Бууланган сүттүн 12 мыкты алмаштыруучусу

Мазмун

• Эмне үчүн алмаштыргыч келиши мүмкүн?
• 1-4: Сүт азыктарына негизделген алмаштыргычтар
• 1. Сүт
• 2. Каймак
• 3. Жарым жана Жарым
• 4. Пудра Сүт
• 5–12: Сүт эмес альтернатива
• 5. Soy Milk
• 6. Күрүчтүн сүтү
• 7. Nut Milks
• 8. Сулу сүтү
• 9. Зыгыр Сүт
• 10. Hemp Milk
• 11. Quinoa Milk
• 12. Кокос сүтү
• Орун басарды тандоодо эмнени эске алуу керек
• The Bottom Line

Бууланган сүт - бул көптөгөн рецепттерде колдонулган, белоку жогору, каймак сүт азыктары.

Ал кадимки сүттү ысытуу менен, суунун болжол менен 60% ын кетирип, сүттүн концентрацияланган жана бир аз карамелденген түрүн түзөт.

Көбүнчө нан бышырууда, десерттерде, шорполордо жана соустарда колдонушат же кофеге, чайга жана смузиге кошуп, кошумча байлык алышат.

Бирок, сизди алмаштырууга муктаж болушу мүмкүн болгон бир нече себептер бар. Кээ бир адамдар анын курамындагы лактозанын айынан жакшы чыдай бербейт, ал эми башкалары анын даамын жактырбай коюшу мүмкүн.

Бактыга жараша, сиз колдоно турган сүт жана сүт эмес альтернатива көп.

Бул макалада бууланган сүттүн 12 мыкты алмаштыргычтары келтирилген.

Эмне үчүн алмаштыргыч келиши мүмкүн?

Биринчиден, бууланган сүткө альтернатива керек болушу мүмкүн болгон көптөгөн себептер бар.

Алардын айрымдарына төмөнкүлөр кирет:

• Даам же жетишпеген ингредиент: Бууланган сүттүн даамы айрымдарга жакпайт, башкалары жөн эле түгөнүп калгандыр.
• Лактозага болгон чыдамсыздык: Дүйнө жүзү боюнча адамдардын 70% га жакыны лактозага чыдамдуу. Демек, алар сүттөгү кантты туура сиңире албай, ашказандын ыңгайсыз симптомдорун жаратышат (,,).
• Сүт аллергиясы: Балдардын 2-7% жана чоңдордун 0,5% чейин сүткө аллергия бар. Бардык сүт азыктарында сүт белоктору болгондуктан, сүтсүз альтернатива (,,) ылайыктуу.
• Веган же ове-вегетериандык диета: Кээ бир адамдар ден-соолукка, жаныбарлардын жыргалчылыгына, экологиялык жана диний себептерден улам жаныбарлардан алынуучу азыктардан (анын ичинде сүттөн) баш тартышат. Өсүмдүк негизиндеги сүттүн ордун басуучу шайман альтернатива болуп саналат (,,).
• Калориялар: Арыктоону же салмак кошууну каалаганыңызга жараша, бууланган сүттү калориясы жогору же төмөн альтернатива (,,) менен алмаштырса болот.
• Белокту азайтуу: Бууланган сүттө белок көп, бир стаканга 17 граммдан (240 мл) туура келет. Айрым адамдар атайын терапиялык диеталарда белокту аз ичүү үчүн дагы бир жолду талап кылышы мүмкүн (, 11).

Төмөндө анын ордуна колдоно турган 12 алмаштыруу параметрлери келтирилген.

1-4: Сүт азыктарына негизделген алмаштыргычтар

Бууланган сүттү алмаштыруунун бир катар жакшы сүт жолдору бар, анын ичинде кадимки сүт, лактозасыз сүт, каймак, жарым жана кургак сүт.

1. Сүт

Бууланган сүттү жеңилирээк альтернатива катары кадимки сүт менен алмаштырса болот.

Бир стакан таза сүттө (240 мл) 146 калория, 13 грамм углевод, 8 грамм май жана 8 грамм белок бар. Андан тышкары, сүттө кальций үчүн RDIдин 28% жана рибофлавин үчүн RDIдин 26% бар (12).

Салыштырмалуу, бууланган сүттүн 1 стаканында 338 калория, 25 грамм углевод, 19 грамм май жана 17 грамм протеин бар. Ошондой эле, кальцийдин курамында РДИдин 66% камтыган [13].

