Айрым вегетариандыктар балык жешеби?

Мазмун

• Вегетариандыктар балык жебейт
• Өсүмдүктөргө негизделген айрым диеталар балыктарды камтышы мүмкүн
• Жыйынтык

Веганизм - бул мал чарба продуктыларын колдонуудан жана пайдалануудан баш тартуу.

Адатта, адамдар ден-соолукка, экологиялык, этикалык же жеке себептерге байланыштуу вегетариандык же башка өсүмдүктөргө негизделген диетаны колдонушат.

Бирок кандай тамак-ашка уруксат берилгенин аныктоо дайыма эле оңой боло бербейт.

Айрыкча, балык жана моллюскаларды өсүмдүктөргө негизделген диетанын курамына кошууга болобу деген ар кандай пикирлер бар.

Бул макалада кээ бир вегетариандыктар же өсүмдүктөргө негизделген башка диеталардын жолдоочулары балык жешеби же жокпу талкууланат.

Вегетариандыктар балык жебейт

Вегетариандык диеталардын негизги түрлөрүнүн бири катары, вегетариандык диета эт же жаныбарлардын азыктарын жебөөнү камтыйт.

Буга эт жана үй канаттуулары, ошондой эле балык жана моллюскалар кирет.

Вегетариандыктар жаныбарлардан алынган башка тамактардан, анын ичинде бал, сүт азыктары жана желатинден да баш тартышат.

Себеби, бул ингредиенттерди өндүрүү этикага жатпайт, эксплуатацияланат же жаныбарлардын ден-соолугуна зыян келтирет.

Вегетариандыктар эт, үй канаттуулары, балыктар жана жаныбарлардан алынган бал, сүт жана желатин сыяктуу азыктарды жебейт.

Өсүмдүктөргө негизделген айрым диеталар балыктарды камтышы мүмкүн

Вегетариандык жана вегетариандык диеталардын курамында балык жок кылынса да, өсүмдүктөргө негизделген айрым диеталар балыктын айрым түрлөрүн камтышы мүмкүн.

Мисалы, пескатардыктар - башка вегетариандык диетага балыктар менен деңиз азыктарын кошкондор, адатта, этти колдонушпайт, бирок балыкты рационуна киргизиши мүмкүн.

Балыкты көп колдонбостон, пескатарийлердин көпчүлүгү лакто-ово вегетарианчылары, демек, алар сүт жана жумуртка жешет (1).

Ошол эле учурда, островеганизм - өсүмдүктөргө негизделген диетанын бир түрү, ал башкача айтканда, вегетариандык диетада бальзамдар, мидия, устрицалар жана тарамыштар сыяктуу.

Себеби, бул түрлөрдүн борбордук нерв тутуму жок болгондуктан, башка жаныбарлар сыяктуу ооруну кабылдай алышпайт (2).

Бирок, бул түшүнүк өтө карама-каршылыктуу бойдон калууда, анткени кээ бир изилдөөлөрдө бивальвалар татаал нерв системаларына ээ болушу мүмкүн жана оору сезимдерин сезиши мүмкүн (3).

Өсүмдүктөргө негизделген айрым диеталар балыктарды камтышы мүмкүн. "Островеган" диетасы башка вегетариандык диетада раковиналардын айрым түрлөрүн камтышы мүмкүн.

Жыйынтык

Балык өтө аш болумдуу жана маанилүү азык заттардын эң сонун булагы, анын ичинде белок, омега-3 май кислоталары, В12 витамини, йод жана селен (4).

Ага карабастан, ден-соолукка, экологиялык, этикалык же жеке себептерге байланыштуу вегетариандык жана башка вегетариандык диеталардын курамынан чыгарылат.

Ошентсе да, өсүмдүктөргө негизделген диеталардын кээ бир түрлөрү балыктардын айрым түрлөрүнө жол бериши мүмкүн, мисалы, мидия, устрица, токой жана тарамыш сыяктуу бивалвалар.

Акыр-аягы, балыкты өсүмдүккө негизделген диетанын курамына кошуу-чыгарбоо сиздин жеке каалоолоруңузга жана ишенимиңизге жараша болот.