Кофе чындап эле өсүшүңүзгө тоскоол болобу?

Мазмун

• Кофе сиздин өсүшүңүздү токтотуу үчүн ойлонулган кофеинди камтыйт
• Кофеге байланыштуу башка ден-соолук маселелери
• Кофе уйкуну бузат
• Кээ бир кофе ичимдиктери шекерде көп
• Кофе пайдалуу компоненттерди камтыйт
• Кофе коопсузбу?
• Өсүп жаткан өспүрүмдөр жана кичүүлөр
• Кош бойлуу аял
• Сөөктүн ден-соолугун кантип оптималдаштырса болот
• азыктануу
• Каршылык көрсөтүү
• Төмөнкү сызык

Кофе дүйнөдөгү эң көп колдонулган кофеин ичимдиктеринин бири. Бул көбүнчө анын кубаттоочу таасири жана даамы жана жыты менен байланыштуу.

Чындыгында, 18-65 жаштагы АКШдагы чоңдор кофеин суусундуктарына, анын ичинде энергетикалык суусундуктарга, чайга жана содага караганда кофе көбүрөөк ичишет. Өспүрүмдөрдүн арасында кофе эң көп керектелген кофеин суусундугу, энергетикалык суусундуктардан кийин (1).

Демек, кофенин өспүрүмдөр үчүн коопсузбу же жокпу деген талаш-тартыштар көп, себеби сөөктүн туура өсүшүнө жана өрчүшүнө тоскоол болуп жатат.

Бул макалада кофе сиздин өсүшүңүзгө тоскоол болобу жана өспүрүмдөрдүн кофени канчалык деңгээлде коопсуз колдонсо болору жөнүндө далилдүү маалымат каралат.

Кофе сиздин өсүшүңүздү токтотуу үчүн ойлонулган кофеинди камтыйт

Бир нече убакыт бою өсүп келе жаткан өспүрүмдөргө кофе ичүү алардын өсүшүнө тоскоол болот деп эскертилген.

Бирок кофе ичүүнүн бийиктикке таасири бар экендиги жөнүндө эч кандай далил жок.

Бир изилдөөдө алты жашка чейинки 12-18 жаштагы 81 аял байкалган. Күнүмдүк кофеинди эң ​​көп ичкен адамдардын ортосунда, эң төмөн (2) менен салыштырганда, сөөктүн саламаттыгында эч кандай айырма жок.

Бул уламыштын так пайда болгону белгисиз, бирок кофеде табигый кофеинге байланыштуу бир нерсе бар окшойт.

Алгачкы изилдөөлөр кофеинди ичүү менен сөөктүн бекемдиги жана ден-соолугу үчүн зарыл болгон кальцийдин сиңүүсүн кыскартуунун ортосундагы байланышты сунуш кылган (3, 4, 5, 6).

Ошентип, өсүп келе жаткан өспүрүмдөргө кофе ичүү алардын сөөктөрүнүн толугу менен өрчүп кетишине жол бербейт деп эскертип коюу оңой болгон жок.

Бирок кофеинди ичүүгө байланыштуу кальцийдин сиңиши аз болгондуктан, ар бир 6 унция кофеге (180 мл) 1-2 аш кашык сүт кошсоңуз болот (7).

Ушундан улам кофе ичүү өсүп-өнүгүүнүн өсүшү менен байланышкан эмес (8, 9).

Жыйынтык Кофедеги кофеин кальцийдин сиңүүсүн бир аз төмөндөтүп, өспүрүмдөрдө сөөк өсүшүнө тоскоол болушу мүмкүн. Бирок, өсүмдүктү жана бийиктикти кофе керектөө менен байланыштырган эч кандай далил жок.

Кофеге байланыштуу башка ден-соолук маселелери

Кофе өсүүнү токтотпойт, бирок ден-соолукка башка жолдор менен зыян келтириши мүмкүн.

Кофе уйкуну бузат

Кофедеги кофеин сергектикти жана энергияны убактылуу жогорулатат, бирок уйкуга тоскоол болот.

Ал адамдын денесинде чоң кишинин денесине караганда узак жашайт, ошондуктан анын таасири эскирип кетиши мүмкүн.

191 орто мектептин окуучуларынын эки жумалык изилдөөсү боюнча, уйку режими жана кофеин камтыган тамак-аштарды жана суусундуктарды алуу. Кофеинди ичүү күнүнө 0-800 миллиграммга чейин жеткендиги аныкталды. (10).

Кофеинди көп ичүү түнкүсүн уйкунун төмөндөшүнө же бузулушуна, күндүз уйкунун жогорулашына байланыштуу болгон (10).

