Тамактан уулануу жугуштуубу?

Мазмун

• Тамактан уулануунун түрлөрү
• 1. Бактериялар
• 2. Вирустар
• 3. Паразиттер
• Тамактан уулануунун жайылышын кантип алдын алса болот
• Бактериялар
• Вирус
• Мите
• Тамактан уулануунун келечеги кандай?

Обзор

Тамак-аштан уулануу, ошондой эле тамак-аш аркылуу жугуучу оору деп, булганган тамак-ашты же суусундуктарды жеп-ичүүдөн келип чыгат. Тамактан уулануунун белгилери ар кандай, бирок жүрөк айлануу, кусуу, ич өткөк жана ичтин карышуусу. Айрым адамдарда ысытма пайда болот.

Америка Кошмо Штаттарында жыл сайын тамак-аш ооруларынан ооруп жаткан болжол менен 48 миллион адамдын 3000и көз жумат.

Белгилери булганган тамакты жегенден кийин бир нече сааттын ичинде же күндүн ичинде пайда болушу мүмкүн.

Айрым бактериялар, вирустар же мителер козгогон тамак-аштан уулануу жугуштуу. Демек, сизде же балаңызда тамак-аштан уулануу белгилери байкалса, анда өзүңүздү коргоо жана оорунун жайылышына жол бербөө чараларын көрүңүз.

Кээде тамактан уулануу тамактан табылган химиялык заттардын же уулардын натыйжасы болуп саналат. Тамактан уулануунун бул түрү инфекция деп эсептелбейт, ошондуктан ал жугуштуу эмес жана адамдан адамга жайылбайт.

Тамактан уулануунун түрлөрү

Тамак-аш аркылуу жугуучу оорулардын ар кандай түрлөрү бар. Бул оорулардын көпчүлүгү төмөнкүлөрдүн биринен улам келип чыгат.

1. Бактериялар

Кичинекей организмдер болгон бактериялар - булганган тамак-аш аркылуу ичеги-карын (GI) жолуна түшүп, жүрөк айлануу, кусуу, ич өткөк жана ичтин оорушу сыяктуу белгилерди алып келиши мүмкүн.

Бактериялар тамакты ар кандай жолдор менен булгашы мүмкүн:

• Ансыз деле бузулган же бактериялар менен булганган тамак-аш сатып алсаңыз болот.
• Сактоодо же даярдоодо тамак-ашыңыз кандайдыр бир учурда булганып калышы мүмкүн.

Эгер тамак-аш даярдоодон же аны кароодон мурун колуңузду жуубасаңыз, мындай болушу мүмкүн. Ошондой эле тамак бактериялар менен булганган бетке тийгенде болушу мүмкүн.

Тамак-ашты туура эмес сактоо, мисалы, тамакты бөлмө температурасында же эшикте көпкө сактоо дагы бактериялардын тез көбөйүп, көбөйүшүнө алып келиши мүмкүн.

Бышкандан кийин тамакты муздатып же тоңдуруп алуу маанилүү. Өтө көпкө отуруп калган тамакты жебеңиз. Булганган тамактын даамы жана жыты кадимкидей болушу мүмкүн экендигин унутпаңыз.

Тамактан ууландыруучу бактериялар төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Salmonella
• Shigella
• E. coli (анын ичинде айрым штаммдар E. coli O157: H7)
• Listeria
• Campylobacter jejuni
• Staphylococcus aureus (стаф)

2. Вирустар

Вирустар пайда кылган тамак-аштан уулануу адамдан адамга өтүшү мүмкүн. Ашказандагы жана ичегилердеги сезгенүүнү пайда кылган норовирус - бул тамак аркылуу тараган вирус.

Гепатит А вирустун дагы бир тамак-аш аркылуу жугуучу оорусу. Бул өтө жугуштуу курч боор инфекциясы боордун сезгенүүсүн шарттайт. Гепатит А вирусун жуктуруп алган адамдардын заңынан жана канынан табууга болот.

Ваннадан кийин колуңузду жуубасаңыз, вирусту кол алышуу жана башка физикалык байланыш аркылуу башкаларга жуктуруп алууңуз мүмкүн. Ошондой эле колуңуз менен тамак же суусундук даярдап койсоңуз, анда башкаларга вирус жугушу мүмкүн.

Тамак-аш аркылуу жугуучу вирустар да кыйыр байланыш аркылуу тарайт. Күндүн ичинде бир нече беттерге булганган колдоруңуз менен тийип алсаңыз болот. Аларга жарык өчүргүчтөр, эсептегичтер, телефондор жана эшик туткалары кирет. Бул беттерге тийген адам колун оозуна жакын койсо, ооруп калышы мүмкүн.

Бактериялар жана вирустар денеден тышкары катуу беттерде бир нече саат, кээде бир нече күн жашай алышат. Салмонелла жана кампилобактер беттерде төрт саатка чейин жашай алышат, ал эми норовирустар беттерде бир нече жума жашай алышат.