Бууланган сүткө караганда сүттүн курамында суу көп болгондуктан, ал ичке жана таттуу эмес.

Эгерде соустун ордуна сүттү колдонсоңуз, анда аны коюулантуу үчүн, мисалы, ун же жүгөрү унун колдонушуңуз керек болот. Бышырууда бирдей даамга жана текстурага жетүү үчүн көбүрөөк кургак ингредиенттер жана бир аз көбүрөөк шекер талап кылынышы мүмкүн.

Бирок, бууланган сүтүңүз түгөнүп калса, аны үйдө кадимки сүттөн жасап алуу оңой.

Бууланган сүттөн 1 стакан (240 мл) жасоо үчүн:

1. 2/4 стакан (540 мл) кадимки сүттү казанга орточо температурада ысытыңыз.
2. Үзгүлтүксүз аралаштырып жатып, бир аз кайнап чыксын.
3. 10 мүнөттөн кийин, же сүттүн көлөмү жарымынан бир аз азайганда, аны оттон алып салыңыз.

Аны кадимки бууланган сүт сыяктуу колдонсо болот жана азыктык жактан окшош.

Андан тышкары, лактозага чыдамсыз болсоңуз, анда лактозасыз сүттү колдонсоңуз болот. Бул сүттө лактоза чыдамкайлыгы бар адамдарда сиңирүү кыйынчылыкка дуушар болгон шекерлерди майдалоо үчүн лактаза ферментинин кошулган.

Кыскача маалымат Сүт калориясы жана майы төмөн, кээ бир рецепттерде анын ордун алмаштыруучу катары колдонсо болот. Ошондой эле бууланган сүттү кадимки сүттөн мешке ысытуу менен жасап, сууну буулантууга болот. Лактозасыз сүт дагы ылайыктуу алмаштырылат.

2. Каймак

Каймак менен алмаштыруу идишке байытат.

Каймакты бууланган сүттүн ордуна, соустарда, шорподо, пирогтун толтурулушунда, бышырууда, кастрюльдерде, тоңдурулган десерттер менен камырда 1: 1 катышында колдонсо болот.

Бууланган сүткө караганда каймак майдын курамында кыйла жогору болгондуктан, ал дагы калың жана калориялуу болот.

Бир стакан каймакта (240 мл) 821 калория, 7 грамм углевод, 88 грамм май жана 5 грамм протеин бар (14).

Калориялуулугу жогору болгондуктан, калорияны көбөйтүүгө аракет кылган адамдар үчүн каймак жакшы альтернатива болуп саналат. Бирок, арыктоого аракет кылган адамдар үчүн бул эң жакшы вариант болбой калышы мүмкүн.

Кыскача маалымат Каймак бул бууланган сүткө коюу, бай альтернатива жана көпчүлүк рецепттерде колдонсо болот. Ал калория жана май жагынан бир топ жогору.

3. Жарым жана Жарым

Жарымы жана жарымы - 50% сүт менен 50% каймак аралаштырылган. Анын текстурасы бууланган сүткө караганда бир аз коюу.

Көбүнчө кофеде колдонулат, бирок аны каймак же бууланган сүттү талап кылган бардык рецептерде колдонсо болот.

Азык-түлүк жагынан ал бууланган сүткө окшош, бирок курамында көмүртек аз, ал эми май жогору (15).

Бир жарым стаканда (240 мл) жарым-жартылай 315 калория, 10 грамм углевод, 28 грамм май жана 7,2 грамм белок бар. Анын курамында кальций үчүн 25% RDI жана В2 витамини үчүн 21% RDI бар (15).

Көпчүлүк рецепттерде бууланган сүт менен жарымын 1: 1 катышында алмаштырса болот.

Кыскача маалымат Жарымы жана жарымы 50% сүттөн жана 50% каймак аралаштырылып жасалган. Бууланган сүткө караганда майы жогору, белок жана шекер аз. Аны ошол эле рецепттердин көпчүлүгүндө колдонсо болот.

4. Пудра Сүт

Кургак сүт - бул толугу менен кургаганга чейин суусуз калган сүт (16).

Бууланган сүт сыяктуу, ал сүттүн жарактуулук мөөнөтүн узартуу үчүн жасалат.

Аны суу кошуп кайра сүткө айландырса болот. Бирок, кээ бир рецепттерге, мисалы, печенье жана куймакка кургак кошсо болот.

