Арыктоого жардам берген мыкты диабетке ылайыктуу диеталар

Мазмун

• Эмне жеш керек?
• Азайтуу үчүн азык-түлүк
• Гипертония (DASH) планын токтотууга диетикалык мамиле
• Жер Ортолук деңиздин диетасы
• Палеолит (палео) диета
• Глютенсиз диета
• Вегетариандык жана вегетариандык диеталар
• Алып кетүү

Киришүү

Ден-соолукту сактоо ар бир адам үчүн маанилүү, бирок сизде кант диабети болсо, ашыкча салмак кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөнү татаалдаштырып, айрым кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн. Арыктоо диабет менен ооруган адамдар үчүн ашыкча оор болушу мүмкүн.

Салмакты азайтууга аракет кылып жатып, ден-соолукка пайдалуу тамактануу ар бир адам үчүн маанилүү, бирок кант диабети менен ооруган болсо, туура эмес тамактануу ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн. Арыктоочу таблеткалардан жана ачкачылыктан диетадан баш тартуу керек, бирок пайдалуу болушу мүмкүн болгон көптөгөн популярдуу диеталар бар.

Эмне жеш керек?

Эгер сизде кант диабети бар болсо, анда арык протеин, була көп, аз иштетилген углеводдор, мөмө-жемиштер жана жашылчалар, аз майлуу сүт азыктары, ошондой эле авокадо, жаңгак, рапс майы же зайтун майы сыяктуу жашылча-жемиштерге негизделген майларды жегенге көңүл буруу керек. Ошондой эле, сиз углеводдорду ичүүнү жөндөшүңүз керек. Дарыгериңиз же диетологуңуз сизге тамак-аш жана жеңил тамак-ашка арналган көмүртектин саны менен камсыз кылсын. Адатта, аялдар ар бир тамактанууга 45 граммдан углевод, ал эми эркектерден 60ка жетиши керек. Идеалында, бул татаал көмүртектерден, мөмө-жемиштерден жана жашылчалардан болушу керек.

Америкалык диабет ассоциациясы диабет менен ооруган адамдар үчүн мыкты тамак-аштардын толук тизмесин сунуштайт. Алардын сунуштарына төмөнкүлөр кирет:

Жалпы ден-соолукка байланыштуу гидрат суусун сактоо маанилүү. Мүмкүн болушунча суу жана чай сыяктуу калориялуу эмес варианттарды тандаңыз.

Азайтуу үчүн азык-түлүк

Диабет менен ооруган адамдар үчүн чектелген азык-түлүктөр бар. Бул тамак-аш азыктары кандагы шекердин көбөйүп кетишине же ден-соолукка зыяндуу майлардын кошулушуна алып келиши мүмкүн.

Аларга төмөнкүлөр кирет:

• кайра иштетилген дан, мисалы, ак күрүч же ак макарон
• таттуу кошулган мөмө-жемиштер, анын ичинде алма соусу, кыям жана айрым жемиштер
• толук майлуу сүт азыктары
• куурулган тамактар ​​же транс майлары же каныккан майлар көп болгон тамак-аш
• тазаланган ун менен жасалган тамактар
• жогорку гликемиялык жүгү бар ар кандай тамак

Гипертония (DASH) планын токтотууга диетикалык мамиле

DASH планы алгач кан басымын (гипертония) дарылоого же алдын алууга жардам берүү максатында иштелип чыккан, бирок башка оорулардын, анын ичинде кант диабетинин коркунучун азайтышы мүмкүн. Анын ашыкча салмактан арылууга жардамы бар болушу мүмкүн. DASH планын аткарган адамдар порция көлөмүн азайтып, кан басымды төмөндөтүүчү азыктарга, мисалы, калий, кальций жана магнийге бай тамактарды жеши керек.

DASH тамактануу планына төмөнкүлөр кирет:

• арык протеин: балык, үй канаттуулары
• өсүмдүктөрдөн алынган азык-түлүктөр: жашылчалар, жемиштер, буурчак, жаңгактар, уруктар
• сүт азыктары: майсыз же майсыз сүт азыктары
• дан: бүт дан
• пайдалуу майлар: өсүмдүк майлары

Бул план боюнча диабет менен ооруган адамдар натрийди күнүнө 1500 миллиграмга чейин азайтууга тийиш. План ошондой эле таттууларды, шекердүү суусундуктарды жана кызыл эттерди чектейт.

