Балаңызга эт менен азыктануу: Сиз эмнени билишиңиз керек

Мазмун

• Балаңыздын этин качан тамактандыруу керек?
• Менин балам даярбы?
• Ымыркай үчүн кайсы эттер жакшы?
• Билүү жакшы:
• Каалабаңыз жана кылбайсыз:
• Балаңызга этти кантип киргизүү керек?
• Баланын эркелеткен тамагы
• Үйдө жасалган тамак-аш
• Ымыркай эмчектен чыгарган
• Биринчиден, коопсуздук!
• Билүү жакшы:
• Балаңызга эт бериш керекпи?
• Ала кетүү

Ымыркайыңыздын тамак-ашына кам көрүү өтө эле оор болушу мүмкүн, анткени тандоо чексиз, азыктын курамы жана даярдыгы, түсү, даамы жана түзүлүшү.

Балаңызга алма же дан өсүмдүктөрүн берүүдөн башташыңыз керекпи же эт менен баштасаңыз болот? Баары бир этти кетирүү керек?

Балаңыздын этин качан тамактандыруу керек?

Ымыркайлардын көпчүлүгүндө эмчек сүтү же формула балаңызга жашоосунун алгачкы алты айында керектүү азыктарды, витаминдерди жана минералдарды берет.

Эгерде сиз жалаң гана же негизинен эмчек эмизип жатсаңыз, доктуруңуз темирге жана D витаминине карата кошумчаларды сунуш кыла алат. Америкалык Педиатрия Академиясынын (AAP) айтымында, сиз болжол менен 4 айдан кийин төрөлгөндөн баштап жана темирден D витамини менен толуктоолорду киргизгиңиз келет. . (Формулалар адатта ушулар менен бекемделет.)

6 айлык этапка жеткенден кийин, балаңызга катуу тамак сунуштай аласыз. Салт боюнча, ата-энелер ымыркайларына дан, жемиш, жемиш, андан кийин эт беришет.

Бирок бул туура мамилеби? Балким жок.

Мына ушундан улам: 4-6 айлык балаңызда төрөлгөн темир кампалары түгөнө баштайт. Темир гемоглобиндин пайда болушу жана кычкылтек ташылышы үчүн керек.

Сиз балаңызды темирге бай азыктар менен тааныштырып, ушул темирдин деңгээлин жогору сактай аласыз. Темир эки формада болот: гем жана гем эмес темир.

• Хеме темир. Муну кызыл эт, деңиз азыктары жана үй канаттууларынан таба аласыз. Хеми темиринин денеңизге сиңиши оңой.
• Гем эмес темир. Сиз муну темир менен байланган ымыркай дан өсүмдүктөрүнөн, тофу, буурчак, жасмык жана жашыл, жалбырактуу жемиштерден таба аласыз.

Хеми темири организмге сиңирүү үчүн оңой. Дал ушул себептен балаңыздын этин алардын эң биринчи тамактарынын бири катары сунуштай башташыңыз мүмкүн. Мындан тышкары, арык кызыл эттин ичинде цинк, В12 витамини, майлар, албетте, көп белок бар.

Менин балам даярбы?

Сиз койсоңуз! Эгерде сиздин балаңыз физикалык жактан өнүккөн болсо, анда алар катуу тамактарды жегенге даяр, ошондо алар эт жегенге даяр.

Байкасаңыз, алардын тилин кысуу рефлекси соолуп баратат - алар оозунан тамакты өз тили менен чыгарышпайт. Алар дем алууну жана жутууну координациялоону үйрөнүштү. Алар бийик отургучта отура алышат. Алардын башы менен моюну жакшы көзөмөлгө алынат.

Ымыркай үчүн кайсы эттер жакшы?

Макул, ошондуктан сиз балаңызга эт сунуштоону чечтиңиз. Азыр ымыркай үчүн кайсы эт мыкты?

Уй, музоо, козу, кой, эчки, чочко, тоок же күрк? Жүрөк, бөйрөк, боор сыяктуу органдардын эти? Топоз эти жөнүндө эмне айтууга болот? Ип, эт булагы катары эсептейт.

Узун жана кыска, бардык эттер жакшы. Бирок бир нерсени эсибизден чыгарбашыбыз керек.

