Базилик: эмне үчүн керек, касиеттери жана кантип колдонсо болот
Мазмун
- Райхон эмне үчүн
- Кантип керектөө керек
- Райхон песто соусу:
- Райхон чайы:
- Терс таасирлери жана каршы көрсөтмөлөрү
- Райхон кантип отургузуу керек
Базилик - дары жана жыпар жыттуу өсүмдүк, кеңири жалбырактуу райхан, Альфавака, Базиликана, Амфадега жана Херб-реа деп да белгилүү, үйдө кекиртек, жөтөл жана тамак ооруларына каршы дары-дармектерди жасоодо кеңири колдонулат.
Анын илимий аталышы Ocimum basilicum азык-түлүк дүкөндөрүнөн, көчө базарларынан жана айрым базарлардан сатып алса болот. Насыбайгүл - италиялык ашканада кеңири колдонулган көптөгөн кең жана өтө жыпар жыттуу жалбырактары менен бийиктиги 60 смден 1 метрге чейин жете турган бадал. Өсүмдүктө сирень, ак же кызыл түстөгү кичинекей гүлдөр бар.
Райхон эмне үчүн
Базилик:
- Жөтөл, какырыкты дарылоодо жардам;
- Жаралар;
- Ашказан көйгөйлөрү;
- Табиттин жетишсиздиги;
- Газдар;
- Canker жаралары;
- Тамак ооруу;
- Кырылдагандык;
- Тонзиллит;
- Жүрөк айлануу;
- Сөөл;
- Ич катуу;
- Colic;
- Тынчсыздануу;
- Уйкусуздук;
- Migraine жана
- Курт-кумурскалардын чагуусу.
Насыбайгүлдүн касиеттерине спазмолитикалык, тамак сиңирүүчү, дегельминтизациялоочу, антибактериалдык, фунгициддик, инсектициддик, ачытуучу, айыктыруучу, фебрифугалык, стимулдаштыруучу, кусуучу, жөтөлгө каршы жана сезгенүүгө каршы касиеттер кирет.
Кантип керектөө керек
Насыбайгүлдүн колдонулган бөлүктөрү анын омлет, эт бышырылган балыктарды, тоокторду, салаттарды, шорполорду, пломбаларды татымал үчүн, анын жалбырактары жана сабактары, кадимки италиялык соустун негизги ингредиенти катары, ошондой эле таттуулар менен ликерлерде. Райхон помидор, зайтун майы, лимон, кызыл эт, макарон жана сырды камтыган тамактар менен айкалышкан.
Райхон песто соусу:
Ингредиенттерди аралаштыргычка чаптаңыз:
- 1 тутам жаңы райхан
- 50г бадам
- 50г пармезан
- 2 аш кашык жакшы зайтун майы
- 1 чака ысык суу
- Татымына жараша туз жана мурч)
- Жарым лимондун ширеси (же каалаганыңызча 1 бүтүн)
- 1 тиш майдаланган сарымсак
Райхон чайы:
- 1 стакан кайнак сууга 10 райхан жалбырагын кошуңуз. 5 мүнөт туруп, жылыганча күтүп, чыпкалап, анан ичип коюңуз.
Терс таасирлери жана каршы көрсөтмөлөрү
Насыбайгүлдүн терс таасирлерине аллергиялык реакциялар кирет жана кош бойлуулук мезгилинде, 12 жашка чейинки балдарда жана лактация фазасында аялдарда жогорку дозада колдонууга болбойт.
Райхон кантип отургузуу керек
Насыбайгүл күн нурун жакшы көрөт жана суу топтобогон, бирок үзгүлтүксүз сугарууну талап кылган, түшүмдүү, кургатылган топуракты жактырат. Аны идишке отургузулган өсүмдүктөргө же жакшы уруктанган топуракка отургузса болот, күн суук болсо дагы, суук менен үшүккө, ашыкча ысыкка жакпайт. Ал көп түшүмгө туруштук бере албайт, тез-тез отургузууну талап кылат.