Зыгыр унунун артыкчылыктары

Мазмун

• Зыгыр унун кантип жасоого болот
• Алтын жана күрөң зыгырдын ортосундагы айырма
• Зыгыр уругу менен банан торту

Зыгырдын уруктарынын пайдасы зыгыр унун ичкенде гана пайда болот, анткени ичеги-карын бул уруктун кабыгын сиңире албайт, бул анын пайдалуу заттарды сиңирип алышына жана анын артыкчылыктарына ээ болушубузга жол бербейт.

Уруктарды майдалап бүткөндөн кийин, зыгыр унунун пайдасы:

• Сыяктуу иш-аракет антиоксидант, анткени анын курамында лигнин заты бар;
• Сезгенүүнү азайтуу, омега-3 камтыгандыгы үчүн;
• Жүрөк ооруларынын жана тромбоздун алдын алуу, омега-3 эсебинен;
• Рактын алдын алуу лигниндин болушуна байланыштуу эмчек жана жоон ичеги;
• Менопаузанын белгилерин жеңилдетүү, фитостерол камтыгандыгы үчүн;
• Ич катууга каршы күрөшүү, жипчелерге бай экендиги үчүн.

Бул артыкчылыктарды алуу үчүн, күн сайын 1 аш кашыкка барабар болгон зыгырдын данын 10 г керектөө керек. Бирок, менопауза симптомдорун азайтуу үчүн, күнүнө 40 г зыгыр уруктарын колдонушуңуз керек, бул болжол менен 4 аш кашыкка барабар.

Зыгыр унун кантип жасоого болот

Зыгыр данынан максималдуу пайда алуу үчүн, дан эгиндерин сатып алып, аларды аралаштырып, аз-аздан эзип алуу идеалдуу, анткени алар колдонулуп жатат. Мындан тышкары, зыгырды караңгы жабык идиште жана шкафтын же муздаткычтын ичинде жарык менен байланышпастан сактоо керек, анткени бул уруктун кычкылдануусун алдын алат жана анын пайдалуу заттарын көбүрөөк сактайт.

Алтын жана күрөң зыгырдын ортосундагы айырма

Зыгырдын эки түрүнүн айырмасы алтын варианты кээ бир пайдалуу заттарга, айрыкча омега-3, омега-6 жана белокторго бай болгондуктан, бул уруктун күрөңгө карата пайдасын көбөйтөт.

Бирок, күрөң үрөн да жакшы вариант болуп саналат жана денени ден-соолукту сактоо үчүн ушундай эле жол менен колдонсо болот, үрөндөрдү керектөөдөн мурун эзип салууну унутпаңыз.

Зыгыр уругу менен банан торту

Курамы:

• 100 грамм майдаланган зыгыр уругу
• 4 жумуртка
• 3 банан
• 1 жана ½ стакан күрөң шекер чай
• 1 стакан буудай уну
• 1 стакан буудай уну
• ½ кесе кокос майы чайы
• 1 чай кашык бышыруучу шорпо

Даярдык режими:

Алгач аралаштыргычтагы банандарды, кокос майын, жумуртканы, шекерди жана зыгырды уруп алыңыз. Акырындык менен ундарды кошуп, бир калыпка жеткенге чейин ура бериңиз. Ачыткыны акыркы жолу кошуп, кашык менен кылдаттык менен аралаштырыңыз. Орточо ысытылган духовкага 30 мүнөттөй коюңуз же тиш чукугуч тест торт эмнеге даяр экендигин көрсөткөнчө.

Бул уруктарды кантип колдонуу керек экендиги жөнүндө көбүрөөк маалыматты Зыгыр Тукуму Диетасынан алыңыз.