Майлары көп азыктар жүрөккө пайдалуу
Мазмун
- Каныкпаган майга бай азыктардын тизмеси
- Зайтун майы жүрөктү коргоочу эң жакшы май, андыктан сатып алууда жакшы майды кантип тандап алууну үйрөнүңүз.
Жүрөк үчүн жакшы майлар - бул, мисалы, лосось, авокадо же зыгыр уруктарында кездешкен каныкпаган майлар. Бул майлар бир түргө каныккан жана көп каныкпаган эки түргө бөлүнөт жана көбүнчө бөлмө температурасында суюк.
Каныкпаган майлар жакшы деп эсептелет, анткени жалпы холестерол, LDL (жаман) холестерол жана триглицериддерди төмөндөтүүдөн тышкары, алар HDL (жакшы) холестеролду жогору сактоого жардам берет.
Каныкпаган майга бай азыктардын тизмеси
Төмөндөгү таблицадан 100 г азыктын курамындагы жакшы майлардын көлөмүн караңыз.
Тамак-аш | Каныкпаган май | Калориялар |
Авокадо | 5,7 гр | 96 ккал |
Туна, майда сакталып калган | 4,5 гр | 166 ккал |
Терисиз лосось, гриль | 9,1 гр | 243 ккал |
Май ичинде сакталып калган сардиналар | 17,4 гр | 285 ккал |
Маринаддалган жашыл зайтун | 9,3 гр | 137 ккал |
Кошумча зайтун майы | 85 г. | 884 ккал |
Арахис, куурулган, туздалган | 43,3 гр | 606 ккал |
Пара каштаны, чийки | 48,4 гр | 643 ккал |
Күнжут үрөнү | 42,4 гр | 584 ккал |
Зыгыр уругу | 32,4 гр | 495 ккал |
Бул майларга бай башка азыктар: скумбрия, рапс, пальма жана соя майы, өсүмдүктөрдүн майлары, күн карама жана чиа уруктары, жаңгактар, бадам жана кешью. Ден-соолукту чыңдоо үчүн канча кашью керектешиңизди карап көрүңүз: Кешью жаңгактары ден-соолукту канчалык жакшырта алат.
Каныкпаган майларга бай азыктарКаныкпаган майларга бай азыктар
Пайдасынын эң жакшы таасири үчүн диетада жакшы майлар болушу керек, алар каныккан жана транс майлар болгон начар майларды алмаштырышат. Жаман майлар кайсы азыктарда бар экендигин билүү үчүн: каныккан майы көп азыктар жана транс майлары көп азыктар.
Жакшы майлардын башка касиеттери:
- Кан айланууну жакшыртуу,
- Кан басымдын төмөндөшүнө жардам берип, кан тамырлардын релаксациясына көмөктөшүңүз;
- Денеде антиоксидант катары иштөө;
- Эстутумду өркүндөтүү;
- Иммундук системаны чыңдоо;
- Жүрөк ооруларынын алдын алуу.
Каныкпаган майлар жүрөккө пайдалуу болгону менен, алар дагы эле май жана калориялуу. Демек, жакшы майларды деле ченеми менен ичүү керек, айрыкча адамда холестерол көп болсо, гипертония, кант диабети же ашыкча салмак болсо.