Бууланган сүттүн ордуна кургак сүттү колдонуу үчүн, адатта, кошо турган суунун көлөмүн азайта аласыз. Бул бууланган сүт сыяктуу колдоно турган коюу продукт алып келет.

Консистенцияны туура алуу үчүн бир аз тажрыйба жасашыңыз керек болушу мүмкүн, анткени ар кандай бренддерге суунун көлөмү ар кандай болот.

Азык-түлүк жагынан ал бууланган сүткө окшош болот, бул сиздин канча порошок колдонгонуңузга жараша болот.

Кыскача маалымат Кургак сүт - бул толук кургаганга чейин суусуз калган кадимки сүт. Аны бууланган сүттүн ордуна колдонуу үчүн, калыбына келтирерде көбүрөөк порошок же аз суу колдонуңуз.

5–12: Сүт эмес альтернатива

Бууланган сүттүн ордуна колдонула турган өсүмдүктөрдөн алынган азыктар, мисалы, соя, күрүч, жаңгак, сулу, зыгыр, кара куурай, кино жана кокос сүтү бар.

5. Soy Milk

Соя сүтү Кытайда 2000 жыл мурун колдонулган ().

Аны кургатылган сояны чылап, сууга майдалап, андан чоңураак бөлүктөрүн чыпкалап, сүттүн сүтүнө окшош продукт калтырат.

Өсүмдүк негизиндеги сүттөрдүн ичинен соя калориясы, белоктун курамы жана сиңимдүүлүгү боюнча кадимки сүткө азыктык жактан жакын келет. Кальций, башка витаминдер жана минералдар көбүнчө соода сортторуна кошулат (17, 18).

Бир стакан соя сүтүндө (240 мл) 109 калория, 8,4 грамм углевод, 5 грамм май жана 7 грамм белок бар. Бул бууланган сүттө жана белоктун жарымынын астында табылган калориялардын болжол менен үчтөн бир бөлүгүн түзөт (13, 17).

Соя сүтүн ысытса болот, ал эми бууланган сүттөй колдонуу үчүн суунун көлөмү азаят. Даамы бир аз башкача, бирок көпчүлүк рецептерде байкабай каласыз. Аны таттуу жана даамдуу тамактарда да колдонсо болот.

Бирок, сүт азыктарына аллергиясы бар балдардын 14% чейин сояга да аллергиясы бар экендигин унутпаңыз.

Кээ бир адамдар генетикалык модификацияланган өсүмдүктөрдү (,) пайдалануу сыяктуу башка көйгөйлөрдөн улам соядан алыс болууну каалашат.

Кыскача маалымат Соя сүтү - нымдалган, майдаланган жана чыпкаланган соя буурчактын суу менен аралашмасы. Суусун ысытуу менен азайтып, кадимки бууланган сүт сыяктуу колдонсоңуз болот.

6. Күрүчтүн сүтү

Күрүчтүн сүтү күрүчтү чылап, суу менен майдалап, сүткө окшош продукт жаратат.

Аны уйдун сүтүнө жана соясына чыдамы жок же аллергиясы бар адамдар колдонсо болот.

Аш болуму боюнча, ал бууланган сүткө караганда май менен белокто бир топ аз. Бир кеседе (240 мл) 113 калория, 22 грамм углевод, 2,3 грамм май жана 1 граммга жетпеген протеин бар ().

Бирок, күрүч сүтүнүн гликемиялык индекси (GI) жогору болгондуктан, ал канттагы кантты эң көп өстүргөн сүтсүз алмаштыргыч болушу мүмкүн ().

Кадимки сүттөгүдөй эле, күрүч сүтүнүн суусун ысытуу жолу менен азайтууга болот. Андан кийин аны бууланган сүттүн ордуна рецепттерде колдонсо болот.

Бирок, алынган продукт бууланган сүттөй калың болбойт, андыктан жүгөрү крахмалын же дагы бир коюу ингредиент кошсоңуз болот.

Күрүч сүтүнүн таттуу даамы аны десерттерде жана нан бышырууда өзгөчө пайдалуу кылат.

Кыскача маалымат Күрүчтүн сүтү күрүч менен сууну чылап, аралаштырып жасайт. Бул бууланган сүткө караганда калориясы, майы жана белогу аз, бирок GI да жогору. Аны ысыкта азайтып, анын ордуна колдонсо болот.

