Диабетке диетага байланыштуу жемиштер жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек

Мазмун

• Мыкты жемиштин кайсы тандоосу бар?
• Туура бөлүк өлчөмү кандай?
• Жемиш ширеси жөнүндө эмне айтууга болот?
• Ала кетүү

Эгерде сизде 2 типтеги диабет болсо, анда углеводдорду керектөөгө көңүл буруу канчалык маанилүү экендигин билесиз. Көмүртек жегенде, денеңиз аны кантка айландырып, кандагы канттын деңгээлине түздөн-түз таасир этет.

Мөмө-жемиштер көмүртектерге бай болушат, демек, жөнөкөй кант, глюкоза жана фруктоза - бул диабет диабетинде орун барбы?

Америкалык Диабет Ассоциациясы (ADA) билдиргендей, ооба, жемиш таттуу тишиңизди азыктандырып, тамактануунун эң сонун жолу. ADA сизге жемиштериңизди тамак ичүү планында көмүртек катары эсептөөгө кеңеш берет.

Мыкты жемиштин кайсы тандоосу бар?

ADA билдиргендей, эң жакшы тандоо - жаңы жемиштер. Ошондой эле, аларда шекер кошулбаган тоңдурулган же консерваланган жемиштерди сунуш кылышат. Кошумча шекер кошулган азык-түлүк этикеткаларын текшерип, этикеткаларда шекердин ар кандай аталыштары бар экендигин унутпаңыз. Буга камыш канты, айландырылган кант, жүгөрү таттуучу, декстран жана фруктоза жүгөрү сиропу кирет.

Сунушталган жаңы жемиштерге төмөнкүлөр кирет:

• алма
• карагат
• чие
• грейпфрут
• жүзүм
• ачык күрөң
• шабдалы
• алмурут
• кара өрүк

2013-жылы Британиялык Медикал Журналда жарыяланган изилдөөдө жемиштерди, алма, арбуз жана жүзүм жемиштерин керектөө 2-типтеги диабеттин пайда болуу коркунучу төмөн экендиги аныкталды.

Туура бөлүк өлчөмү кандай?

Майо клиникасы кызмат көрсөтүүнүн көлөмү жемиштин углеводдорунан көз каранды экендигин көрсөтөт. Бир жемиштин курамында 15 граммга жакын углевод бар.

15 грамм көмүртекти камтыган жемиш порциялары төмөнкүлөрдү камтыйт:

• 1 кичинекей жаңы жемиш (4 унция)
• ½ консерваланган же тоңдурулган мөмөлөрдүн чөйчөгү (шекер кошулбайт)
• 2 чай кашык кургатылган алча же мейиз сыяктуу кургак жемиштер

15 грамм көмүртекти камтыган башка өлчөмдөргө төмөнкүлөр кирет:

• ½ орто алма
• 1 кичинекей банан
• 1 чөйчөкчө куболгон канталуп же таттуу коон
• 1 стакан бүлдүркөн
• ¾ чөйчөк арбуз
• 17 кичинекей жүзүм
• 1 стакан малина
• Кулпунайды 1¼ чыны

Жемиш ширеси жөнүндө эмне айтууга болот?

Үчтөн бир жарымга чейинки чөйчөкчө жемиш ширеси 15 граммга жакын углеводду түзөт.

Изилдөөнүн жыйынтыктары жемиш ширеси жана диабет жөнүндө аралаштырылган:

• Бир нече жыл бою миңдеген адамдарды иликтеген 2013-жылы жүргүзүлгөн изилдөө жемиш ширелеринин көп керектелиши 2-типтеги диабеттин жогорку тобокелдиги менен байланышкан деген жыйынтыкка келген.
• 2017-жылы жүргүзүлгөн кокустук көзөмөлдөгү сыноолорду изилдөө 100 пайыз жемиш ширесин керектөө диабет коркунучу жогорулагандыгына байланыштуу эмес деп болжолдоду. Ошондой эле, изилдөө ошондой эле 100 пайыз мөмө ширесинин кандагы глюкозанын деңгээлин жөнгө салууга жана кармап турууга тийгизген таасирин тереңирээк изилдөө керек экендигин белгилейт.

ADA ширесин кичинекей бөлүктөрдө гана ичүүнү сунуштайт - күнүнө 4 унциядан же андан аз. Алар ошондой эле энбелгини текшерип көрүүнү сунушташат, бул анын 100 пайыз кошулган шекер кошулбаган жемиш ширеси.

Жалпысынан, ширеден ашыкча жемиштерди диеталык жип менен жегенге болбойт. Бүтүндөй мөмө-жемиштердеги була бул сиңирүүнү кечеңдетет. Бул кечигүү сизди толук кандуу сезип калууга жардам бербестен, кандагы шекердин деңгээли, сиз мөмө-жемиштерди шире түрүндө жегендей тездик менен көтөрүлбөйт.

Ала кетүү

Жемиш диабет диетаңыздын бир бөлүгү болушу мүмкүн жана болушу керек. Бирок бөлүктү көзөмөлдөөгө көңүл буруңуз - бир порцияга болжол менен 15 грамм - жемиштерди тамактануу планында көмүртек катары эсептегенди унутпаңыз.

Жакшы тамактануу диабетти сактоонун маанилүү куралы болуп саналат. Эгер сизде кант диабети бар болсо, тамактануунун атайын планы көмүртек ичүүнү жана кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөө үчүн дары-дармектерди тең салмактуу сактоого жардам берет.