Балмуздак диетасы: Арыктоо фактысы же ойдон чыгарылган нерсе

Мазмун

• жалпы көрүнүш
• Китеп нускасы
• Өкүм кандай болду?
• Коркунучтар барбы?
• Ал туруктуу эмес
• Ден-соолукка зыян
• Демек, туура "диета" деген эмне?

жалпы көрүнүш

Fad диеталары он бир тыйынды түзөт, жана алардын көпчүлүгү натыйжасыздыгынын себебинен жагымдуу. Балмуздактын диетасы - ушундай пландардын бири, ал чындыкка ылайык келбегендей сезилет - жана мүмкүн.

Бул диетанын бир нече формасы бар, бирок алардын бири да негизсиз. Ошентип, алар кандайча иштешет жана алардын пайдасы барбы?

Китеп нускасы

Балмуздактын оригиналдуу диетасы Холли МакКорддун 2002-жылы жазган китебине негизделген. Бөлмө жөнөкөй: Күнүмдүк ишиңизге балмуздак кошуп, арыктасаңыз болот. Бирок иш жүзүндө диета балмуздакка байланыштуу арыктоочу эч кандай пайда алып келбейт.

Диетолог Джо Бартелл мындай дейт: "Бул калория менен чектелген диета". "Кандай болбосун, адамдар калория боюнча чектелген диетаны колдонушат жана күн бою күйгөндөн аз калория жешет же планды аткаруудан мурун жегенден көп болуп, арыкташат."

Диета сизге күнүмдүк жашооңузга таттуу каймакты кошуп, арыктай берүүнү сунуштайт. Бул балмуздак ар кандай салмакты кетирүүчү сыйкырдуу күчтөрдү камтыгандыктан эмес, бирок сиз калорияларды чектеп жатасыз.

Балмуздактан тышкары, диетологдорго аз майлуу, жогорку жипчелүү тамактар ​​берилет. Ошондой эле, аларга ден-соолукка пайдалуу сунуштар болгон жашылча-жемиштерди көбүрөөк жеш керек.

Өкүм кандай болду?

Бартелл мындай дейт: "Диетерлерге күн сайын балмуздак сыяктуу мамиле жасоого уруксат берүү үчүн сөзсүз түрдө бир нерсе бар". "Адамдар эч нерседен куру калып, жакшы көргөн нерсесинен ырахат албаса, арыкташ үчүн жеп калышат".

Арийне, мунун дагы бир себеби бар. Бартелл эскертет, балмуздакты диетага киргизип, арыктоо аракетиңизге таасир этпейт деп ойлошуңуз мүмкүн.

Балмуздактын диетасы калориялуу чектөөгө алып келет.

"Күнүнө 1200 калория жеген адам кыска мөөнөттө арыктайт, анткени организм калориялуу болот" дейт ал. "Бул балмуздакка эмес, калориялардын жетишсиздигине байланыштуу".

Коркунучтар барбы?

Балмуздакты гана жеген эч качан ден-соолукка пайдалуу эмес. Калориясы чектелген диета учурунда балмуздакты көп өлчөмдө ичүү, бир аз ашыкча салмакка караганда көбүрөөк коркунуч туудурат.

Ал туруктуу эмес

Калориялардын кескин төмөндөшү суюктуктун жоголушуна алып келиши мүмкүн, ал масштабды карап жатканда арыктоо иллюзиясын жаратат, бирок анчалык өзгөрүлбөйт.

Арыктоо туруктуу эмес жана диетачылар кадимки күнүмдүк рационуна кайтып келгенде кайрадан салмак алышат.

Бартелл кошумчалагандай, ден-соолукка мүнөздүү тамак-аштардын баары эле ден-соолукка пайдалуу эмес жана "тазалоо" түрүндөгү диеталар коркунучтуу, анткени алар өтө аз калориялуу тамак-ашты таркатышат.

Ден-соолукка зыян

Бир стакан ваниль балмуздакында 273 калория, 31 грамм углевод, 14,5 грамм май жана 28 грамм шекер болот.

Жада калса, майсыз, сүт негизиндеги балмуздакта "кумшекер кошулбаган" кеминде 6 грамм сүт канты (лактоза) бар жана анын курамында эч кандай була жок.

Бартелл мындай дейт: "Бул тоңдурулган десерт майларга жана канттарга каныккандыктан, аларды бир жолу дарылоо керек". Сүт негизиндеги балмуздакта кальций бар болсо, ден-соолукка пайдалуу башка ыкмаларды, мисалы, грек йогуртун колдонсо болот.

Андан тышкары, балмуздактын калориялуу калориясы аз калориялуу диетада аш болумдуу заттарга аз орун калтырат. Бул убакыттын өтүшү менен азык заттардын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн.

Демек, туура "диета" деген эмне?

Жашылча-жемиштерге, арык протеиндерге жана бүт данга бай, туура, туура салмактуу тамактануу көбүнчө ден-соолукка пайдалуу.

Үзгүлтүксүз көнүгүү жана минималдуу гипн менен жупташса, бул жалпы түшүнүк мамилеси сизден кийинки туруктуу натыйжаларды берет.

Балмуздак сыяктуу маал-маалы менен жасалган тамак-аштар, башкача айтканда, туура эмес тамак-ашты жегенде жакшы болот, бирок алар эч качан сиздин күндөлүк жашооңуздун негизи болбошу керек.