Жер Ортолук деңиздин диетасы

Жер Ортолук деңиздин диетасы Жер Ортолук деңизден келген салттуу тамак-аштардан турат. Бул диета табигый жол менен жаныбарлар менен өсүмдүктөрдүн негизиндеги майларда жана майларда пайда болгон май кислотасына ээ олеин кислотасына бай. Бул диета схемасына ылайык тамак жегендиги белгилүү өлкөлөргө Греция, Италия жана Марокко кирет.

Диабет спектринде жүргүзүлгөн бир изилдөөгө ылайык, Жер Ортолук деңизинин түрүндөгү диета орозо кармаган глюкозанын деңгээлин төмөндөтүүдө, дене салмагын төмөндөтүүдө жана зат алмашуунун бузулушун төмөндөтүүдө ийгиликтүү болушу мүмкүн.

Бул диетада жеген тамактарга төмөнкүлөр кирет:

• Белок: канаттуулар, лосось жана башка майлуу балыктар, жумуртка
• Өсүмдүктөн алынган азык-түлүктөр: мөмө-жемиштер, артишок жана бадыраң сыяктуу жашылчалар, буурчак, жаңгак, үрөн
• Пайдалуу майлар: зайтун майы, бадам сыяктуу жаңгактар

Кызыл эт айына бир жолу колдонулушу мүмкүн. Шарап жүрөктүн ден-соолугун чыңдагандыктан, аны ченемсиз ичсе болот. Эгерде организмдеги инсулиндин деңгээлин көтөрүүчү дары-дармектерди колдонуп жүрсөңүз, эч качан ач карынга ичпеңиз.

Палеолит (палео) диета

Палео диетасы өнөкөт ооруга заманбап айыл чарбасы күнөөлүү деген ишенимге негизделет. Палео диетасынын жолдоочулары биздин байыркы ата-бабаларыбыз аңчылык кылып, чогулта алган нерсени гана жешет.

Палео диетасында жеген тамактарга төмөнкүлөр кирет:

• Белок: эт, үй канаттуулары, балык
• Өсүмдүктөн алынган азык-түлүктөр: жыпар жыттуу эмес жашылчалар, жемиштер, үрөндөр, жаңгактар ​​(жер жаңгактарды кошпогондо)
• Пайдалуу майлар: зайтун майы, авокадо майы, кокос майы, зыгыр майы, жаңгак майы

Палео диета диабет менен ооруган адамдар үчүн жакшы вариант болушу мүмкүн, эгерде адамда бөйрөк оорусу болбосо. Үч айлык изилдөөгө ылайык, палео-диета диабет 2 түрү менен ооруган адамдар үчүн гликемиялык көзөмөлдү кыска мөөнөттө жакшырта алат.

Глютенсиз диета

Глютенсиз диета мода болуп калды, бирок целиакия оорусу бар адамдар үчүн глютенди диетадан чыгаруу, жоон ичегиге жана денеге зыян келтирбөө үчүн керек. Целиакия оорусу - бул аутоиммундук оору, ал сиздин иммундук системаңыздын ичегиңизге жана нерв системаңызга кол салуусуна алып келет. Ал ошондой эле өнөкөт ооруга алып келиши мүмкүн болгон денедеги сезгенүүнү жайылтат.

Глютен буудайда, кара буудайда, арпада жана ушул дан эгиндеринен жасалган бардык тамактарда бар белок. Америкалык диабет ассоциациясынын маалыматы боюнча, 1-типтеги диабет менен ооругандардын 10 пайызында да целиакия оорусу бар.

Дарыгериңизден целиакия оорусуна кан анализин сураңыз. Ал терс кайтып келсе дагы, глютенге чыдай албайсыз. Глютенсиз диета сизге туура келеби же жокпу, дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз.

