Бул Матча жалтыратылган кара кунжут бундт торттору эң сонун модалуу нерсе

Мазмун

• Matcha-Glazed Black Sesame Bundt Cakes
• Үчүн карап чыгуу

Бул Хэллоуинде чолок конфет жүгөрүнү таштап, анын ордуна дагы даамдуу тамакты тандаңыз. (Жаман) кыялдарыңыздагы десерт менен таанышыңыз: Белла Каррагианнидис тарабынан түзүлгөн Матча-Глазурленген кара кунжут Бундт торттору, Full-filled блогунун артындагы блогер, SideChef тамак бышыруу колдонмосу үчүн.

ICYMI, "гот азыктары" азыр бир нерсе. (Биринчиден, активдештирилген көмүр тууралуу ушак -айыңдын баары бар. Экинчиден, Инстаграмды ээлеп турган гот -тамактардын постторун караңыз.) Интернетти каптаган ~ жаркыраган сыйкырдуу жалгыз мүйүздүү тренддин антитези, бул терең, караңгы, шумдук тренд Хэллоуинге убагында келди.

Бул тамакты ден-соолукка пайдалуу тамак катары санаш үчүн бирдей модалуу (бирок сыйкырдуу жашыл) матчаны кошуңуз. (Эмне, матчанын ден-соолукка көптөгөн пайдасы бар!) Аларды Хэллоуин шиндигиңизге камчы же дем алуу үчүн тамактаныңыз. (Ал эми сиз ошол кезде, ошол матчанын калган бөлүгү менен башка дени сак жашыл рецепттерди жасаңыз.)

Matcha-Glazed Black Sesame Bundt Cakes

Даярдоо убактысы: 25 мүнөт

Бышыруу убактысы: 20 мүнөт

Жалпы убакыт: 45 мүнөт

Жасайт: 6 мини Бундт торту

Курамы

Кара кунжут пастасы үчүн

• 1/2 чыны куурулган кара кунжут
• 1/2 чыны бал

Bundt торт камыры үчүн

• 1 аш кашык май, эрип + 1 чай кашык кара какао порошогу (Bundt тортунун табасын майлап, чаңдоо үчүн)
• 1 1/4 чөйчөкчө бардык максаттагы ун
• 3 аш кашык кара какао порошогу
• 1 чай кашык бышыруучу порошок
• 1/2 чай кашык туз
• 1/2 чыны тузсуз май, бөлмө температурасында
• 1/2 чыны шекер
• 1/4 чыны кара кунжут пастасы
• 2 жумуртка, бөлмө температурасында
• 2 чай кашык ванилин экстракты
• 2/3 чыны айран

Матча глазурь үчүн

• 1 чай кашык Encha кулинардык матча
• 1/4 чыны оор крем
• 4 унция ак шоколад, майда тууралган

Багыттар

1. Кара кунжут пастасы үчүн: Кара кунжут уруктарын тамак -аш процессоруна салып, дээрлик бардык уруктар порошокко айлангыча иштетиңиз. Кара кунжут порошогуна бал кошуп, аралашма коюу пастага айланмайынча иштетүүнү улантыңыз.
2. Духовканы 350 ° F чейин алдын ала ысытып, кудуктарды эритип май менен сүртүп, анан кара какао порошогу менен чаңдатып мини Bundt торт казанын даярдаңыз.
3. Идишке унду, кара какао порошогун, бышыруучу порошокту жана тузду аралаштырыңыз.
4. Стенд аралаштыргычтын идишинде (же электр аралаштыргычы бар чоң табакта) сары май, шекер жана кара кунжут пастасын орточо ылдамдыкта кубарып, каймак болгонго чейин аралаштырыңыз.
5. Ылдамдыкты төмөндөтүп, жумурткаларды бирден кошуп, ар бир жумуртканын артынан жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин ваниль экстракты кошуп, кошулганга чейин аралаштырабыз.
6. Кезектешип аралаштырылганга чейин аралаштырып, ун аралашмасын жана айранды үч жолу кошуңуз.
7. Даяр болгон мини -бундт тортунун кудуктарына бир калыпта камырды салып, 20 мүнөт бышырыңыз.
8. Тортторду көмөч казанга 5 мүнөт муздатыңыз, андан кийин толугу менен муздаганча стойкага которуңуз.
9. Глазур үчүн майдаланган ак шоколадды жылуулукка коопсуз идишке салыңыз.
10. Матчаны мискейге сүзүп, 2 аш кашык оор каймакты кошуп, кемчиликсиз жылмакайга чейин чайкаңыз. Калган оор кремди жана жылуулук аралашмасын көбүртүп аралаштырып, кайнай баштаганда аралаштырыңыз. Аралашманы оттон алып салабыз да, тууралган ак шоколаддын үстүнө куябыз.
11. Ысык матча кремин шоколадды бир аз эритип, анан ак шоколад толук эригиче аралаштырыңыз. Глазур калың, төгүлө турган консистенцияда болушу керек. Кара кунжут Bundt торттору бар текчени пергамент кагазынын үстүнө коюп, муздаган пирогдордун үстүнө глазурь төк. Глазурди кызмат кылардан мурун коюуга уруксат бериңиз.

Үчүн карап чыгуу