Авокадо аллергиясы менен күрөшүү

Мазмун

• жалпы көрүнүш
• Оозеки аллергия
• Латекс аллергиясы
• Латекс-авокадо аллергиясынын белгилери
• Аллергияны башкаруу
• Авокадолордон оолак болуу
• Авокадону алмаштырат
• Ала кетүү

жалпы көрүнүш

Ал жер жаңгактарына же моллюскаларга аллергия сыяктуу көп кездешпеши мүмкүн, бирок сиз авокадолорго аллергия болушу мүмкүн.

Чындыгында, сиз авокадолорго бир гана эмес, эки жол менен да аллергия боло аласыз: сизде бар болушу мүмкүн оозеки аллергия авокадолорго же сизде болушу мүмкүн латекс аллергиясы.

Оозеки аллергия

Авокадо жегениңизде, оозуңуздагы авокадо аллергиясы пайда болот жана денеңиз иммундук системаңызды кабарлап, тамак-ашка кол салуучу катары мамиле кылат. Денеңиз аллергиянын жеңил же катуу белгилерине жооп берет, мисалы, эриндериңиздин, оозуңуздун жана кекиртектин кычышуусу.

Кайың чаңына аллергия болсоңуз, оозеки авокадо аллергияңыз болушу мүмкүн.

Латекс аллергиясы

Эгерде сизде латекске аллергия болсоңуз (жана тескерисинче) авокадолорго жооп беришиңиз мүмкүн. Латекс жана авокадо аллергиясы кайчылаш реактивдүүлүктүн мисалы болуп саналат, демек алардын курамындагы белоктор окшош.

Латекске аллергиясы бар адамдар төмөнкүлөрдү сезиши мүмкүн:

• бананы
• kiwis
• каштан
• папайя

Бирок, эгерде сизде латекске аллергия болсоңуз жана ушул тамактардын бирине реакция болсо, анда тамактын өзү эмес, тамак даярдоочу кол капта латекске реакция кылышыңыз мүмкүн.

Латекс-авокадо аллергиясынын белгилери

Латекс-авокадо аллергиясынын белгилерине төмөнкүлөр кирет:

• эриндердин шишиги
• чүчкүрүү
• кычыштырган көздөр
• ашказандын ыңгайсыздыгы, анын ичинде кусуу

Сизде системалуу реакциялар болушу мүмкүн (мисалы, бал челектери) жана анафилактикалык реакция (дем алуу жолдору шишип, дем алуу кыйындайт).

Бул олуттуу реакция авокадо аллергиясынан сейрек кездешет. Эгер ошондой болсо, 911 же жергиликтүү тез жардам кызматына чалыңыз.

Аллергияны башкаруу

Эгерде сиз авокадо менен алектенип жүрсөңүз жана териңизде аллергиялык реакциянын белгилерин сезип жатсаңыз, анда авокадонун бетиндеги пестициддер жана башка химиялык заттар сизди тынчсыздандырып жаткан нерсе болушу мүмкүн.

Бул авокадону химиялык заттарды кетирүү үчүн жасалган тамак-аш менен жууп-тазалоого жардам бериши мүмкүн. Химикаттарга дуушар болбогон органикалык авокадолорду тандоо бул реакциянын алдын алат.

Авокадо аллергиясы үчүн тери тести жок, бирок сиз латекс аллергиясы үчүн тери тестин алгыңыз келиши мүмкүн.

Эгерде сиздин симптомдоруңуз анчалык деле олуттуу болбосо, анда биржадан тышкаркы (OTC) антигистамин сизди ыңгайлуу сезиши мүмкүн. Эгерде териңиз кыжырданып кетсе, анда кортизондун OTC креми жардам берет.

Бирок авокадолорго аллергиялык реакция жасоодон оолак болуунун эң жакшы жолу - алардан алыс болуу.

Азыр сатып ал: OTC антигистаминдерин жана кортизон кремдерин сатып алыңыз.

Авокадолордон оолак болуу

Авокадалар гуакамол жана Калифорния роллдору менен эле чектелишпейт. Сиз аларды күтүлбөгөн жерден таба аласыз. Анын курамына авокадолор сыяктанган ингредиент катары көрүнбөгөн тамактар ​​кириши мүмкүн. Мисалы:

• Вегетан жана палео рецептери кээде авокадо менен кремдүүлүктү кошушат, анткени мындай диеталар сүт азыктарынан алыс болушат.
• Ал тургай кээ бир рецепттерде май же башка майларды алмаштыруучу зат катары колдонулат.
• Нан бышырылган азыктарда авокадо жыпар жыт менен камсыз болот деп айтылат. Ал тургай кээ бир шоколад чипси куки жана крови рецептеринде колдонулат.

Айрым косметика, мисалы, лосьондар жана шампуньдар авокадо колдонушат, анткени майдын деңгээли жогору болгондуктан, бул азыктардын нымдуу сапаттары жогорулайт. Косметикада колдонулган авокадо реакциясы мүмкүн эмес, бирок сизде аллергиялык реакция болсо, авокадолордун ингредиенттеринин тизмесин текшериңиз.

Авокадону алмаштырат

Эгерде сиз авокадо афиционадосуз жана аллергияга алдырбай жатсаңыз, алмаштыргычтар көп.

Эң көп сунушталуучу алмаштыруу бышырылган (жана муздатылган) chayote сквошу. Chayote сквошунун даамы анчалык деле көп эмес, ошондуктан ал таттуу квази-гуакамолду жасоо үчүн сарымсак, помидор, пияз жана акиташ менен жакшы аралашат.

Эгерде сиз камтылган жашыл кремдүү болсоңуз, анда жайылып кеткен жашыл буурчакты тазалап көрүңүз же гуакамолдун жаңы түрүн колдонуп көрүңүз. Бышырылган, тазаланган спаржа жана брокколи окшош алмаштыруучу заттар, бирок алар бир топ күчтүү даамга ээ.

Салатта же сэндвичте авокадонун туздуу даамын алмаштырыш үчүн, пальма же артишок маринадталган, кесилген жүрөктөрдү колдонуп көрүңүз.

Азыр сатып ал: Пальма жана артишок жүрөктөрүнүн дүкөнүнөн.

Ала кетүү

Эгерде сизде авокадо аллергиясы бар деп шектенсеңиз, аллергияны текшерүү үчүн доктуруңузга кайрылыңыз.

Аллергияны тесттен өткөрүү, сиз дагы латекске аллергия экениңизди билдириши мүмкүн. Ошондой эле сизде чыныгы авокадо аллергиясы жок экендигин, тескерисинче, жемиштин кадимки же органикалык эмес версияларында колдонулган өсүмдүк химикаттарына реакция жасап жаткандыгын билип алсаңыз болот.

Эгерде врачыңыз авокадо аллергияңыз бар экендигин ырастаса, анда алардан оолак болушуңуз керек. Каймактуу текстурасы бар ар тараптуу тамак-аш катары, авокадо сүйүктүү идиштериңизде жана таттууларыңызда "жашынып" калышы мүмкүн.

Авокадо аллергиясы сейрек кездешет, бирок. Эгерде сиз кокусунан мөмөнү жей берсеңиз, анда симптомдоруңузду OTC оозеки дары-дармектери же кремдер менен башкара аласыз.