Билүү жакшы:

• Боор - темирдин маанилүү булагы, чочконун боору эң көп өлчөмдө жеткирилет
• Ак түстөгү күрөң түрк этин тандаңыз. Кара эт 100 граммга 1,4 мг темирди камтыйт, ал эми ак эттин 100 граммына 0,7 мг.
• Тооктун боорунда уйдун боорундагы темирдин эки эсеге жакын көлөмү бар.
• Суудагы тунец консервалары 100 граммга 1,67 мг темирди сунуштайт.

Каалабаңыз жана кылбайсыз:

• Ымыркайыңыз бышырылган этти гана жей тургандыгын текшериңиз. Кичинекей тумоолор үчүн "сейрек" же "орто сейрек" болбойт.
• Эт, бекон жана ысык иттерден алыс болуңуз. Бул эттер консерванттар жана химикаттар менен толтурулбастан, 2008-жылы жүргүзүлгөн талдоого ылайык, орточо ысык ит 5,7 пайызды гана түзөт.
• Сымапка бай балыктардан алыс болуңуз. FDA тарабынан бекитилген балык - бул жеңил тунец. (Эскертүү: FDA билдиргендей, 2 жаштагы балага кызмат кылуу 1 унцияга барабар, ошондуктан наристелер үчүн жумасына 3 унция тунага чейин сунушталат.)
• Ымыркайларга этти кууруп койбоңуз.
• Этти бир нече жолу ысытпаңыз.

Балаңызга этти кантип киргизүү керек?

Балаңызга этти тааныштыруунун эң жакшы жолу кайсы? Жашоонун ар бир жаңы баскычы - бул үйрөнүү ийри сызыгы, ошондуктан сиз бышырылган бөбөктөр үчүн тамак же үй тамактарын тандаганыңызды билдик.

Баланын эркелеткен тамагы

Буга эч кандай шек жок: бул сиздин эң оңой вариант. Gerber and Plum Organics жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүнөн таба турган эки популярдуу вариант. Эт өз алдынча вариант же жемиштер менен жемиштер аралаштырылышы мүмкүн. Тамак-ашты биринчи жолу киргизүүдө бир ингредиенттүү тамак-ашты колдонуу керек.

Балдар тамак-ашынын айрым маркаларында эт 2 же 3 этапта гана камтылганын унутпаңыз. Эгерде сиз этти эртерээк тааныштыргыңыз келсе, жакшылап дүкөндө же өзүңүздүн балаңыз үчүн тамак жасаңыз.

Үйдө жасалган тамак-аш

Бул сиздин балаңызга тамак жасагандай сезилет. Чөгүп кетүүчү блендер менен куралдангандыгыңызга көзүңүз жетип, өзүңүз жакшы болосуз. Көңүл ачуу үчүн, биздин даамдуу рецептерибизди карап көрүңүз же балдар тамак-аш китепчесин сатып алууну ойлонуп көрүңүз. Же аны өзүңүздүн канатыңызга алыңыз.

• Биринчи: Өзүңүз тандаган эт жана таттуу картошка, пияз, сабиз жана ашкабак менен шорпо жасаңыз. Бышырып, андан соң жылмакай аралаштырыңыз.
• Бышыруу же кууруу: Ушундай жол менен бышырганда тамак-аш азыктарынын көпчүлүгү сакталат, бирок бышырылган же куурулган тамакты аралаштыруу бир аз татаалдашат. Сууну, формуланы же эмчек сүтүн кошуп аралашманы арыктап кетсеңиз болот.
• Жай-меши: Жумшак бышырылган тамакты колдонуу жумшак жана жакшы бышырылган этти даярдоонун эң жөнөкөй жолу болушу мүмкүн. Даамына жараша эт, жемиштерди жана жемиштерди айкалыштырыңыз.

Эгер сиз өзүнчө тамак бышырганды сезбесеңиз, көңүлүңүздү чөгөрбөңүз: балаңызга тамак бышыруу, кечки тамагыңыздын бир бөлүгүн тартып алуу сыяктуу оңой болот. Бул жерде кызыктуу нерселер көп. Тамагыңыздын бир бөлүгүн бөлүп алып, аралаштырыңыз же сергип алыңыз.

