Псориаздык артрит үчүн диета: эмне жеш керек жана эмне кылуу керек

Мазмун

• Псориаздык артрит болгондо жей турган тамактар
• Сезгенүүгө каршы омега-3дер
• Антиоксиданттуу мөмө-жемиштер
• Жогорку талчалуу дан эгиндери
• Псориаздык артрит болгондо чектөөчү азыктар
• Кызыл эт
• Сүт азыктары
• Кайра иштетилген азык-түлүктөр
• Диета түрлөрүн эске алуу керек
• Кето диета
• Глютенсиз диета
• Палео диетасы
• Жер Ортолук деңиз диетасы
• Төмөн-FODMAP диета
• Ичеги-карындардын диетасы
• Пагано диета
• AIP диета
• DASH диета
• Ала кетүү

Артрит муундардын оорушу жана сезгенүүсү менен мүнөздөлгөн шарттардын жыйындысын билдирет. Артриттин ар кандай түрлөрү бар.

Эң кеңири тараган түрлөрүнө төмөнкүлөр кирет:

• остеоартрит
• ревматоиддик артрит
• фибромиалгия
• псориаздык артрит

Псориаздык артрит - өнөкөт артриттин түрү, ал көбүнчө тери оорусу менен жабыркаган адамдарда кездешет.

Артриттин башка түрлөрү сыяктуу эле, псориаздык артрит да дененин негизги муундарына таасир этет. Бул муундар сезгенип, ооруйт. Узак убакытка чейин дарыланбаса, алар жабыркашы мүмкүн.

Сезгенүү оорулары бар адамдар үчүн айрым тамактарды жесе сезгенүүсү төмөндөп же андан да көп зыян келтириши мүмкүн.

тамак-аштын конкреттүү тандоосу псориаздык артриттин ооруларын азайтууга жардам берет деп божомолдойт.

Псориаздык артритти жеңүү үчүн жей турган тамактар, тамактардан баш тартуу жана ар кандай диеталар боюнча бир нече сунуштар келтирилген.

Псориаздык артрит болгондо жей турган тамактар

Сезгенүүгө каршы омега-3дер

Псориаздык артрит менен ооруган адамдар үчүн сезгенүүгө каршы тамак-аш азыктары оорунун пайда болушун азайтуучу маанилүү бөлүгү болуп саналат.

Омега-3 май кислоталары поли каныкпаган май кислотасынын (PUFA) бир түрү. Алар сезгенүүгө каршы касиеттеринен улам болушкан.

Псориаздык артрит менен ооруган адамдар катышкан бир изилдөө 24 жумалык мезгил ичинде омега-3 PUFA кошулмаларын колдонууну карады.

Жыйынтыгында төмөндөө байкалган:

• оорунун активдүүлүгү
• биргелешкен назиктик
• биргелешкен кызаруу
• рецептсиз ооруну басаңдатуучу дары

Альфа-линолен кислотасы (ALA) - бул негизинен өсүмдүккө негизделген жана зарыл деп эсептелген омега-3 түрү. Дене аны өз алдынча жасай албайт.

ALA колдонуу үчүн EPA же DHAга айландырылышы керек. EPA жана DHA омега-3дин дагы эки маанилүү түрү. Экөө тең деңиз азыктарында көп.

ALAдан EPAга жана DHAга айлануу көрсөткүчү төмөн, ошондуктан тамак-аштын рационунун курамында деңиз омега-3терин көп жеш керек.

Омега-3тин мыкты азык-түлүк булактарына төмөнкүлөр кирет:

• семиз балыктар, мисалы, лосось жана тунец
• деңиз балырлары жана балырлар
• куурайдын уруктары
• зыгыр майы
• зыгыр жана чиа уруктары
• жаңгак
• edamame

Антиоксиданттуу мөмө-жемиштер

Псориаздык артрит сыяктуу айрым оорулары бар адамдарда өнөкөт сезгенүү организмге зыян келтириши мүмкүн.