7. Nut Milks

Жаңгактын сүтүнө бадам, кешью жана фундуктун сүтү сыяктуу азыктар кирет. Алар жаңгактарды суу менен майдалап, чыпкалап, сүткө окшогон суусундукту жаратышат.

Азык-түлүк боюнча, алар калорияны жана белокту абдан аз алышат, бул калорияны азайтууну кааласаңыз пайдалуу болот ().

Мисалы, 1 стакан (240 мл) бадам сүтүндө 39 калория, 1,5 грамм углевод, 2,8 грамм май жана 1,5 грамм белок бар. Бул бууланган сүттө табылган калориялардын дээрлик ондон бир бөлүгү.

Андан тышкары, бадам сүтүндө кальций, Д витамини жана Е кошулат, бирок бууланган сүттө кальций көп болуп, бадам сүтүндөгү 52% салыштырганда RDIдин 66% камсыз кылат ().

Бадам сүтү таттуу тамактарга ылайыктуу, ал эми кешью сүтү таттуу жана даамдуу рецепттерде колдонсо болот.

Кадимки сүттөй эле, сууну азайтуу үчүн жаңгак сүтүн жылыта аласыз. Бул бууланган сүттүн ордун басуучу затты жаратат, бирок кадимки бууланган сүттөй калың болбойт.

Эгер сизде жаңгактан аллергия бар болсо, анда бул сүттөрдү колдонууга болбойт.

Кыскача маалымат Жаңгактын сүтү калория жана белок менен бууланган сүткө караганда бир кыйла төмөн. Көпчүлүк рецепттерде аларды алмаштыруучу катары колдонсоңуз болот. Алар жаңгактан аллергиясы бар адамдарга ылайыктуу эмес.

8. Сулу сүтү

Сулунун сүтү сулуну сууга аралаштыруу менен жасалат. Аны үйдөн өзүңүз жасай аласыз же даяр нускаларын сатып алсаңыз болот.

Бул диета буласын камтыган бир нече альтернативалардын бири, бир стаканга 2 граммдан (240мл). Ал көбүнчө темир, кальций жана D витамини менен байытылат, бирок үйдө жасалган версияларда мындай кошумча азыктар жок экендигин белгилей кетүү керек (24).

Сулунун сүтү бета-глюкандарга бай, алар ден-соолукка пайдалуу, анын ичинде сиңирүү сиңирилген, кандагы канттын деңгээли төмөндөп, холестерол азайды (,).

1 стакан (240 мл) 125 калория, 16,5 грамм углевод, 3,7 грамм май жана 2,5 грамм белок берет. Ошондой эле, анын курамында кальций үчүн RDI 30% бар, ал бууланган сүткө караганда төмөн, бирок кадимки сүткө окшош (24).

Сулу сүттү бууланган сүттү колдонгон көпчүлүк рецепттерде колдонсо болот. Бууланган сүттөй бирдей консистенцияга жана даамга жетүү үчүн, аны коюу же таттуу кылуу керек болушу мүмкүн.

Кыскача маалымат Сулунун сүтү аралаштырылган суудан жана сулудан жасалат. Бул бууланган сүттүн курамында клетчатка бар бир нече алмаштыруучулардын бири. Аны азайтып, бууланган сүттүн ордуна көпчүлүк рецепттерде колдонсо болот.

9. Зыгыр Сүт

Зыгырдан жасалган сүт зыгыр майын суу менен аралаштыруу менен жасалат.

Же болбосо, үйдө жасалган варианттарды зыгырдын уруктарын суу менен аралаштырып жасасаңыз болот.

Соода түрлөрү өтө төмөн калориялуу жана курамында белок жок. Аларда кальций, В12 витамини жана фосфор көп (26).

Бир стакан зыгыр сүттүн (240 мл) курамында 50 калория, 7 грамм углевод, 1,5 грамм май жана белок жок (26).

Мындан тышкары, зыгыр сүтү омега-3 майларына бай, бул жүрөк оорулары жана инсульт тобокелдигин төмөндөтөт. Мисалы, бир бренд бир порцияга 1200 мг камтыйт, бул RDIден эки эсе көп (26,,, 29).

Анын даамы сүтсүз альтернативалардын эң нейтралдуусу жана кадимки сүткө эң жакын.

Андан тышкары, кадимки сүттөй эле сууну азайтуу үчүн ысытса болот. Бууланган сүттүн даамын жана касиетин табуу үчүн, аны андан ары коюу же таттуу кылуу керек болушу мүмкүн.

