Бардык вегетариандык бышыруу рецептериңизде Aquafaba колдонууну баштоого убакыт келди

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Вегетариандар, мештериңизди күйгүзүңүз - бардык жакшы нерселерди бышырып баштоого убакыт келди.

Аквафабаны дагы эле сынап көрдүңүз беле? Аны уктуңуз беле? Бул негизи буурчак суусу жана сиз кыялданган жумуртканы алмаштыруучу.

Нокот жана бышырылган буурчак өсүмдүктөрүнүн суюктугу бир аз коюу жана илешкек жана чийки жумуртканын агына абдан окшош консистенциясы бар, ошондуктан аквафаба бир катар рецепттерде колдонулушу мүмкүн. Төө буурчактын суусу камчыланган кезде, ал катуу чокуларды кармайт жана безеткиге, камчыланган кремдерге, мусс, үшүккө колдонулушу мүмкүн ... ал тургай, зефир, быштак, май жана майо сыяктуу нерселерге жасалышы мүмкүн. Нан бышырууда аквафабадан торт, вафли, печенье жана нан жасоого болот. Ооба, биз олуттуубуз. Убакыт келди.

Эгерде сиз ойлоп жатсаңыз "бирок күтө туруңуз, мен нокотту жек көрөм!" жөн эле бир мүнөт кармаңыз. Бышкан же үшүк сыяктуу бир нерсенин акыркы натыйжасы буурчактын даамын татпайт; бул сиз бышырган нерселердин баарынан (какао, ваниль, кулпунай ж.б.) даам алат, бирок жумуртка менен жасалганга караганда бир аз крахмалдуу болот.

Бирок, эгерде сиз чындап эле нокотко жакпасаңыз, анда башка варианттар бар! Сиз бышырылган соядан (соя суусу, ал тургай тофу суу!) Же каннелини буурчактары же сары буурчак сыяктуу башка буурчак өсүмдүктөрүнөн суюктукту колдонуп көрсөңүз болот.

Андыктан шкафта бир банка нохут бар болсо, суюктукту раковинага төкпөңүз. Ошол нерсени сактаңыз! Аквафабаны өзүңүз жасоо үчүн төө буурчакты мештин үстүндө же жай мешке бышырып алсаңыз болот.

Баштоого даярсызбы? Pinterestтен аквафаба рецепттерин колдонуп көрүңүз жана бышыруу алыңыз!

Бул макала алгач Popsugar Fitness сайтында пайда болгон.

Popsugar Fitnessтен көбүрөөк:

Аары Чаңчасы - Табияттын Негизинен Баарына Дабаа

Бул Cooling Limeade менен метаболизмди күчөтүңүз

Эмне үчүн вегетарианчылар суюк аминокислоталарды баардык нерсеге колдонууну каалашат

Үчүн карап чыгуу