3. Паразиттер

Тамактан ууландыруучу мите курттарга төмөнкүлөр кирет:

• Giardia duodenalis (мурунку аталышы менен белгилүү болгон G. lamblia)
• Cryptosporidium parvum
• Cyclospora cayetanensis
• Toxoplasma gondii
• Trichinella spiralis
• Taenia saginata
• Taenia solium

Паразиттер - көлөмү ар башка организмдер. Айрымдары микроскопиялык, бирок башкалары, мисалы, мите курттар көзгө көрүнүп калышы мүмкүн. Бул организмдер башка организмдерде же анда жашашат (кожоюн деп аталат) жана азыктарды ушул кожоюндан алышат.

Бар болгондо, бул организмдер, адатта, адамдардын жана жаныбарлардын заңында болот. Булганган тамакты жегенде, булганган суу ичкенде же ооруган адамдын же жаныбардын заңы менен байланышкан нерсени оозуңузга салганда, алар сиздин денеңизге өтүп кетиши мүмкүн.

Бул түрдөгү тамак-аштан ууланууну физикалык тийүү жолу менен же булганган колдор менен тамак-аш даярдоо аркылуу жайылтууга болот.

Тамактан уулануунун жайылышын кантип алдын алса болот

Тамактан ууланууну ар бир адам алышы мүмкүн, бирок сиз жуккан соң анын жайылышын алдын-алуунун жолдору бар.

Тамак-аш аркылуу жугуучу оорулардын жайылуусунун алдын алуу маанилүү, себеби кыйынчылыктар келип чыгышы мүмкүн.

Тамактан уулануу кусууга жана ич өткөккө алып келиши мүмкүн болгондуктан, суусуздануу коркунучу бар. Суусуздануунун оор учурларында, жоголгон суюктуктун ордуна ооруканага жаткыруу талап кылынат. Суусуздануу ымыркайлар, улгайган адамдар жана иммундук системасы начар адамдар үчүн өзгөчө коркунучтуу.

Ооруп калгандан кийин тамак-аштан уулануунун жайылуусунун алдын алуу боюнча бир нече кеңеш.

Бактериялар

• Оорунун белгилери жоголгонго чейин мектептен же жумуштан үйдө болуңуз
• Дааратканага баргандан кийин жана жаныбарлардын же адамдын заңы менен байланышкандан кийин, колду жылуу, самындуу суу менен жууңуз.
• Оорунун белгилери жоголуп, өзүңүздү жакшы сезмейинче, тамак-аш же суусундуктарды даярдабаңыз же иштетпеңиз.
• Балдарга колду кантип туура жууганды үйрөтүңүз. CDC боюнча, "Туулган күнүң менен" ырын эки жолу ырдоо үчүн бирдей убакыт талап кылынат, болжол менен 20 секунд талап кылынат.
• Үйдө көп тийген жерлерди - жарык өчүргүчтөрдү, эшиктин туткаларын, столошниктерди, пультту ж.б.
• Даараткананын дааратканасын ар бир колдонгондон кийин, дезинфекциялоочу салфетканы же отургучка жана туткасына дезинфекциялоочу спрей чачып тазалаңыз.

Вирус

• Окуудан кийин үйдө болуп, белгилер жоголгонго чейин иштеп, саякаттоодон алыс болуңуз.
• Ваннадан кийин жана адам менен жаныбарлардын заңы менен байланышкандан кийин, колду жылуу, самындуу суу менен жууңуз.
• Оорунун белгилери жоголуп, өзүңүздү жакшы сезмейинче, тамак-аш же суусундуктарды даярдабаңыз же иштетпеңиз.
• Үйдүн айланасындагы беттерди дезинфекциялоо.
• Оорулуу адамдын кусун же ич өткөктөрүн тазалоодо кол кап кийип жүрүңүз.

Мите

• Дааратканага баргандан кийин жана адамдын же жаныбарлардын заңы менен байланышкандан кийин, колду самындап жылуу суу менен жууңуз
• Оорунун белгилери жоголуп, өзүңүздү жакшы сезмейинче, тамак-аш же суусундуктарды даярдабаңыз же иштетпеңиз.
• Коопсуз секс менен машыгыңыз. Айрым мителер (Giardia) корголбогон оозеки-аналдык секс аркылуу таралышы мүмкүн.

Тамактан уулануунун келечеги кандай?

Тамактан уулануу ич өткөк, кусуу, ашказан оору, ысытма сыяктуу ар кандай ыңгайсыз белгилерди жаратышы мүмкүн. Бирок, симптомдор, адатта, бир нече сааттан бир нече күнгө чейин өз алдынча чечилет жана адатта дарыгерге муктаж эмес.

Көп эс алуу жана суюктук ичүү сизди жакшы сезүүгө жардам берет. Өзүңүздү жегиси келбесе дагы, денеңизге энергия керек, андыктан крекер, тост, күрүч сыяктуу жегич тамактарды жеп коюу маанилүү.

Суусуздануудан сактоо үчүн суюктуктар (суу, шире, кофеинсиз чайлар) өтө маанилүү. Эгерде сизде суусуздануу белгилери байкалса, тезинен ооруканага кайрылыңыз. Белгилерге катуу суусоо, сейрек заара кылуу, кара түстөгү заара, чарчоо жана баш айлануу кирет.

Балдарда суусуздануунун белгилери: тилдин кургашы, үч саат бою нымдуу жалаяктын жоктугу, алсыроо, ачуулануу жана көз жашсыз ыйлоо.