Mealworm Маргарин Чындыгында Жакында Болот

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Мүчүлүштүктөрдү жеп коюу мындан ары корголгон Коркунуч фактору жана Аман калган-инсективдүү протеин негизги агымга өтүүдө (бул чуркап жүрүп ката менен жеген мүчүлүштүктөрдү эсепке албайт). Бирок мүчүлүштүктөргө негизделген тамак-аштын эң акыркысы бир аз кыжырданууга татыктуу: ун куртунун маргарини.

Голландиялык окумуштуулар тамактанууда суюктуктун жана катуу майлардын булагы катары курттарды (кара коңуздун личинкасы) кантип колдонууну ойлоп жатышат. Inform Magazine.

Дүйнөдө башка көптөгөн май булактары бар, андыктан эмне үчүн курттарды казыш керек? Биринчиден, изилдөөчүлөрдүн айтымында, алар туруктуу. Mealworms эч кандай ичүүчү суунун кереги жок; алар жашылча калдыктарынын сабагында өсөт, аз өлчөмдө парник газдарын чыгарышат жана тоюттун эффективдүү конвертациясына ээ. Мындан тышкары, алардан алынган май салыштырмалуу ден -соолукка пайдалуу: катуу да, суюк да эч кандай транс майларды камтыбайт жана катуу затта каныккан май аз. Курт-кумурскалардын майлары жана майлары мурунтан эле жаныбарлардын тоютунда колдонулат, андыктан аларды өзүбүз жегенге эмне тоскоол болуп жатат?

Биринчиден, эксперттер дагы эле май кислотасынын профилин жана суюктуктун структурасын түшүнүү үчүн бир аз көбүрөөк изилдөө жүргүзүшү керек. Жана алмак көп ылайык, башка кээ бир жалпы майлардын өндүрүшүнө дал келүүчү курттар Washington Post. Ал эми бул кийинки тамак куртунун майын колдонбойт жана бузбайт, бирок дени сак омега-3 май кислоталарына бай эмес. (Ордуна майлуу балыктан жана зыгыр уругунан алыңыз.)

Бул адам керектөөсү үчүн иликтенип жаткан биринчи курт -кумурскалардын майы эмес; аш курттарын изилдөөчүлөр кара аскерлер чымындарынын майын кекстерге колдонуп, аларды студенттерге салттуу майдан жасалган кекстердин жанында беришкен. Washington Post. Жыйынтык? Адамдар айырмалай алышкан жок.

Курттардын образы такыр табитти ачпайт. Бирок сен эмне экенин билесиңби? Кекстер. Биз бул ингредиентти дени сак тамак жасоого келгенде "сурабаңыз, айтпаңыз" өтмөгүнө беребиз (жашыруун ден соолукка пайдалуу тамактары бар бул даамдуу десерттер сыяктуу).

Үчүн карап чыгуу