Андан тышкары, уктап калбай калган өспүрүмдөр академияда начар иштешет жана балдардын семирүүсүнүн кыймылдаткыч күчү жана калориялары жогору тамак-аштарды колдонушат (11, 12).

Кээ бир кофе ичимдиктери шекерде көп

Көптөгөн популярдуу кофе ичимдиктеринде кант сироптору, камчы менен каймак жана кырылган шоколад түрүндө көп өлчөмдөгү шекер бар.

Кошулган шекер, негизинен, бүт азыктардагы шекерге караганда кандагы канттын деңгээли көтөрүлүшүнө алып келет. Себеби, кантка бай мөмө-жемиштерде кандагы канттын өзгөрүлүшүн басаңдатуучу була жана башка пайдалуу заттар бар.

Кошулган шекерди ашыкча ичүү семирүүгө, жүрөк ооруларына жана ден-соолукка байланыштуу башка көптөгөн көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн (13, 14, 15).

Ушул себептен Америкалык Жүрөк Ассоциациясы балдарга күнүнө 6 чай кашыктан (же болжол менен 25 граммдан) ашыкча кант ичпөөнү сунуштайт (15).

Кээ бир шекердүү кофе ичимдиктеринин курамында 66 грамм шекер бар жана 500гө жакын калорияны камтыйт (16).

Жыйынтык Кофеинди көп колдонгон өспүрүмдөр түнкүсүн аз укташат, бул начар класстарга жана таттуу, калориялуу тамактарга болгон каалоонун өсүшүнө алып келиши мүмкүн. Андан тышкары, көптөгөн популярдуу кофе ичимдиктериндеги шекер ден-соолукка кошумча зыян келтириши мүмкүн.

Кофе пайдалуу компоненттерди камтыйт

Кофе ден-соолукка пайдалуу болгон бир нече заттарды камтыйт.

Бул пайдалуу компоненттерге төмөнкүлөр кирет:

• Caffeine: Кофенин стимулдаштыруучу таасирине жооптуу болгон кофеин көнүгүү ишин жакшыртат. Бул Альцгеймер оорусунун төмөн коркунучу менен байланыштырылган (17, 18, 19, 20).
• Хлороген кислотасы: Бул кошулма антиоксидант катары иштейт, денеңиздин клеткаларын бузуудан сактайт. Ошондой эле салмакты башкарууда роль ойношу мүмкүн (21, 22, 23, 24).
• Diterpenes: Бул кошулмалар тобу микробго каршы жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Сынак түтүкчөлөрүн изилдөө дитерпендердин да антитела касиетке ээ экендигин көрсөтөт (25, 26, 27, 28).
• Trigonelline: Диабеттик чычкандардагы изилдөөлөр тригонеллиндин кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүп, контролсуз диабетке байланыштуу нервдердин жабыркашын жакшыртат деп эсептейт (29, 30, 31).

Андан тышкары, 201 изилдөөнүн жыйынтыгында кофе ичүү рактын, 2-типтеги диабеттин, жүрөк ооруларынын, боордун жана бөйрөк ооруларынын коркунучу төмөн экендиги аныкталган (32).

Бул натыйжалар келечектүү болсо дагы, байкоочуларга таандык, демек кофе бул эффекттерди жараткандыгын изилдөөчүлөр далилдей алышпайт. Бул сын-пикирдин күчүн чектейт (32).

Жыйынтык Кофе ден-соолукка пайдалуу болгон бир нече компоненттерди камтыйт. Байкоочу изилдөөлөр кофе ичүү менен ооруну басаңдатуунун ортосундагы оң байланышты көрсөтөт.

Кофе коопсузбу?

Чоңдор күнүнө 400 мг кофеинди коопсуз ичишет (33, 34).

Бул төрт-беш 8 унция чөйчөккө (240 мл) кофеге барабар.

Бирок, сунуштар башка популяциялар үчүн, анын ичинде балдар жана кош бойлуу аялдар үчүн айырмаланып турат, алар кофеиндин таасирине өтө сезимтал.

Андан тышкары, бул сунуштар кофеинди кофенин гана эмес, бардык булактардан алынган.

Кофеин чай, сода, энергетикалык суусундуктар жана шоколадда да бар.

Өсүп жаткан өспүрүмдөр жана кичүүлөр

АКШнын өкмөтүндө балдардын кофеин ичүү боюнча сунуштары жок, бирок Америка Педиатрия Академиясы күнүнө 100 мг лимит берүүнү сунуштайт. Бул 12-18 жаштагы өспүрүмдөр үчүн болжол менен 8 унция кофеге барабар.

