Ашканаңызды арыктоо үчүн кантип уюштуруу керек

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Эгерде сиз ашканаңыздагы ашыкча салмак кошо турган нерселердин бардыгын божомолдой турган болсоңуз, анда, балким, кампаңыздагы момпосуйду же тоңдургучтагы балмуздактын жарымын жеген картонду көрсөтмөңүз. Бирок чыныгы күнөөлүү бир кыйла тымызын нерсе болушу мүмкүн: жаңы изилдөөлөр сиздин эсептегичтериңизди, кампаларыңызды жана шкафтарыңызды уюштурууңуз табитиңизге жана, акырында, белиңизге таасир этиши мүмкүн экенин далилдеп жатат. Жакшы жаңылык: арыктоо үчүн ашкананы толугу менен оңдоонун кереги жок. Арыктоо ийгилиги үчүн бул кайра уюштуруу кеңештерин колдонуп көрүңүз. (Андан кийин, сиздин диетаңыз үчүн 12 Эксперт колдогон өзгөртүүлөрдү окуп чыгыңыз.)

1.Үстөлдү тазалаңыз. Эгерде сиз тамак-ашты столдоруңузга сактап койгонуңуз үчүн күнөөлүү болсоңуз, колуңузду көтөрүңүз (анткени сиз аны эртең кабинеттен кайра алып чыгасыз, туурабы?). Тамакты кайра кампага салууга бир себеп бар: столдун үстүнө эртең мененки тамактан жасалган бир куту таштаган аялдар таштабагандарга караганда 20 килограммга көбүрөөк болгон; эсептегичтерине сода таштаган аялдардын салмагы 24-26 фунтка жогору болгон, 200дөн ашык ашкананын изилдөөсү боюнча Journal Ден соолук Билим берүү жана Жүрүм -турум. Корнелдеги тамак-аш жана бренд лабораториясынын директору Брайан Вансинк: "Бул сиз көргөн нерсени жегениңизден келип чыгат" деди. "Дан сыяктуу ден-соолукка пайдалуу деп эсептелген нерсе менен да, өткөн сайын бир ууч жесеңиз, калория кошулат." Муну көзгө көрүнбөгөн, акылга сыйбаган нерсе катары караңыз.

2.Татынакай ашканадан сак болуңуз. Изилдөөгө ылайык, татынакай иштелип чыккан ашкана шаймандарын карап көрүү көбүрөөк тандоолорго алып келет ЖКеректөөчү изилдөөлөр журналы. Куурчак формасындагы балмуздак идиштерин колдонгон катышуучулар кадимки каякты колдонгондорго караганда 22 пайызга көбүрөөк балмуздак жасашкан. "Оюнчу өнүмдөр аң-сезимсиз түрдө биздин сактыгыбызды кетирет, ошондуктан биз жеңил тамактар ​​сыяктуу өзүбүздү сыйлоого көбүрөөк ыктайбыз", - деп түшүндүрөт изилдөөнүн авторлорунун бири Маура Скотт, Ph.D, Флорида мамлекеттик университетинин маркетинг профессорунун ассистенти. Эгерде үй буюмдары каршы турууга өтө сүйкүмдүү болсо, дени сак жерлерде ырахаттанууга үндөңүз, дейт Скотт. Татынакай салат кычкачтарын же полка чекит суу бөтөлкөсүн колдонуп, аларды көбүрөөк колдонуңуз. (Биз сиздин ашканаңызды өзгөртүү үчүн Cool New Cookware менен баштайбыз.)