Кант диабети менен ооруган ар бир адам глютенсиз тамактанса болот, бирок целиакия оорусу жоктор үчүн ашыкча чектөөлөрдү киргизиши мүмкүн. Ошондой эле глютенсиз углеводдордун синоними эмес экендигин унутпоо керек. Кайра иштетилген, канты жогору, глютенсиз тамак-аштар көп. Керек болсо, глютенди жок кылып, тамак-ашты пландаштырууну татаалдаштыруунун кажети жок.

Вегетариандык жана вегетариандык диеталар

Кант диабети менен ооруган айрым адамдар вегетериандык же вегетариандык диетаны жегенге басым жасашат. Вегетериандык диеталар адатта эт жебеген диетаны билдирет, бирок сүт, жумуртка же май сыяктуу жаныбарлардын азыктарын колдонсо болот. Вегетариандар эт, же бал, сүт, желатин сыяктуу жаныбарлардын башка түрлөрүн жебейт.

Вегетериандар жана диабет менен ооруган вегетарианчылар үчүн пайдалуу азыктарга төмөнкүлөр кирет:

• буурчак
• соя
• кара, жалбырактуу жашылчалар
• жаңгактар
• буурчак өсүмдүктөрү
• жемиштер
• дан эгиндери

Вегетариандык жана вегетариандык диеталар пайдалуу диеталарга айланса, аларды сактагандар этият болбосо, организмге керектүү азыктарды колдон чыгарып жибериши мүмкүн.

Вегетариандык же вегетариандык азык-түлүктөргө кошумча азыктардан алуу үчүн кээ бир азык-түлүктөр кирет:

• Кальций. Кальций көбүнчө сүт азыктары сыяктуу жаныбарлардын азыктарында кездешет, сөөктөрдүн жана тиштердин ден-соолугуна салым кошуучу маанилүү азык. Брокколи жана капуста керектүү кальций менен камсыз кылууга жардам берет, бирок вегетариандык диетада кошумчалар талап кылынышы мүмкүн.
• Йод. Тамак-ашты энергияга айландыруу үчүн талап кылынган йод көбүнчө деңиз азыктарында кездешет. Бул жаныбарлардан алынуучу азыктар диетада жок болсо, вегетариандыктар жана вегетарианчылар керектүү йодду жетишсиз алуудан кыйналышы мүмкүн. Кошумчалар пайдалуу болушу мүмкүн.
• B-12: В-12 витамини жаныбарлардын азык-түлүктөрүндө гана болгондуктан, вегетариандык диетаны кармангандарга кошумча азык талап кылынышы мүмкүн.
• Цинк: Цинктин негизги булагы жогорку протеиндүү жаныбарлардын продуктуларынан алынат жана вегетариандык диетада тургандарга кошумча азык сунушталса болот.

Алып кетүү

Туура тамактанууну тандоодон тышкары, кант диабети менен ооругандардын ден-соолугу үчүн тынымсыз машыгуу өтө маанилүү. Спорт менен машыгуу кандагы кантты жана A1C деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет, бул кыйынчылыктардан сактоого жардам берет.

Дайыма машыгуу менен жакшырууну байкап жатсаңыз дагы, дарыгериңизге кайрылбастан, белгиленген инсулин режимин өзгөртпөңүз. Эгерде сиз инсулинде болсоңуз жана көнүгүү программаңызга өзгөртүүлөрдү киргизип жатсаңыз, анда машыгуунун алдында, учурунда жана андан кийин тестирлөөдөн өтүңүз. Бул инсулин сиздин ашыкча салмак кошушуңузга алып келет деп ойлосоңуз дагы, бул туура. Инсулин планын өзгөртүү кандагы канттын деңгээлине коркунучтуу таасир этиши мүмкүн. Бул өзгөрүүлөр адам өмүрүнө коркунуч келтирген кыйынчылыктарды жаратышы мүмкүн.

Эгер сиз салмагыңызга тынчсызданып жатсаңыз, дарыгер же диетолог менен сүйлөшүңүз. Алар сизге тамактануу муктаждыктарыңызга жана арыктоо максаттарыңызга ылайыктуу диетаны табууга жардам берет. Ошондой эле, алар дары-дармектер менен өз ара аракеттениши мүмкүн болгон диеталар менен таблеткалардын татаалдашуусунун алдын алууга жардам берет.