Ымыркай эмчектен чыгарган

Пюре өткөрүп жибергиңиз келеби? Анда эмчектеги эмчектен эмизүү сиз үчүн. Бара-бара бошобогон ата-энелер 6 айлык наристелерине сөөмөй менен тамак берүүнү каалашат.

Ымыркайдын эмчектен чыгышы ата-энелер үчүн эле жакшы эмес. Өзүлөрүн тамактандыруу менен, ымыркайлар көздүн координациясын жана кыймылдаткычтын мыкты жөндөмүн колдонушат. Ошондой эле алар өзүн-өзү жөнгө салууга үйрөнүшөт - алар тойгончо тамактанууну токтотушат. Бирок сөөктөрдү жана терини алып салуу үчүн сунуш кылган этти текшерүүнү унутпаңыз.

Ымыркай эмчектен чыгарган эмчек эмизүү үчүн жакшы тамак тандоо:

• манжанын узун тилкелери эт
• шишиктин ордуна кебаб жана эт пельмени манжалар өлчөмүндөгү журналга айланат.
• палочки
• козу жарып

Ымыркайыңыз тамак жеп жатканда кылдаттык менен көзөмөлдөп, формасы, өлчөмү же текстурасы бар тамак-аштын тумчугуп калышы мүмкүн. Сиздин педиатрыңыз менен кандайдыр бир суроолорду же тынчсызданууларды талкуулаңыз.

Биринчиден, коопсуздук!

Балаңызга этти кандайча сунуштасаңыз дагы, аны минималдуу температурада бышырыңыз:

• уй эти, этке жана козуга: 170 ° F (77 ° C)
• чочконун эти: 160 & шакек; F (71 & шакек; C)
• эт эти: 160 & шакек; F (71 & шакек; C)
• үй канаттуулары жана жер канаттуулары: 165 & шакек; F (74 & шакек; C)
• бүт канаттуулар: 180 & шакек; F (82 & шакек; C)
• учу менен балык: 145 & шакек; F (63 & шакек; C)

Билүү жакшы:

• Сиздин балаңыз бир-эки кашыктан гана жей баштайт. Андыктан муз бөлүктөрүндөгү муздун бөлүктөрүн тоңдуруп коюңуз. Табитиңиз көбөйгөн сайын чоң бөлүктөргө өтүңүз.
• Картошка жакшы тоңбойт, андыктан аны жарым-жартылай тоңдурууну пландап жатсаңыз, анда аны аралашмага салбаңыз.
• Ымыркайыңызга ар кандай даамдарды жана текстураларды ачып берүү үчүн ар кандай эттерди сунуштаңыз.
• Бир нерсе калдыбы? Калган таштарды 2 сааттын ичинде муздатууну унутпаңыз.

Балаңызга эт бериш керекпи?

Жок, балаңызга эт берүүнүн кажети жок. Америкалык Диетикалык Ассоциация "жакшы пландаштырылган вегетариандык диета жашоо циклинин бардык баскычтарында, анын ичинде кош бойлуулук, бала эмизүү, ымыркай кезинде, бала кезинде жана өспүрүм кезинде жана спортчулар үчүн ылайыктуу" деп ырастайт.

Эгерде балаңызга эт бербөөнү чечсеңиз, анда аларга темир менен байланган ымыркай дан эгиндерин, тофу, буурчак, жасмык жана жашыл, жалбырактуу жашылча жемиштерин сунушташыңыз керек. Алардын курамында гем эмес темир бар.

Гемдик эмес темирди сиңирүү денеңизге кыйыныраак, бирок сиз гем эмес темирди камтыган азыктарды С витамини камтыган азык-түлүккө кошуп, помидор жана апельсин ширеси кошулган дан буурчактарын чыгарсаңыз болот.

Жакшы тажрыйба - бул сиздин балаңыздын медициналык провайдери менен сүйлөшүп, анын темир деңгээлин текшерүү үчүн, балаңызга кан анализин тапшыруу же өткөрбөө жөнүндө ойлонуп көрүңүз.

Ала кетүү

Тамагыңыз таттуу болсун! Сиз азыр ымыркайыңыз менен дасторконго отуруп, чогуу тамактана аласыз. Көп өтпөй алар ашканага келип, аны даярдоого жардам беришет!