Кыскача маалымат Зыгыр сүтү зыгыр майынан даярдалат жана курамында калориясы аз жана белоктуу. Ал нейтралдуу даамга ээ жана бууланган сүттүн ордуна азайтууга болот.

10. Hemp Milk

Кендир өсүмдүгүнүн уруктарын суу менен аралаштыруудан алынат. Кендир - ар кандай кара куурай.

Сүт кара куурайдан жасалган болсо да, ал марихуана менен байланыштуу эмес. Бул мыйзамдуу жана айрым каннабис өсүмдүктөрүндө психоактивдүү кошулма болгон эч кандай THC жок.

Кендир сүтүнүн азыктануу профили брендден брендге чейин кыйла айырмаланат. Бир кеседе (240 мл) 83–140 калория, 4,5–20 грамм углевод, 1 граммга чейин була, 5–7 грамм май жана 3,8 граммга чейин протеин бар (30, 31).

Кошумча, ал омега-6 жана омега-3тин бай булагы. Бир бренд бир чөйчөккө 1000 мг омега-3 камтыйт - минималдуу RDI дени сак чоңдор үчүн 250-500 мг (29, 31,,).

Башка өсүмдүктөрдүн сүтүндөй эле, куурай сүтү да ысып, бууланган сүттүн ордуна колдонулат.

Анын даамы бир аз таттуу жана башка альтернативага караганда суусу молураак текстурага ээ, андыктан аны жүгөрү крахмалы же башка коюу ингредиент менен коюулатсаңыз болот.

Кыскача маалымат Кендир сүт - бул кара куурайдын уруктары менен суунун аралашмасы. Ал омега-3 жана омега-6 май кислоталарына бай жана бууланган сүттөй колдонуу үчүн ысытуу жолу менен азайтууга болот.

11. Quinoa Milk

Quinoa сүтү сүт азыктары жок сүт рыногунун салыштырмалуу жаңычылдыгы, бирок бул келечектүүлүктү көрсөтөт.

Киноаны чылап же бышырып, суу менен аралаштырып жасайт. Айрым рецепт сайттары үй шартында да ийгиликке жетишти.

Коммерциялык сорттун 1 стаканында (240 мл) 67 калория, 12 грамм углевод, 1,5 грамм май жана 2 грамм протеин бар. Бул бууланган сүткө караганда калориясы, майы жана белогу төмөн.

Даамы жагынан, ушул кезге чейин жүргүзүлгөн изилдөөлөр күрүч сүтүнө окшош кабыл алынгандыгын көрсөттү. Эгер сиз өсүмдүктөрдөн алынган сүттөрдү ичип көнүп калсаңыз, анда аны ичпегендерге караганда даамдуу сезесиз (34).

Кадимки сүткө караганда буга чейин бир аз коюу болгондуктан, кээ бир рецепттерде аны азайтып же коюлатпай колдонсо болот ().

Киноа сүтүн өзүңүз жасап алсаңыз, анда кинону суу менен аралаштырганда суюктукту аз колдонуп, аны калыңдата аласыз.

Кыскача маалымат Quinoa сүтү - бул салыштырмалуу жаңы сүттүн альтернативасы. Аны сууга аралашкан бышырылган кинодон үйдөн сатып алууга же жасоого болот. Калориясы аз жана кальций менен байытылган.

12. Кокос сүтү

Кокос сүтү калориялуу, көптөгөн рецепттерге даамдуу кошумча болуп, бууланган сүткө мыкты альтернатива болуп берет.

Ал жаңы сүрүлгөн кокос этинен чыгат жана көбүнчө Түштүк-Чыгыш Азия, Түштүк Америка жана Кариб деңизинин ашканаларында колдонулат.

Ал буга чейин коюу болгондуктан, бууланган сүттүн ордуна колдонуудан мурун аны азайтуунун кажети жок жана аны 1: 1 катышында колдонсо болот.

Бул темирдин, калийдин, магнийдин, марганецтин жана цинктин бай булагы. Ошентсе да, калориясы жана майы өтө жогору (36).

Бир стакан кокос сүтүндө 445 калория, 6 грамм углевод, 48 грамм май жана 4,6 грамм белок бар (36).

