Автор: Morris Wright
Жаратылган Күнү: 1 Апрель 2021
Жаңыртуу Күнү: 12 Февраль 2025
Anonim
СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО.
Видео: СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО.

Мазмун

Анчоус, скумбрия жана лосось сыяктуу майлуу балыктардан алынган балык майы, дүйнөдөгү эң популярдуу тамак-аш кошулмаларынын бири.

Ден-соолукка пайдалуу жактары, биринчи кезекте, омега-3 май кислоталарынын эки түрүнөн - эйкозапентаен кислотасынан (EPA) жана докозагексаено кислотасынан (DHA) алынат. Экөө тең башка артыкчылыктардын катарында жүрөк менен мээнин ден-соолугун чыңдайт.

Жакында, крилл майы деп аталган кошумча EPA жана DHAга бай дагы бир продукт болуп чыкты. Айрым адамдар крилл майы балык майына караганда көбүрөөк пайда алып келет деп ырасташат.

Бул макалада крилл майы менен балык майынын ортосундагы айырмачылыктар каралып, алардын кайсынысы ден-соолукка пайдалуу экени аныкталат.

Крилл майы деген эмне?

Көпчүлүк адамдар балык майын жакшы билишет, бирок крилл майы кошулмалары жөнүндө азыраак адамдар билишет.


Крилл майы Антарктида крилл деп аталган чакан рак клеткаларынан алынат. Бул деңиз жандыктары көптөгөн жаныбарлардын, анын ичинде киттердин, итбалыктардын, пингвиндердин жана башка канаттуулардын тамак-аш азыктары.

Балык майы сыяктуу, крилл майы да ден-соолукка пайдалуу жактарын камсыз кылган омега-3 май кислоталарынын эки түрү - EPA жана DHAга бай. Бирок крилл майындагы май кислоталары балык майындагыга караганда структуралык жактан айырмаланат жана бул организмдин аларды колдонушуна таасирин тийгизиши мүмкүн (,).

Крилл майы дагы балык майына караганда башкача көрүнөт. Балык майы адатта сары түстүн көлөкөсү болсо, табигый жол менен пайда болгон антиоксидант деп аталган астаксантин крилл майына кызыл түс берет.

Кыскача маалымат

Крилл майы - бул EPA жана DHA омега-3 май кислоталарын камтыган кошумча зат. Май кислоталарынын химиялык түзүлүшү жана кызыл түс аны балык майынан бөлүп турат.

Денеңиз Крилл майын жакшы сиңириши мүмкүн

Балык майы менен крилл майы EPA жана DHA булактарынын эң сонун булагы болуп саналса, кээ бир изилдөөлөр денедеги крилл майындагы май кислоталарын балык майындагыга караганда жакшы сиңирип, колдонушу мүмкүн.


Балык майындагы май кислоталары триглицерид түрүндө кездешет. Башка жагынан алганда, крилл майындагы май кислоталарынын көпчүлүгү фосфолипиддер түрүндө кездешет, анткени көптөгөн адистер алардын сиңишин жана натыйжалуулугун жогорулатууга жардам берет.

Бир изилдөө катышуучуларга балык же крилл майын берип, кийинки бир нече күн ичинде алардын канындагы май кислоталарынын деңгээлин өлчөдү.

Крилл майын алгандарда 72 сааттын ичинде кандагы EPA жана DHA концентрациясы жогору болгон. Бул жыйынтыктар катышуучулар крилл майын балык майына караганда жакшы сиңиргенин көрсөтүп турат ().

Дагы бир изилдөө катышуучуларга балык майын же болжол менен үчтөн экисине крилл майын берди. Эки дарылоо крилл майынын дозасы төмөн болгонуна карабастан, кандагы EPA жана DHA деңгээлин бирдей көбөйттү ().

Бирок, бир нече эксперттер адабияттарды карап чыгышып, крилл майы балык майынан жакшы сиңип калганын же колдонулгандыгын далилдөө үчүн жетиштүү далилдер жок деген бүтүмгө келишти (,).

Кандайдыр бир кескин тыянак чыгаруудан мурун, көбүрөөк изилдөөлөр талап кылынат.


