Листерия жана кош бойлуулук
Мазмун
- Эмне үчүн кош бойлуу аялдар үчүн Листерия олуттуу?
- Листериянын кандай белгилери бар?
- Листериоздун себептери
- Мен тобокелге салып жатамбы?
- Listeria кандай диагноз коюлат?
- Кош бойлуулукта Листериянын кандай татаалдыгы бар?
- Кош бойлуулуктагы Листерияны дарылоо
- Outlook деген эмне?
- Кош бойлуулуктагы Листериянын алдын алса болобу?
Listeria деген эмне?
Listeria monocytogenes (Listeria) - листериоз деп аталган инфекцияны козгоочу бактериялардын бир түрү. Бактерия төмөнкү жерде кездешет:
- топурак
- чаң
- суу
- иштетилген тамак-аш азыктары
- чийки эт
- жаныбарлардын заңы
Листериоздун көпчүлүк учурлары бактериялар менен булганган тамакты жегенден улам келип чыгат. Листериоз көпчүлүк адамдар үчүн жеңил гана ооруну шарттайт. Бирок, эне кош бойлуу кезинде жукканда, ал төрөлө элек ымыркайларда же жаңы төрөлгөн ымыркайларда бир топ олуттуу ооруларга алып келиши мүмкүн. Түйүлдүктү жуктуруп алса, бойдон түшүп калышы же өлүү төрөтү мүмкүн. Жаңы төрөлгөн баланын инфекциясы пневмонияга жана өлүмгө алып келиши мүмкүн. Ушул себептен кош бойлуулук учурунда листериоздун алдын алуу өтө маанилүү.
Кош бойлуу аялдар тобокелдигин төмөндөтүү үчүн хот-дог, гастроном эти, жумшак сыр сыяктуу тамак-аштын айрым түрлөрүнөн баш тартышы керек. Тамак-аштын кандайча даярдалгандыгын түшүнүү жана тамак-аш коопсуздугу боюнча колдонмолорду сактоо бул инфекциянын алдын алууга жардам берет.
Эмне үчүн кош бойлуу аялдар үчүн Листерия олуттуу?
Кош бойлуу эмес, дени сак бойго жеткен кишилерде Listeria менен булганган тамакты жесе, адатта, көйгөйлөр жаралбайт. Листериоз кош бойлуу эмес ден-соолукта чоң кишилерде сейрек кездешет, бирок кош бойлуу аялдарда инфекция 20 эсе көп кездешет. Акушердик жана гинекология. Көпчүлүк кош бойлуу аялдарда инфекциянын белгилери же көйгөйлөрү жок. Бирок, түйүлдүк бактериянын бул түрүнө өтө сезгич. Инфекция плацентага жана анын аймагына өтүп кетиши мүмкүн. Листериоз менен оору - листериоз деп аталат - наристе үчүн оор жана көп учурда өлүмгө алып келет.
Листериянын кандай белгилери бар?
Оорунун белгилери бактериялардын таасиринен кийин эки күндөн эки айга чейин башталышы мүмкүн. Кош бойлуу эмес, дени сак чоңдордо эч кандай белгилер байкалбайт.
Кош бойлуу аялдардын белгилери сасык тумоо же суук белгилерине окшош болушу мүмкүн. Аларга төмөнкүлөр кириши мүмкүн:
- калтыратма
- баш оору
- булчуң оорулары
- суук
- жүрөк айлануу
- кусуу
- катуу моюн
- башаламандык
Эгерде кош бойлуу болсоңуз жана ушул белгилердин бири байкалса, анда сөзсүз түрдө дарыгериңизге кайрылыңыз. Кээде листериоз менен ооруган кош бойлуу аял катуу ооруп калбайт. Бирок, ал дагы деле билинбей туруп, жатынына курсагына жугушу мүмкүн.
Листериоздун себептери
Листериоз - бактерия менен булганган тамактарды жегенден улам пайда болгон инфекция Listeria monocytogenes. Бактериялар көбүнчө сууда, топуракта жана жаныбарларда болот. Жашылчалар топурактан булганып калышы мүмкүн. Ошондой эле, бышырылбаган эттен жана пастерленбеген сүт азыктарынан табууга болот, анткени жаныбарлар бактериялардан оорубаса дагы, бактерияларды алып жүрүүчү болуп саналат. Листерияны бышыруу жана пастеризациялоо жолу менен өлтүрүшөт (микробдорду жок кылуу үчүн суюктукту жогорку температурага чейин ысытуу процесси).
Бул бактерия адаттан тыш, анткени ал муздаткычыңыз менен бирдей температурада жакшы өсөт. Адамдар адатта листериозду булганган тамактарды жеп, кармайт:
- даяр эт, балык жана үй канаттуулары
- пастерленбеген сүт азыктары
- жумшак сыр азыктары
- жер семирткичтер жана жер семирткичтер жер семирткич катары колдонулган кыктан булганган
- антисанитардык шарттарда таңгакталган тамак-аш
Мен тобокелге салып жатамбы?
Белгилүү бир шарты бар аялдарда инфекция жуктуруу коркунучу бир аз жогору. Аларга төмөнкү шарттар кирет:
- диабет
- стероиддерди колдонуу
- адамдын иммундук жетишсиздик вирусун жуктуруу (ВИЧ)
- иммундук система бузулган
- спленэктомия
- иммуносупрессивдүү дарыларды колдонуу
- рак
- алкоголизм
Листериоздун көп учурлары дени сак кош бойлуу аялдарда кездешет. Кош бойлуу испан аялдарынын тобокелдиги жогору - бул жалпы калкка караганда жуктуруп алуу коркунучу жогору.