Антиоксиданттар өнөкөт сезгенүүдөн келип чыккан зыяндуу кычкылдануу стрессин азайтуучу бирикмелер.

2018-жылы жүргүзүлгөн бир изилдөөнүн жыйынтыгында, артрит менен ооруган адамдардын көпчүлүгү антиоксиданттык статуска ээ эмес. Антиоксиданттардын жетишсиздиги оорунун активдүүлүгү жана оорунун узактыгы менен байланыштуу болгон.

Азык булактарында табигый түрдө кездешүүчү антиоксиданттар көп.

Сатып алуу куржунуңузду жаңы жемиштер, жашылчалар, жаңгактар ​​жана жыпар жыттуу заттар менен толтуруңуз. Жана эспрессоңузду өткөрүп жиберүүнүн кажети жок - антиоксиданттардын эң сонун булагы!

Тамак-аштын мыкты булактарына төмөнкүлөр кирет:

• кара мөмөлөр
• кара, жалбырактуу чөптөр
• жаңгактар
• кургатылган татымалдар
• Кара шоколад
• чай жана кофе

Жогорку талчалуу дан эгиндери

Семирүү - бул псориаз үчүн, аны псориаздык артрит үчүн да коркунучтуу фактор кылат.

Семирүү менен байланышкан эң кеңири жайылган шарттардын бири инсулинге туруктуулук. Узак мөөнөттүү кандагы шекер көйгөйлөрү инсулинге туруктуулукту пайда кылат, көбүнчө ден-соолукка зыян тамактануу.

Изилдөөлөр семирүү, инсулинге туруштук берүү жана өнөкөт сезгенүүнүн ортосунда бир нерсе бар экендигин көрсөтүп турат. Псориаздык артрит менен ооруган адамдар үчүн салмакты башкаруу жана кандагы кантты жөндөө өтө маанилүү.

Иштетилбеген бүт дан эгиндеринде көптөгөн клетчатка жана пайдалуу заттар бар жана жай сиңишет. Бул инсулин секириктерин болтурбоого жана кандагы кантты ден-соолукта сактоого жардам берет.

Дан эгиндеринин мыкты азык-түлүк булактарынын айрымдары:

• бүт буудай
• жүгөрү
• сулу
• quinoa
• күрөң жана жапайы күрүч

Псориаздык артрит болгондо чектөөчү азыктар

Кызыл эт

Кызыл эт жана кайра иштетилген эт азыктары көп диеталар салмак кошууга жана сезгенүүгө чоң роль ойнойт деп айтылды.

А-да, майлуу кызыл этти көп алуу эркектерде дагы, аялдарда дагы дене салмагынын индекси (BMI) менен байланыштуу болгон.

Изилдөөчүлөр белгилегендей, жогорку BMI ачкачылыкты жана инсулиндин бөлүнүп чыгышын жөнгө салуучу гормондордогу терс өзгөрүүлөргө байланыштуу.

Кээде гана кызыл эт жеп, төмөнкү керектөөлөрдү көбөйтүүгө аракет кылыңыз:

• тоок
• семиз же арык балыктар
• жаңгактар
• буурчак жана буурчак өсүмдүктөрү

Сүт азыктары

Тамак-ашка болгон чыдамсыздык жана аллергия жана ичегиде төмөнкү деңгээлдеги, өнөкөт сезгенүүнү пайда кылышы мүмкүн.

Ошондой эле, 4 жума ичинде сүттүүлүгү жогору диетаны колдонгон адамдардын инсулинге туруктуулугу жана орозо кармаган инсулиндин деңгээли жогору экендиги аныкталды.

Эгерде сизде чыдамсыздык же аллергия болбосо, майы аз сүт пайдалуу.

