлануу жана максат.

Күндөлүк жашооңуздун эң маанилүү үч бөлүгү кайсы?

Эртең мененки йога - мен жума бою эртең мененки 6:30 дан 7:30 га чейин барам, андан кийин Мэтт жана Остин менен иштөө үчүн жөө басам. Мен экөөнү тең чыдамсыздык менен күтөм жана мага күнүмдү позитивдүү күндөрдө баштоого жардам берет. Үчүнчү бөлүк кеңсеге келгенде мен жей турган эртең мененки тамак болушу керек. Адатта, жөнөкөй нерсе, жидектер, банан жана жаңгак майы бар каймак бадам сүтү боткосу, бирок кээде мен чыгармачыл болуп, розмарин төө буурчагы, герби гуакамолу же көк бүлдүркөн куймасы менен таттуу картошканы туурап салам!

16 жаштагы өзүңүздү эмне деп айтат элеңиз?

Өзүңүз ойлогондон да көптү жасай аласыз. Мен ушунчалык кооптуу жана эки жүздүү болчумун, өзүмдүн жеке бизнесимди жүргүзүп, жүздөгөн адамдардын алдында сахнада турам деп эч качан ойлогон эмес элем. Мындай коркунучтан алыс болуп, мүмкүнчүлүктөрдү колдонууну үйрөнүү абдан маанилүү!

Сүйүктүү шыктандыруучу ырыңыз кайсы?

Мен сырдуу 90-дун поп-музыкасын жакшы көрөм!

Сүйүктүү дени сактоонун кайсы түрү?

Жакында чыккан "Табигый майрамдар" китебимден алынган какао порошогу жана меджоол курамынан жасалган апельсин жана мисте трюфельдерин, ошондой эле андагы у кардамом печеньелерин жана шоколад жаңгагынан жасалган май пирогун жакшы көрөм!

Алдамчы күндөрдө эмне жейсиң?

Мен алдамчы күн түшүнүгүн жек көрөм! Жеген тамагыбыз эч кандай күнөө кылбашы керек жана жакшы тамактануу эч качан диета сыяктуу сезилбеши керек. Ден-соолугубузду жана акыл-эсибизди жайгаруу үчүн, тең салмактуулукту табышыбыз керек, андан кийин жеген нерселерибиздин баарынан ырахат алабыз.

Ден-соолугуңдагы баатыр ким?

Аябай көп! Интернетте мени шыктандырган көптөгөн адамдардын артынан ээрчип жүрөм, айрыкча Менин Жаңы Тамырларым жана Жашыл Ашкана Stories блогдорун жакшы көрөм.

Ден-соолукка байланыштуу бир амал барбы же ансыз жашай албайм

Сиз чынында эле жеп-жеген тамактын жолун издеп табыңыз, анткени туруктуу болуу үчүн, ал ыракаттуу болушу керек. Ден-соолукка пайдалуу тамак-аш диетаны жоготуу же андан баш тартуу жөнүндө эмес, эң сонун даам алып, өзүңүздү жакшы сезүүгө жардам берген сонун тамак-ашты жегенге болбойт.

Азыр эмне үчүн эң ыраазысың?

Жолдошум, ден-соолугум жана күн сайын сүйгөн нерсем менен алектенем. Мен өзүмдү ушул жолдо жүргөнүм үчүн бактылуу сезем.