Listeria кандай диагноз коюлат?
Эгер кош бойлуу болуп, ысытма же сасык тумоого окшогон белгилер байкалса, дарыгер листериоздон күмөн санайт. Листерияны аныктоо кыйын. Дарыгериңиз бактериялардын бар-жогун текшерүү үчүн кан өсүмдүгүн жүргүзүп, диагнозду тастыктоого аракет кылат. Алар сизге белгилериңиз жана жакында эмне жегениңиз жөнүндө суроолорду бериши мүмкүн.
Культуралардын өсүшү эки күнгө чейин созулушу мүмкүн. Ымыркай үчүн өтө олуттуу болгондуктан, дарыгериңиз жыйынтык чыкпай жатып эле листериозду дарылоону башташы мүмкүн.
Кош бойлуулукта Листериянын кандай татаалдыгы бар?
Эгер кош бойлуу болуп, листериоз оорусун жуктуруп алсаңыз, төмөнкү тобокелдик тобокелдиги жогору:
- бойдон түшүү
- өлүү төрөлүү
- эрте жеткирүү
- аз салмакта төрөлгөн ымыркайды төрөтүү
- түйүлдүктүн өлүмү
Кээ бир учурларда, инфекция кош бойлуу аялдарда кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн, анын ичинде:
- бактериялык менингит (мээни курчаган мембраналардын сезгениши)
- септицемия (кан инфекциясы)
Жаңы төрөлгөн ымыркайлардын инфекциясы төмөнкүлөрдү пайда кылышы мүмкүн:
- пневмония
- септицемия
- бактериялык менингит
- өлүм
Кош бойлуулуктагы Листерияны дарылоо
Листерия антибиотиктер менен дарыланат. Дарыгерлер адатта пенициллинди жазып беришет.Пенициллинге аллергияңыз болсо, анын ордуна триметоприм / сульфаметоксазол колдонулушу мүмкүн.
Ушул эле антибиотиктер листериоз менен төрөлгөн балдарга берилет
Outlook деген эмне?
Listeria инфекциясы көбүнчө ымыркайларда катуу болот. Ал өлүмгө алып баруучу көрсөткүчкө ылайык, 20-30 пайызды түзөт Акушердик жана гинекология. Антибиотиктер менен эрте дарылануу түйүлдүктүн жугуштуу ооруларынын жана башка оор асқынуулардын алдын алат. Энеси жуккан ымыркайлардын баарында эле көйгөй болбойт.
Кош бойлуулуктагы Листериянын алдын алса болобу?
Кош бойлуулук учурунда листериянын жугуштуу ооруларынын алдын алуунун ачкычы (CDC) сунуш кылган көрсөтмөлөрдү сактоо. Уюм кош бойлуу кезиңизде Листериянын булгануу коркунучу жогору болгон тамактарды жебешиңизди сунуштайт.
Төмөнкү тамактардан алыс болуңуз:
- хот-догдор, түшкү эттер же муздак кесектер муздак же 165˚F дан төмөн ысытылган. Гастрономдун эт сэндвичтерин берген ресторандарда тамактануу сунушталбайт.
- муздаткычтагы эт жайылат
- "сейрек" бышырылган эт
- кылдаттык менен жуула элек чийки продукт
- чийки (пастерленбеген) сүт
- муздатылган ышталган деңиз азыктары
- паста менен тазаланбаган жумшак сырлар, мисалы, фета жана Бри сыры. Чеддар сыяктуу катуу сырларды жана моззарелла сыяктуу жарым-жартылай сырларды колдонсоңуз болот, ошондой эле каймак быштак сыяктуу пастерленген спрэддер.
Ошондой эле азык-түлүк коопсуздугу жана колдонуу эрежелерин колдонуу маанилүү. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- Мөмө-жемиштерди таза сууга жакшылап жууп, териси сыйрылып калса дагы.
- Скраб фирмасы коон жана бадыраң сыяктуу таза щётка менен өндүрөт.
- Ингредиенттердин энбелгилерин окуңуз.
- Жарактуулук мөөнөтүн текшерүү.
- Колуңузду тез-тез жууп туруңуз.
- Ашканаңыздагы даярдык беттерин таза кармаңыз.
- Муздаткычыңызды 40˚F же андан төмөн температурада кармаңыз.
- Муздаткычыңызды тез-тез тазалап туруңуз.
- Тамактарды тиешелүү температурага чейин бышырыңыз. Тамак-аш бышырылганына же жок дегенде 160˚F чейин ысытылганына ынануу үчүн, тамак-аш термометрин сатып алышыңыз керек.
- Тез бузулуучу же даярдалган тамак-аш азыктарын жана тамак-аштын калдыктарын даярдалгандан кийин эки сааттын ичинде муздатып же тоңдуруп коюңуз; болбосо, аларды ыргытып жибер.
Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба министрлиги (USDA) жана Азык-түлүк жана дары-дармек менен камсыз кылуу башкармалыгы (FDA) ошондой эле булгануунун мүмкүн болгон булактарын күндөлүк текшерүүдөн өткөрүп, мониторинг жүргүзүшөт. Алар булганып калуу коркунучу бар болсо, Кошмо Штаттарда даярдалган тооктун, чочконун эти жана деңиз азыктарын артка кайтарышат.
Акыр-аягы, Listeria бактериясы ушунчалык көп кездешет, ошондуктан анын таасиринин алдын алуу мүмкүн эмес. Кош бойлуу аялдарда жалпы белгилер байкалса, доктурга кайрылыш керек.