Кыскача маалымат

Кээ бир изилдөөлөр крилл майы балык майына караганда жакшы сиңиши мүмкүн деп божомолдойт. Бирок, кандайдыр бир кескин тыянак чыгаруудан мурун кошумча изилдөө керек.

Крилл майында көбүрөөк антиоксиданттар бар

Антиоксиданттар организмди кычкылдануу стрессинен коргоого жардам берет, бул клеткалардын бузулушунун бир түрү, эркин радикалдар деп аталган молекулалар.

Крилл майынын курамында астаксантин деп аталган антиоксидант бар, ал көпчүлүк балык майларында кездешпейт.

Көпчүлүк адамдар крилл майындагы астаксантин аны кычкылдануудан сактайт жана текчеде ачуулануудан сактайт деп ырасташат. Бирок, бир дагы изилдөө бул дооматты тастыктай элек.

Бирок, изилдөө көрсөткөндөй, астаксантиндин антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиеттери жүрөктүн ден-соолугуна кандайдыр бир пайда келтириши мүмкүн ().

Мисалы, бир изилдөө көрсөткөндөй, изоляцияланган астаксантин триглицериддерди түшүрүп, кандагы липиддердин деңгээли жогорулаган адамдарда HDL холестеролун «жакшы» көбөйтөт ().

Ошентсе да, бул изилдөө сиз, адатта, крилл мунай кошулмаларын аласыз караганда алда канча көп дозада астаксантин берген. Аз өлчөмдө дагы ушундай эле пайда алып келери белгисиз.

Кыскача маалымат

Крилл майы астаксантин деп аталган күчтүү антиоксидантты камтыйт, аны кычкылдануудан коргойт жана жүрөктүн ден-соолугуна кандайдыр бир пайда келтирет.

Крилл майынын ден-соолукка пайдалуу жактары

Крилл майы жүрөктүн ден-соолугун балык майынан дагы жакшырта алат

Балык майы жүрөктүн ден-соолугуна пайдалуу таасири менен белгилүү, бирок бир нече изилдөөлөр көрсөткөндөй, крилл майы жүрөктүн ден-соолугун дагы жакшырта алат, балким андан да көп деңгээлде.

Бир изилдөөнүн жыйынтыгында, кандагы холестерол жогору болгон катышуучулар үч ай бою күн сайын балык майын, крилл майын же плацебону ичип турушкан. Дозалар дене салмагына жараша ар кандай ().

Бул балык майы да, крилл майы да бир нече жүрөк ооруларына алып келүүчү коркунуч факторлорун жакшыртканы аныкталды.

Бирок, алар крилл майы балык майына караганда кандагы шекерди, триглицериддерди жана "жаман" LDL холестеролун төмөндөтүүдө эффективдүү экендигин аныкташкан.

Балким, андан да кызыгы, изилдөө крилл майы балык майына салыштырмалуу төмөн дозада берилгенине карабастан, эффективдүү экени аныкталды.

Бул бир гана изилдөө экендигин айта кетүү керек. Ошондуктан, крилл майы менен балык майынын жүрөктүн ден-соолугуна тийгизген таасирин салыштыруу үчүн дагы бир топ изилдөө керек.

Кыскача маалымат

Бир изилдөө крилл майы балык майына караганда эффективдүү болуп, жүрөк оорусуна алып келүүчү бир катар факторлорду төмөндөтөт. Бул ачылыштарды тастыктоо үчүн дагы бир топ изилдөө талап кылынат.

Балык майы арзан жана жеткиликтүү

Балык майынын крилл майына караганда бир артыкчылыгы - бул адатта кыйла арзан жана жеткиликтүү.

Крилл майы балык майынын ден-соолукка пайдалуу жактары менен бөлүшүп, атүгүл андан ашып кетиши мүмкүн, бирок ал кымбатыраак. Түшүмдү жыйноо жана иштетүү ыкмалары кымбат болгондуктан, крилл майы көбүнчө балыктын майынан 10 эсе кымбатка турушу мүмкүн.

Бирок, балык майы эле арзан эмес. Ошондой эле, ал көп учурда жеткиликтүү.

Жашаган жериңизге жана дүкөнгө жараша, сизге крилл майы кошулмаларын табуу кыйыныраак болушу мүмкүн жана балык майына караганда тандоонун аз түрүн таба аласыз.

