Арыктоо үчүн баклажан уну

Мазмун

• Баклажан унун кантип жасоого болот
• Баклажан унун кантип колдонсо болот
• Баклажан унунун рецепттери
• 1. Баклажан уну кошулган апельсин торту
• Тамактануу жөнүндө маалымат
• Баасы жана кайдан сатып алса болот
• Ким жей албайт
• Тез арыктоо үчүн эмне жеш керек

Баклажан уну ден-соолукка пайдалуу жана ашыкча салмактан арылууга жардам берет, холестеролду азайтууга мүмкүнчүлүк бар, ошондой эле ичеги транзитин жакшыртууда.

Бул ун тамак-ашты байытуу үчүн пайдалуу альтернатива болуп саналат, анын аш болумдуулугу жогору, ошондой эле майларды күйгүзүп, табитти басаңдатат. Анын негизги артыкчылыктары:

• Арыктоого жардам бериңиз анткени ал тезекти кетирүүнү жеңилдетүүчү жипчелерге бай;
• Төмөнкү холестерол анткени анын жипчелери холестерол менен кошулуп, тезек менен жок кылынат;
• Боордун иштешин жакшыртат анткени ал ошол органды детоксикациялоочу аракетке ээ;
• Ичегини бошотуңуз анткени ал фекалдык тортту көбөйтөт.

Бул унду тамак-аш кошулмасы катары колдонсо болот, диета жана көнүгүү менен айкалыштырылган, бирок дарыканаларда жана дарыканаларда капсул түрүндө болот.

Баклажан унун кантип жасоого болот

Баклажан унун даярдоо абдан жөнөкөй жана аны эч кандай кыйынчылыксыз үй шартында жасасаңыз болот.

Курамы

• 3 баклажан

Даярдык режими

Калыңдыгы болжол менен 4 мм баклажандарды тилип, орточо духовкага салып, ал толугу менен суусузданганга чейин, бирок күйбөйт. Кургаткандан кийин баклажандарды майдалап, миксер же блендер менен порошокко айланганга чейин чаптаңыз. Бул унду электен өткөрүп, колдонууга даяр экендигин текшерип алыңыз.

Таза, кургак идиште сактаңыз. Бул баклажан унунун курамында глютен жок жана болжол менен 1 айга жетет.

Баклажан унун кантип колдонсо болот

Үйдөн жасалган баклажан унун йогурттарга, ширелерге, шорполорго, салаттарга же каалаган жериңизге кошсоңуз болот, ошентип организмге сиңүүчү майдын курамы төмөндөйт. Ал күчтүү даамга ээ эмес, калориясы төмөн жана маниока унуна окшош, ошондой эле ысык тамактарга, мисалы, күрүч жана буурчакка кошсо болот.

Күнүнө 2 аш кашык баклажан унун жеп туруу сунушталат, ал 25-30 гга барабар. Дагы бир мүмкүнчүлүк - 1 стакан суу же апельсин ширесин 2 аш кашык ушул ун менен аралаштырып ичүү, дагы эле болсо орозо кармоо.

Баклажан унунан тышкары, апельсин же кулпунай сыяктуу цитрус жемиштерин жегенден кийин, бул анын арыктатуучу жана холестеролду азайтуучу таасирин күчөтөт. Холестеролду азайтып, кант диабетин көзөмөлдөгөн ак буурчак унун кантип колдонсоңуз болот.

Баклажан унунун рецепттери

1. Баклажан уну кошулган апельсин торту

Курамы

• 3 жумуртка
• 1 стакан баклажан уну
• 1 стакан жүгөрү крахмалы
• 1/2 стакан күрөң шекер
• 3 аш кашык май
• 1 стакан апельсин ширеси
• Апельсиндин кабыгынын кабыгы
• 1 кашык ачыткы

Даярдык режими

Жумуртканы, кумшекерди жана майды саба. Андан кийин жүгөрү крахмалын жана баклажан унун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Акырындык менен апельсин ширесин, кабыгын кошуп, аягында ачыткыны кошуңуз.

Майланган жана ундалган табада 30 мүнөт бышырыңыз.

Тамактануу жөнүндө маалымат

Төмөнкү таблицада баклажан унунун азыктык баалуулугу көрсөтүлгөн:

Баасы жана кайдан сатып алса болот

Баклажан унунун баасы болжол менен 150 г унга 14 реал жана баклажан унунун капсулалары 1 кап 120 капсула үчүн 25-30 реалга чейин өзгөрүп турат. Аны ден-соолукка пайдалуу дүкөндөрдөн, дарыканалардан, дарыканалардан жана Интернеттен сатууга болот.

Ким жей албайт

Баклажан унунун эч кандай каршы көрсөтмөсү жок жана аны бардык курактагы адамдар жесе болот.

Тез арыктоо үчүн эмне жеш керек

Каалаган салмакка жетүү үчүн эмне жеш керектигин төмөнкү видеодон көрүңүз: