Жер Ортолук деңизинин диетасынын ичегинин ден соолугуна тийгизген таасири узак жашоого жардам берет

Мазмун

• Жер ортолук деңиз диетасы менен ичеги ден соолугунун ортосундагы байланышка эмне үчүн кам көрүшүңүз керек?
• Үчүн карап чыгуу

Тамактанууга келгенде, Жер Ортолук деңизинин айланасында жашаган адамдар муну туура кылып жатышат, алар кээде кызыл стаканды кучакташкандыктан эмес. Жер Ортолук деңизинин диетасы боюнча көптөгөн жагымдуу изилдөөлөрдүн аркасында ал үч жыл катары менен US News & World Report эң мыкты диеталардын тизмесинде биринчи орунда турат. Диетаны жакшы көрө турган көп нерсе бар, бирок жаңы изилдөө анын эң кызыктуу жактарын баса белгилейт: ичегинин ден соолугун чыңдоо потенциалы. Медициналык журналда жарыяланган изилдөө BMJ, диета кармануу узак жашоого өбөлгө түзүүчү жол менен ичеги-карындын ден соолугун өзгөртө алат деп болжолдойт.

Бул жерде эмне болгон: Улуу Британиядан, Франциядан, Нидерландыдан, Италиядан жана Польшадан келген 612 улгайган адамдардын 323ү Жер Ортолук деңизинин диетасын бир жыл бою карманышкан, ал эми калгандары ошол эле 12 айлык мезгилдегидей тамактанууну улантышкан. Жер Ортолук деңиз диетасы жалпысынан начар көрсөтмөлөргө ээ болсо да, изилдөө авторлору аны "жашылчаларды, буурчактарды, жемиштерди, жаңгактарды, зайтун майын жана балыкты көбөйтүү, кызыл эт жана сүт азыктарын жана каныккан майлардын аз керектелишине" багытталган диета планы катары аныкташкан. алардын кагазына ылайык. Субъектилер жыл бою жүргүзүлгөн изилдөөнүн башында жана аягында табурет үлгүлөрүн беришкен жана изилдөөчүлөр алардын ичеги микробиомаларынын микробдук түзүлүшүн билүү үчүн үлгүлөрдү сынашкан.

Ичеги микробиомасы жөнүндө тез сөз (эгер сиз ойлоп жатсаңыз, WTF да ушундай жана эмне үчүн мен кам көрүшүм керек?): Денеңиздин ичинде жана териңиздин үстүндө жашаган триллиондогон бактериялар бар, алардын көбү ичегилерде жашайт. Сиздин ичеги микробиомаңыз ошол ичеги бактерияларына тиешелүү жана изилдөө көрсөткөндөй, ичеги микробиомасы сиздин жыргалчылыгыңызда, анын ичинде иммундук системаңыз менен жүрөк-кан тамыр ден соолугуңузда чоң роль ойной алат (ичеги микробиомасы жөнүндө бир аздан кийин).

Изилдөөгө кайтуу: Жыйынтыктар Жер Ортолук деңизинин диетасын кармоо менен кыска чынжырлуу май кислотасынын өндүрүлүшү жана сезгенүүнү азайтуу менен байланышкан бактериялардын айрым түрлөрүнө ээ болуу ортосундагы байланышты ачты. (Кыска чынжырлуу май кислоталары-оору козгоочу сезгенүүдөн коргой турган кошулмалар.) Андан тышкары, Жер Ортолук деңиздин диетологдорунун табуреткасында 2 типтеги диабетке, колоректалдык ракка, атеросклерозго (бляшек чогултуу) байланышкан бактериялардын азыраак түрлөрү көрсөтүлдү. тамырларда), цирроз (боор оорусу) жана ичегинин сезгенүү оорусу (IBD), Жер Ортолук диетасын сактабаган изилдөөнүн субъектилеринин табурет үлгүлөрүнө салыштырмалуу. Котормосу: Башка диетаны кармангандардын ичегисине салыштырмалуу Жер Ортолук деңиздин диета кармагандардын ичеги сезгенүүгө жана ар кандай ооруларга каршы жакшы жабдылган окшойт. (Окшош: Жер Ортолук деңизинин 50 оңой рецеби жана тамагы I)