Бирок, денеңиздин сүт азыктарына болгон реакциясы сизди тынчсыздандырса, анын ордуна төмөнкүлөрдү колдонуп көрүңүз:

• бадам сүтү
• соя сүтү
• Кокос сүтү
• кендир сүт
• зыгыр сүтү
• өсүмдүктөрдөн алынган йогурттар

Кайра иштетилген азык-түлүктөр

Кайра иштетилген тамак-аш жана суусундуктарда ашыкча шекер, туз жана май көп. Тамак-аштын бул түрлөрү төмөнкү сезгенүү шарттарына байланыштуу:

• семирүү
• жогорку холестерол
• кандагы канттын деңгээли жогору

Мындан тышкары, көптөгөн кайра иштетилген азыктар омега-6га бай майларды колдонуу менен бышырылат:

• жүгөрү
• күн карама
• арахис майы

Омега-6 май кислоталары а-ны көрсөтөт, ошондуктан алардын керектөөсүн акылга сыярлык деңгээлде кармоо керек.

Анын ордуна эмне жеш керек:

• жаңы жемиштер
• жаңы жашылчалар
• дан эгиндери
• иштетилбеген арык эттер

Диета түрлөрүн эске алуу керек

Айрым адамдар диетаны ден-соолукка пайдалуу деп эсептешет. Бул жерде биз бир нече популярдуу диеталарга жана алардын псориазга жана псориаздык артритке кандай таасир этиши мүмкүн экендигин карап чыгабыз.

Көңүл буруңуз, бул диеталардын ыкмасы ар башкача, айрымдары карама-каршылыктуу көрсөтмөлөрдү беришет. Ошондой эле, бул диета чындыгында псориаздык артритти өркүндөтөт деген чектелген далилдер бар.

Кето диета

Кетогендик диета, же кето диета менен псориаздык артриттин ортосундагы байланыш дагы эле өнүгүп келе жатат. Майлуулугу аз, курамы төмөн диета айрымдарга арыктоодо пайдалуу, бул симптомдордун азайышына себеп болот.

Айрымдар бул диетанын сезгенүүгө каршы таасири болушу мүмкүн экендигин көрсөтүшөт. Бирок, башка изилдөөлөр диетанын псориазга тийгизген таасири үчүн аралаш натыйжаларды көрсөтөт.

Псориаздык артрит менен ооруган адамдар кето диетасынан пайдалуу экендигин аныктоо үчүн дагы бир нече изилдөөлөр талап кылынат.

Арыктоого жана аз сезгенүүгө багытталган кето диетасына кошуу үчүн жогорку майлуу варианттарга төмөнкүлөр кирет:

• лосось
• тунец
• авокадо
• жаңгак
• chia уруктары

Глютенсиз диета

Глютенсиз диета ар бир адам үчүн зарыл эмес, псориаздык артрит.

Бирок, бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, псориаз менен ооруган адамдар целиакия оорусунун кеңири жайылышына ээ болушат (буга карабастан).

Тестирлөө сиздин глютенге сезгич экениңизди аныктай алат.

Глютенге сезгич же целиакия оорусу бар адамдар үчүн псориаздын өрттөлүшүн азайтууга жана ооруларды башкарууну жакшыртууга жардам берет.

Палео диетасы

Палео диета - бул биздин ата-бабаларыбыз жеген тамак-ашка окшош тамактарды тандоого басым жасаган популярдуу диета.

Бул тамактанууга негизделген (тарыхка чейинки негиздер сыяктуу) мамиле. Диета, аңчылардын ата-бабалары жегендей тамактарды жегенди жактайт.

Тамак-аш тандоонун мисалдары:

• жаңгактар
• жемиштер
• жашылчалар
• уруктар

Эгер сиз эт жесеңиз, анда майлуу кызыл эттен эмес, арык этти тандаңыз. Кызыл эт, сезгенүү жана оорунун ортосунда байланыш бар. Ошондой эле, алыскы жана чөп менен азыктанган малдын этин тандап алууга аракет кылуу сунушталат.

2016-жылы болгон изилдөөлөрдүн анализи көптөгөн клиникалык изилдөөлөрдө палео диетасынын оң натыйжалары бар экендигин көрсөттү.