3. Ден соолукка пайдалуу азыктарды жүзүңүзгө чапкылаган жерлерге коюңуз. Албетте, колуңузга шоколад алуу үчүн 10 чакырым аралыкты басып өтүүчү күндөр бар, бирок көбүнчө биз эң ыңгайлуусун жеш үчүн программаланганбыз. Корнелл университетинин изилдөөсүнө ылайык, колуна шоколад алуу үчүн алты фут жөө басууга туура келген аялдар, алдында конфети барларга караганда жарымы шоколад жешкен. Жакшы кабар: "Ошол эле таасир мөмө же жашылча сыяктуу дени сак азыктарга да тиешелүү-бул канчалык ыңгайлуу болсо, ошончолук сиз аны жеп алууңуз мүмкүн" дейт Вансинк. Ийгиликке жетүү үчүн, алдын ала майдаланган жашылчаларды муздаткычыңызга көздүн деңгээлине салыңыз, кампаңыздан биринчи көргөн нерсе катары пайдалуу закускаларды сактаңыз же ашкана столуңузга бир табак мөмө-жемиштерди коюңуз. Андан кийин, зыяндуу нерселерди (биз сизди карап жатабыз, Oreos кутусу) эң бийик текчелерде же тоңдургучтун эң алыс жайгашкан жерине жашырып коюңуз (ойлонуп көрүңүз: тоңуп калган буурчак баштыктарынын артындагы балмуздак).

4.Кечки идишиңизди азайтыңыз. Сиз азыраак бөлүктөрдү жөө арыктоо үчүн акылдуу кадам экенин билесиз, бирок кичине идиштерди жеп, туура порциянын өлчөмүнө карманууну жеңилдетесиз. Чындыгында, 7 дюймдук табактарды колдонгон адамдар (салат табагынын чоңдугуна жакын) 10 дюймдук кечки табакты колдонгондорго караганда 22 пайызга аз жешкен. Эксперименталдык биология боюнча Америка коомдорунун федерациясынын журналы. Чоң табактарды колдонгон диетологдор дагы кичинекей идиштерди колдонгондорго караганда балмуздакты 31 пайызга көбүрөөк берип, жешкен. Кийинки жолу идиш жуугучту түшүргөнүңүздө, шкафыңыздагы текчеңизге кичирээк өлчөмдөгү идиштерди жана табактарды коюңуз; supersize бирөөлөрдү кол жетпеген жерде сактоо. (Жана сүйүктүү дени сак тамактарыңыз үчүн кызмат көрсөтүү өлчөмдөрүнүн бул инфографикасын кеңейтиңиз.)

5.Шампандын ордуна стаканды колдонуңузс. Бул жерде биз колдоно ала турган идея: суюк калорияларды керектөөнүн көлөмүн азайтуу үчүн шампан флейталарын сындырыңыз. Улуттук саламаттыкты сактоо институтунун изилдөөсүнө ылайык, бармендер стакандарга гейболго караганда 30 % көбүрөөк куюшкан. Бул концепция калорияларды жеткирүүчү ар кандай суусундукка которулушу мүмкүн болгондуктан, калориясы бар суусундуктар үчүн флейта же бийик стакандарды колдонуңуз жана стакандарды суу муздаткычыңыздын жанына коюңуз.

6.Түзүүатмосферабул сиздин даражаңызды төмөндөтөтаппетит. Күңүрт жарык жана аз музыка жолугушуу түндөрү үчүн гана сакталбашы керек. Жарык берүү жана музыка жумшартылганда, тамактанышкандар аз калория жешет жана Корнелл университетинин изилдөөсүнө ылайык, катуу жарык жана катуу музыка менен тамактанышканына караганда тамактан көбүрөөк ырахат алышат. Маанайды жарыктандыруу жана Пандораны тынчтандыруучу станцияга коюу менен үйдөгү атмосфераны кайра жаратыңыз. Түс дагы сизди арык кармайт. Ашканаңызга кызыл идиш жуугучтарды, табактарды кошуңуз! Журналдагы изилдөө көрсөткөндөй, адамдар көк же ак табакка караганда, кызыл табакка коюлган шоколад чиптерин 50 пайызга аз жешкен. Elsevier.

7.Плитаңызды өзүңүздүкү кылыңызкызмат кылуу-бекет. Эгерде сиз адатта тамагынызды ашканадагы столдон берсеңиз, муну билиңиз: Эркектер менен аялдар тамак үстөлдөн эмес, столдон жасалганда 20 пайызга аз калория жешкен. Корнелл Университетинин изилдөөсүнө ылайык, кашыктарыңызды кадимки тамактарга алмаштыруу менен дагы көп калорияларды кыркып алыңыз-орточо эсеп менен 15 пайызга азыраак аласыз. (P.S. Кумарларды кантип ооздуктоо керектигин билип алыңыз.)

Үчүн карап чыгуу