Кыскача маалымат

Крилл майына салыштырмалуу балык майы бир кыйла арзан жана жеткиликтүү.

Крилл майын же балык майын ичишиңиз керекпи?

Жалпысынан, эки кошумчалар да омега-3 май кислоталарынын булагы болуп саналат жана алардын ден-соолукка пайдалуулугун колдоо үчүн сапаттуу изилдөөлөргө ээ.

Айрым далилдер крилл майы балык майына караганда эффективдүү болуп, жүрөк оорусуна алып келүүчү бир катар факторлорду жакшыртат. Бирок, бул изилдөө абдан чектелген, жана эч кандай кошумча изилдөөлөр бири экинчисинен жогору экендигин тастыктай элек.

Биринин экинчисине караганда баасынын кескин айырмачылыгы жана биринин көрсөткүчтөрүнүн бири-биринен жакшы экендигин көрсөткөндүктөн, балык майы менен толуктоо акылга сыярлык.

Бирок, кошумча кирешеңиз болсо, крилл майын ичүүнү ойлонуп көрүшүңүз мүмкүн жана крилл майы жакшы сиңип, жүрөктүн ден-соолугуна көбүрөөк пайда алып келиши мүмкүн деген чектелген изилдөөлөргө таянсаңыз болот.

Балык жана крилл майы кандын уюшуна таасир этиши мүмкүн экендигин белгилей кетүү маанилүү, андыктан сиз учурда канды суюлтуучу дары ичип жаткан болсоңуз же каныңыз бузулса, анда ушул кошумчалардын бирин ичерден мурун дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз.

Ошондой эле, эгерде сизде балык же моллюскаларга аллергия болгон болсо, анда медициналык кызматкер менен сүйлөшкөнүңүздү текшериңиз.

Кыскача маалымат

Эгерде сиз арзан баада Омега-3тин сапаттуу булагын издесеңиз, анда балык майы акылга сыярлык чечим болушу мүмкүн. Кошумча акчаны сарптай турган болсоңуз, крилл майын ден-соолукка пайдалуу жактары үчүн карап көрүшүңүз мүмкүн, бирок көбүрөөк изилдөө керек.

The Bottom Line

Балык майы майлуу балыктардан алынса, крилл майы Антарктида крилл деп аталган кичинекей рак сымалдардан жасалат.

Кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, крилл майы организмге жакшы сиңип, жүрөк ооруларынын тобокелдик факторлорун жакшыртууда натыйжалуу болот. Бирок, бул ачылыштарды тастыктоо үчүн дагы бир топ изилдөөлөр талап кылынат.

Эгерде сиз EPAга жана DHAга бай кошумча каражатын ылайыктуу баада издесеңиз, анда балык майы сиздин эң туура чечим болушуңуз мүмкүн.

Башка жагынан алганда, ден-соолугуңузга көбүрөөк пайда келтирүү үчүн кошумча акчаны коротууга даяр болсоңуз, крилл майын ичүүнү ойлонушуңуз мүмкүн.

Ар кандай айырмачылыктарга карабастан, крилл майы менен балык майы да DHA жана EPA булактары болуп саналат жана алардын ден-соолукка пайдалуулугун колдоо үчүн көптөгөн изилдөөлөргө ээ.

Биз Кеңеш Беребиз

Көмөкчү репродукция: ал эмне, кандай ыкмалар жана качан жасаш керек

Көмөкчү репродукция: ал эмне, кандай ыкмалар жана качан жасаш керек

Көмөкчү репродукция - төрөт боюнча адистешкен дарыгерлер колдонгон ыкмалардын жыйындысы, алардын негизги максаты - бойго бүтүшү кыйын аялдарда кош бойлуулукка жардам берүү.Көп жылдар бою аялдар төрөтт...
Жабыштыруучу капсулит: бул эмне, белгилери, себептери жана дарылоосу

Жабыштыруучу капсулит: бул эмне, белгилери, себептери жана дарылоосу

Жабыштыруучу капсулит, ошондой эле "тоңуп калган ийин" деп аталат, бул адам ийин кыймылында маанилүү чектөөгө дуушар болуп, колун ийиндин бийиктигинен жогору койбойт. Мындай өзгөрүү узакка с...