Жакшыраак болот: Изилдөөчүлөр Жер Ортолук диетасын кармангандарда кеңири таралган бактериялардын кээ бир түрлөрүн талдашканда, Жер Ортолук деңиздин диета кармагандардын бактериялары башка карманган субъекттердин бактерияларына салыштырмалуу жакшыраак кармоо күчү жана мээнин иштеши менен байланышта экенин аныкташкан. диеталар. Башка сөз менен айтканда, Жер Ортолук диетасын кабыл алуу дененин да, дененин да жайлашынын ачкычы болгон дени сак ичегинин тең салмактуулугун өнүктүрөт окшойт жана психикалык карылык. Ачык айтканда, Жер Ортолук деңизинин диетасынын ичеги -карындын ден соолугуна тийгизүүчү потенциалдуу пайдалары, бул тема боюнча башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, "улгайган адамдар менен эле чектелбейт" деп жазат изилдөө авторлору.

Ошол учурда, изилдөө авторлору белгилегендей, алардын кагазы Жер Ортолук деңизинин диетасын ичегинин ден соолугуна байланыштырган жалгыз изилдөө эмес. 2016-жылдагы бир изилдөө жана 2017-жылдагы дагы бир изилдөө диетаны кармануу менен кыска чынжырлуу май кислоталарынын өндүрүшүнүн көбөйүшүнүн ортосундагы байланышты тапты (башкача айтканда, организмди оору жаратуучу сезгенүүдөн коргоого жардам бере турган кошулмалар).

Жер ортолук деңиз диетасы менен ичеги ден соолугунун ортосундагы байланышка эмне үчүн кам көрүшүңүз керек?

Көптөгөн тамактануу эксперттери ар түрдүү диетаны жегенди ичеги-карындын тең салмактуулугун сактоо үчүн маанилүү деп эсептешет жана Жер ортолук деңиз диетасы ар түрдүүлүктү камсыз кылат. Ал ошондой эле жакшы ичегилердин популяциясын көбөйткөн булага бай азыктарга басым жасайт.

Демек, эмне үчүн кам көрүү керек? Дагы, ичеги ден соолук жалпы ден соолукта маанилүү ролду ойнойт. Тагыраак айтканда: "Ичеги микробиомасы биздин бүт системабыз менен, анын ичинде иммундук жана неврологиялык система менен байланышта", - дейт Марк Р. Энгельман, MD, Cyrex Laboratories клиникалык консультациясынын директору. "Анда анын мазмуну менен, негизинен жоон ичегиде азыктанган миллиарддаган организмдер бар." Ал эми Жер Ортолук деңизи диета жакшы ичеги бактерияларына ийгилик үчүн керектүү тамак -ашты жана чөйрөнү берет окшойт, дейт доктор Энгельман. "[Жакшы бактериялар] биздин бүт денебизге ден соолукту чыңдоочу абдан маанилүү сигналдарды жөнөтөт" дейт ал. "Бир абдан маанилүү жолу сезгенүүнү төмөн кармап туруу болуп саналат." (BTW, бул жерде сезгенүү организмге кандай таасир этиши мүмкүн-плюс сезгенүүгө каршы диеталык тамактануу планын кантип баштоо керек.)

Эгер сизге Жер Ортолук деңиз диетасын сүйүүгө дагы бир себеп керек болсо, анда сизде бар. Доктор Энгельман мындай дейт: "Бул акыркы изилдөө жана башка көптөгөн изилдөөлөр бул оптималдуу ден соолук жана узак жашоо үчүн тамактануунун жолу экенин бекем колдошот."

Үчүн карап чыгуу