Нутелла веганбы?

Мазмун

• Vegan же жокпу?
• Vegan alternatives
• Жөнөкөй жаңгак майы
• Vegan-достук Nutella альтернатива
• Вегетариандык шоколаддын жайылышын кантип жасасак болот
• Төмөнкү сызык

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген өнүмдөрдү камтыйбыз. Эгер сиз бул баракчадагы шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссия иштеп табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

Нутелла - бул дүйнө жүзүнө жайылган шоколад-фундук.

Ал көбүнчө тост, блинчик жана башка эртең мененки тамактарда колдонулат жана мисалы, Nutella банан наны же Nutella менен толтурулган креп сыяктуу инновациялык рецепттерге кошулса болот.

Айтор, Нутелла вегетарианчылыгына, башкача айтканда, жумуртка, сүт же бал сыяктуу жаныбарлардан алынган ингредиенттерден куралган жана жаныбарларга ырайымсыз жана эксплуатациялабастан өндүрүлгөнбү деп ойлонушуңуз мүмкүн.

Бул макалада Nutella вегетарианецпи же жокпу, альтернатива тизмеси, ошондой эле өзүңүз жасаган рецепт берилет.

Vegan же жокпу?

Вебсайттын маалыматына ылайык, Nutella курамында сегиз ингредиент бар: шекер, пальма майы, фундук, майсыз кургак сүт, какао, лецитин жана ванилин (синтетикалык ванилин даамы).

Лецитин - башка ингредиенттерди аралаштыруу үчүн кошулган эмульгатор, жылмакай консистенцияны камсыз кылат. Бул көбүнчө жумуртка же сояга негизделген. Нутеллада, соя буурчагынан жасалган, бул ингредиент вегетарианчы.

Бирок, Nutella курамында майсыз сүттүн порошогу бар, ал суюктуктарды кетирүү жана порошок түзүү үчүн тез ысытуу жана кургатуу процессинен өтүүчү уйдун сүтү.

Бул ингредиент Nutella вегетариандык эмес кылат.

Нутелланын курамында уйдун сүтүнөн чыккан майсыз кургак сүт бар. Ошондуктан, Нутелла вегетариандык эмес.

Vegan alternatives

Эгерде сиз Нутеллага даамдуу вегетариандык альтернатива издесеңиз, көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар.

Жөнөкөй жаңгак майы

Тез жана пайдалуу алмашуу үчүн, курамы кошулбаган, мисалы, шекер жана майлар сыяктуу табигый жаңгак майларын тандаңыз. Табигый жаңгактын сары майлары канттын курамында Нутеллага караганда бир кыйла төмөн жана белоктун жана ден-соолукка пайдалуу майлардын дозасын берет.

Бадам жана жержаңгак майлары вегетериандыктардын эң мыкты тандоосу болуп саналат, алар 2 аш кашыкка болжол менен 7 грамм толтуруучу протеинди сунушташат (,).

Фундук майы дагы эң сонун мүмкүнчүлүк. Бирок, 2 аш кашыкка 5 грамм протеинди кошуп, бул маанилүү макроэлементтин бир аз азыраак болушун камсыз кылат ().

Vegan-достук Nutella альтернатива

Эгер сиз Nutella вегетариандык версиясын издесеңиз, көптөгөн компаниялар өзүлөрүнүн сортторун жаратышкан.

Джастиндин шоколаддуу фундуку жана бадам майы

Бул жайма кургак куурулган фундук жана бадам, какао порошогу, какао майы, пальма майы, шекер порошогу жана деңиз тузу менен жасалат. Айкалышы сизге классикалык Nutella даамын жана анын вегетарианчы экендигин билүүнүн ыңгайлуулугун берет.

Арахис майы жана кочкул кызыл шоколаддуу фундук жайылган

Бул кара шоколад жана фундуктун бышырылган азыктарга жайылып, жемиштер менен кошулуп, жада калса кашык менен ырахат алыңыз. Бул өнүмдүн курамындагы лецитин күн карамадан алынат, аны вегетарианга ыңгайлуу кылат.

Artisana Organics фундук какаонун жайылышы

Эгер сиз вегетариан жана фундуктун органикалык жайылышын кааласаңыз, бул эң сонун мүмкүнчүлүк. Ал органикалык фундук, какао порошогу, кокос канты, кокос MCT майы жана ванилинди колдонот. Какао порошогу ооруларга каршы күрөшүүчү антиоксиданттардын сонун булагы ().

Табигый бадам жана жер жаңгактын майлары - Нутеллага жакшы вегетариандык вариант жана белоктун мыкты булактары. Мындан тышкары, вегетарианчылар үчүн көптөгөн мыкты шоколад-фундук спрэддери дүкөндөрдө жана Интернетте бар.

Вегетариандык шоколаддын жайылышын кантип жасасак болот

Өзүңүздүн жайылууңузду жасоо - бул шоколад-фундуктун жайылышын вегетарианчылдык жол менен камсыз кылуу.

Нутеллада лецитин жана майсыз кургак сүт кошулуп, текстураны жакшыртып, сактоо мөөнөтүн узартат. Бул ингредиенттерди өзүңүзгө жайып жатканда, өткөрүп жиберсеңиз болот.

Шекер, фундук жана какао порошогу табигый түрдө вегетарианный болуп саналат жана аны сиздин үйдө жасалган вариантта колдонсоңуз болот. Ошол эле учурда, ванилин экстракты ваниллиндин ордун баса алат.

Вегетариандык шоколаддын жайылышын камсыз кылуу үчүн төмөнкүлөр керек:

• 4 стакан (540 грамм) куурулган, терисиз фундук
• 3/4 стакан (75 грамм) какао порошогу
• 2 аш кашык (30 мл) кокос майы
• 1/2 стакан (160 грамм) клен сиропу
• 2 чай кашык (10 мл) таза ванилин экстракты
• 1 чай кашык ашкана тузу

Жайылтуу үчүн фундукту блендерге же комбайнга кошуп, паста пайда болгонго чейин аралаштырыңыз. Калган ингредиенттерди кошуп, бир калыпка жеткенге чейин аралаштырыңыз. Сабырдуу болуңуз, анткени бул бир нече мүнөткө созулушу мүмкүн.

Жылмакай консистенцияга жетишкенден кийин, жайылган идишти идишке салып, капкак менен жаап коюңуз. Муздаткычта бир айга жакын туруш керек.

Өзүңүздүн шоколад-фундуктун жайылышын жасасаңыз, бардык ингредиенттердин вегетариандык болушун камсыздайт. Куурулган фундук, какао порошогун, кумшекер, май, ванилин экстракты жана тузду аралаштырып, вегетариандыктардын даамдуу жайылышы үчүн.

Төмөнкү сызык

Нутелланын курамында малдан алынган майсыз кургак сүт бар. Ошондуктан, бул вегетариандык эмес.

Ошентсе да, көптөгөн бренддер жаныбарлардын курамындагы ингредиенттерди камтыган ушундай жайылууларды сунушташат. "Вегетариан" деген жазуусу бар өнүмдү тандап алганыңызды унутпаңыз.

Же болбосо, вегетариандык шоколад-фундуктун жайылышын өзүңүз жасай аласыз.