Бул, адатта, BMI, кан басымы жана кандагы липид деңгээлинин жакшырышына байланыштуу болгон, айрыкча диетаны колдонгондон кийин биринчи 6 айдын ичинде.

Окумуштуулар палео-диета жана псориаздык артрит жөнүндө масштабдуу изилдөө жүргүзө элек.

Бирок, Улуттук Псориаз Фондунун маалыматы боюнча, изилдөөчүлөр айрым диеталар, анын ичинде палео диетасы, салмакты азайтуу мүмкүнчүлүгүнө ээ экендигин айтышкан. Бул өз кезегинде псориаздык артрит белгилерин жакшыртууга жардам берет.

Жер Ортолук деңиз диетасы

Жер Ортолук деңизинин диетасы илгертен бери дүйнөдөгү эң пайдалуу диеталардын бири деп аталып келген. Бул диета жаңы мөмө-жемиштерге, жашылчаларга, жаңгактарга, дан эгиндерине жана майларга бай. Кызыл эт, сүт жана кайра иштетилген тамактар ​​сейрек жейт.

2017-жылы жүргүзүлгөн бир изилдөөнүн жыйынтыгында, 16 жума бою Жер Ортолук деңизинде тамактанган остеоартрит менен ооруган адамдар арыктап, сезгенүүнү азайтышкан.

2016-жылы жүргүзүлгөн кесилиштүү изилдөө Жер Ортолук деңиз стилиндеги тамак-ашка жакыныраак болгондор артрит оорусунун жана майыптыктын төмөндөшүнөн пайдаланышкандыгын билдирди.

Төмөн-FODMAP диета

Төмөн ачытылуучу олигосахариддер, дисахариддер, моносахариддер жана полиол (FODMAP) диета - бул догдурлар ичеги-карындын синдромун дарылоодо көп сунушташат.

Псориатический артритке байланыштуу FODMAP диетасынын төмөндүгүнө байланыштуу атайын изилдөөлөр көп болбосо дагы, псориаздык артрит менен ИБСтин ортосунда оң байланыш бар экендигин көрсөттү.

Диета газды, диареяны жана ашказанды оорутат деп белгилүү болгон ар кандай тамак-аш азыктарындагы айрым углеводдордон баш тартууну же чектөөнү камтыйт.

Буга буудай, буурчак өсүмдүктөрү, ар кандай жер-жемиштер, лактоза жана сорбит сыяктуу кант спирттери кирет.

FODMAP аз диетаны карманган IBS менен ооруган адамдардын ичтин оорушу жана толуп кетүү эпизоддору азыраак экендигин байкашкан.

Ичеги-карындардын диетасы

Акыркы бир нече жыл ичинде ичеги-карындын концепциясы көбүрөөк көңүл бурууда. Идеясы, ичеги-карыны суюлган адам ичеги-карын өткөрүмдүүлүгүн жогорулаткан.

Теориялык жактан алганда, өткөрүмдүүлүктүн жогорулашы бактериялар менен токсиндердин каныңызга оңой өтүшүнө шарт түзөт.

Көпчүлүк саламаттыкты сактоо кызматкерлери аккан ичеги синдромун тааныбаганы менен, айрым изилдөөчүлөр агып чыккан ичеги аутоиммундук жана сезгенүү ооруларынын пайда болуу тобокелдигин жогорулатарын аныкташты.

Расмий түрдө "ичеги-карындын диетасы" жок болсо дагы, айрым жалпы сунуштарга тамактануу кирет:

• глютенсиз дан
• өстүрүлгөн сүт азыктары (мисалы, айран)
• өнүп чыккан уруктар, мисалы, чиа, зыгыр жана күн карама уруктары
• зайтун майы, авокадо, авокадо майы жана кокос майы сыяктуу ден-соолукка пайдалуу майлар
• жаңгактар
• ачытылган жашылчалар
• кымыз жана кокос сүтү сыяктуу суусундуктар

Ичеги-карындын диетасынан чыкпоо үчүн азыктарга буудай жана башка дан азыктары бар глютен, сүт азыктары жана жасалма таттуу заттар кирет.