Андан тышкары, кокос сүтүндө лаур кислотасы бар, ал мээнин өрчүшүнө, иммундук системаны колдоп, кан тамырлардын ден-соолугун чыңдайт. Ошондой эле ал күчтүү антиоксидант жана теринин ден-соолугу үчүн маанилүү болгон Е витаминине ээ ().

Бирок, анын кокос өзгөчө даамы бар, ошондуктан анын ордун алмаштырганда рецепттин жалпы даамына кандай таасир тийгизерин карап көрүңүз. Аны таттуу жана даамдуу тамактарда колдонсо болот.

Кыскача маалымат Кокос сүтү - бууланган сүткө окшош калыңдыгы бар, даамдуу ингредиент. Курамында пайдалуу заттар көп, бирок калориялары жана майлары өтө жогору. Бул тамак-ашка өзгөчө кокос даамын кошот.

Орун басарды тандоодо эмнени эске алуу керек

Бул варианттардын бардыгы бууланган сүттүн жакшы альтернатива болуп саналса дагы, тандоодо бир нече жагдайды эске алуу керек:

• Калория курамы: Альтернативалардын ортосунда калориянын курамында чоң айырма бар. Эгерде сиз өзүңүздүн салмагыңызды байкап жатсаңыз, кокос сүтү же каймак идеалдуу эмес.
• Белоктун курамы: Бууланган сүттө бир чөйчөктө 17 грамм протеин бар (240 мл), ал эми өсүмдүктөргө негизделген варианттардын көпчүлүгү андан аз. Эгер протеинди көбөйтүүгө аракет кылып жатсаңыз, анда сүт же соя альтернативасы эң жакшы (13).
• Аллергия: Эгер сизде аллергия бар болсо, анда уй, соя жана жаңгактын сүтүнүн бардыгы аллергендик экендигин эске алыңыз. Эгерде сизде чыдамсыздык же сезгичтик болсо, анда соода сүтүнүн сортторундагы кошулмаларга көңүл буруңуз.
• Шекер: Көптөгөн сүт альтернативалары даамдуу же ага шекер кошулган. Бууланган сүттүн ордуна, таттуу эмес сортторун тандаңыз. Эгерде сизге рецепти таттуу кылуу керек болсо, анда кийинчерээк таттуу кошсоңуз болот.
• Даам: Кокос сүтү сыяктуу айрым алмаштыргычтар идиштин даамына олуттуу таасир этиши мүмкүн.
• Бышыруу ыкмалары: Орун басарлар рецепт боюнча ар дайым сиз күткөндөй мамиле кыла бербейт. Кээде мыкты алмаштыруучуну табуу үчүн бир аз тажрыйба талап кылынат.
• Аш болумдуу заттар: Өсүмдүк сүтүн коммерциялык өндүрүүчүлөр азыктарына кальций, Д витамини жана башка пайдалуу заттарды кошушат. Үй шартында бул азыктар бирдей өлчөмдө камтылбайт ().
• Жаңы өнүмдөр: Дайыма жаңы өнүмдөр иштелип чыгып, өсүмдүктөргө негизделген сүттүн альтернативдүү рыногу өсүүдө. Айрым келе жаткан сортторго люпин жана жолборстун жаңгактан жасалган сүтү кириши мүмкүн (, 18).

Бууланган сүттү көп колдонбосоңуз, тамактануу айырмачылыктарынын көпчүлүгү сиздин диетаңызга чоң таасирин тийгизбейт. Ошого карабастан, ушул факторлорду эсиңизден чыгарбаңыз.

Кыскача маалымат Орун алмаштыргычты тандап жатканда, азыктануу жана даам профили бууланган сүттөн такыр башкача болушу мүмкүн экендигин билип алыңыз. Айрым варианттар айрым рецепттерде жакшы иштебей калышы мүмкүн.

The Bottom Line

Бууланган сүт - күнүмдүк рецепттерде көп колдонулуучу аш болумдуу, пайдалуу продукт.

Бирок, сүт азыктарын колдоно албаган, белгилүү бир диетаны кармаган же колунда бууланган сүт жок адамдар үчүн көптөгөн жакшы альтернатива бар.

Көптөгөн алмаштыргычтар үчүн бууланган сүткө окшош калыңдыкты алуу үчүн жылытуу аркылуу суунун көлөмүн азайтышыңыз керек. Калыңдатуучу ингредиентти колдонуу керек болушу мүмкүн.

Туура тандоо сиздин ден-соолугуңузга, максаттарыңызга, табитиңизге жана каалоолоруңузга байланыштуу.