Ден-соолук Канада балдарга жана жаштарга (35) төмөнкү кофеин чегин сунуштайт:

• 4–6 жаш: 45 мг / күн
• 7–9 жаш: 62.5 мг / күн
• 10–12 жаш: Күнүнө 85 мг
• 12–18 жаш: Күнүнө 2,5 мг / кг дене салмагы

Кош бойлуу аял

АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы жана Канада Канада эмчек эмизген, кош бойлуу же кош бойлуу болгусу келген аялдарга кофеин ичүүнү күнүнө 300 мг менен чектешет (35, 36).

Бул күнүнө болжол менен 2-3 чыныга барабар.

Күнүнө 300 мг кофеин ичсе, бойдон түшүү коркунучу жогору жана тубаса салмагы төмөн (37, 38).

Жыйынтык Чоңдор күнүнө төрт-бештен 8 унция кофеге чейин коопсуз ичишет. Метаболизмдеги айырмачылыктардан улам, балдар жана кош бойлуу аялдар аз ичишет.

Сөөктүн ден-соолугун кантип оптималдаштырса болот

Ден-соолугуңуздун деңгээли көбүнчө гендериңиз боюнча аныкталат, бирок туура эмес тамактануу жана туура эмес тамактануу балдардын өсүшүнө тоскоол болушу мүмкүн (39, 40).

Ошентсе да, сөөк ооруларынын жана сыныктардын алдын алып, жаштыгыңызда туура тамактануу жана көнүгүү жасоо менен жардам бере аласыз.

Көпчүлүк адамдар сөөктүн максималдуу күчүнө жыйырмалардын жыйырманчы жылдарына чейин жетишет, бул өспүрүмдөргө күчтүү сөөктөрдү түптөөгө эң сонун убакыт түзөт (41).

азыктануу

Кальций жана Д витамини сөөктөр үчүн маанилүү эки азык.

Д витамини организмге кальцийди сиңирүүгө жардам берет, ал сөөктүн түзүлүшү жана ишин камсыз кылат. Чындыгында, денеңиздеги кальций менен камсыздалуунун 99% сөөктөрүңүздө жана тиштериңизде сакталат (42).

Кальций көптөгөн тамак-аштарда кездешет, бирок сүт жана башка сүт азыктары эң көп кездешет.

Табигый азыктардын курамында D витамининин деңгээли жогору, бирок аны менен кошо көптөгөн азыктар, анын ичинде апельсин ширеси, сүт, йогурт жана эртең мененки буудай (43) бар.

Д витамини денеңизде табигый түрдө өндүрүлүшү мүмкүн, териңиз күн нуруна учураганда.

Каршылык көрсөтүү

Тараза көтөргөндө, булчуңдарыңа стрессти келтиресиң. Булчуңдар чоңоюп, күчтөнүп бул стрессте көнүшөт.

Бирок, булчуңдарыңызга стрессти тийгизбесеңиз, алардын өзгөрүшүнө эч кандай негиз жок жана күч-кубатын, көлөмүн сактап калат же алсырай берет.

Сөөктөрдө да ушундай. Салмакты көтөрүү сөөктөрүңүзгө стрессти тийгизип, алардын күчтөнүп, сынууга чыдамдуу болушун шарттайт.

Мектеп жашындагы балдар каршылык көрсөтүү боюнча машыгууларды акысыз салмактарды, тараза машиналарын, серпилгич түтүктөрдү же өз салмагын колдонуп жасай алышат (44, 45, 46).

Жыйынтык Сиздин бийиктигиңиз көбүнчө гендериңиз тарабынан аныкталат, сиз башкара албайсыз. Бирок, тамактануу жана жашоо мүнөзүн жакшы кабыл алуу менен сөөктүн ден-соолугун оптимизациялай аласыз.

Төмөнкү сызык

Кофе илгертен бери өспүрүмдөрдүн бой өсүп келиши менен байланышкан, бирок муну тастыктаган далилдер жок.

Бирок, бул өспүрүмдөр дайыма кофе ичиши керек дегенди билдирбейт. Көп кофе уйкуну бузушу мүмкүн жана көптөгөн кофе ичимдиктеринде шекер көп болушу мүмкүн, бул ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн.

Эгер кофеиндин сунушталган чектеринде турсаңыз, кофе коопсуз жана ал тургай пайдалуу.

Боюңузду канчалык деңгээлде көзөмөлдөй албасаңыз да, ден-соолугуңузду чыңдап, туура тамактануу жана көнүгүү жасоо менен машыгасыз.