Пагано диета

Доктор Джон Пагано пациенттерге псориаз жана экзема ооруларын азайтуу үчүн Паганонун диетасын түзгөн. Ал өзүнүн ыкмаларын сүрөттөгөн "Айыктыруучу Псориаз: Табигый Альтернатива" деп аталган китеп жазган.

Диета псориаз жана экземага багытталган болсо да, бул экөө тең псориаздык артрит сыяктуу сезгенүүчү шарттар.

Диеталык жүрүм-турум боюнча улуттук сурамжылоодо Паганонун диетасын кармагандар теринин эң жакшы реакцияларын билдиришти.

Пагано диетасынын принциптерине төмөнкүлөр кирет:

• Кызыл эт
• түнкү жашылча
• иштетилген тамак-аш азыктары
• цитрус жемиштери

Анын ордуна, доктор Пагано мөмө-жемиштерди көп жегенди сунуштайт, ал организмде сезгенүүнү басаңдатуучу щелочтуу тамак-аш азыктары дейт.

AIP диета

Аутоиммундук протокол (AIP) диета - бул организмдеги сезгенүүнү азайтуу үчүн иштелип чыккан диета түрү. Айрымдар аны палео диетасына окшош дешсе, башкалары аны чектөөчү деп эсептеши мүмкүн.

Ичеги-карындын сезгенүүсү менен ооруган адамдарды камтыган 2017-жылы жүргүзүлгөн кичинекей изилдөө AIP диетасы ашказан белгилерин азайтууга жардам берген.

Диета тамактануунун узак тизмесин камтыйт, мисалы:

• дан
• Сүт азыктары
• иштетилген тамак-аш азыктары
• тазаланган шекерлер
• өнөр жайда өндүрүлгөн үрөн майлары

Диета көбүнчө эт, кычкыл тамак жана жашылчаларды жеп-ичүүнү камтыйт, анткени ал элиминацияга багытталган диета болгондуктан, аны узак мөөнөткө чейин сактоого болбойт.

DASH диета

Гипертонияны токтотуунун диетикалык ыкмалары (DASH) - саламаттыкты сактоо кызматкерлери салттуу түрдө жүрөктүн ден соолугун чыңдоо жана натрийди колдонууну чектөө үчүн сунушташкан диета.

Бирок, изилдөөчүлөр диетанын артриттин дагы бир түрү болгон подагра менен ооруган адамдарга жардам берүүдөгү пайдалуу жактарын изилдеп чыгышты. Алар диета кармагандыктан, заара кислотасын азайтып, подагра жарылып кетишине шарт түзүшкөн.

DASH диета көрсөтмөлөрүнүн мисалдары күнүнө алты дан сегизге чейин дан эгиндерин жеп, ошол эле учурда мөмө-жемиштер, жашылчалар, майсыз эттер жана майсыз сүт азыктарын жегенди камтыйт. Ошондой эле, диета күнүнө 2300 миллиграммдан аз натрий жегенди камтыйт.

Бул диета сезгенүүгө каршы диеталардын көпчүлүгүнөн кескин айырмаланат, анткени ал буудай же сүт азыктарын чектебейт. Эгер сиз ошол диеталарга жооп бербесеңиз жана башкача ыкманы байкап көргүңүз келсе, анда DASH диетасы жардам берет.

Ала кетүү

Псориаздык артрит менен ооруган адамдар үчүн туура тамактануу симптомдорду жоюуга жардам берет.

Антиоксиданттарга жана башка аш болумдуу азыктарга бай жемиштер менен жер-жемиштер сезгенүүнү азайтууга жардам берет.

Салмак кошуу, инсулинге туруштук берүү жана башка өнөкөт шарттарды азайтуучу диетикалык схеманы тандаңыз.

Бул варианттарды медициналык тейлөөчүңүз менен талкуулап, диетологдун кеңешин алуу сизге псориаздык артритти башкаруу боюнча алгачкы кадамдарды жасоого жардам берет.